如何挑選安全的食品包裝

精美的食品離不開包裝，瓶裝、紙質(zhì)包裝、果蔬標簽……而這些包裝一旦用不對可能會帶來大麻煩。

吸管：盡量挑選透明的。顏色越鮮艷，安全隱患越大。尤其是用吸管喝熱飲時，有害物質(zhì)會隨之溶解，對肝臟、腎臟都可能造成傷害。應少用一次性吸管，盡量挑選透明的、獨立包裝的吸管。

易拉罐：拉環(huán)印字不安全。絕大多數(shù)易拉罐都是整體暴露在外面的，在運輸和儲存過程中極易被灰塵、微生物等污染，拉環(huán)處更容易藏匿臟物，直接用嘴對著罐口喝很可能會引發(fā)疾病。此外，有些企業(yè)為了促銷，在內(nèi)環(huán)中用油墨印刷 “再來一罐”等中獎字樣，同樣會給人體健康帶來威脅。

袋裝奶：先清洗包裝再喝。袋裝奶外包裝上通常印有很多圖案及文字，這些染料中多數(shù)含有鉛，長期用嘴咬開飲用，容易中毒，影響血液和腸胃系統(tǒng)。因此，喝牛奶時盡量先將包裝清洗干凈，再用干凈的剪刀將其剪開，倒進杯子里飲用。

錫紙：用時別加調(diào)料。烹飪時用錫箔或鋁箔可以防止肉類烤焦。但是錫箔中含鉛量高達50%左右，若被吸入呼吸道，會沉積在肺部，導致慢性中毒。使用錫箔或鋁箔時，如果食材中添加了調(diào)味醬或檸檬汁等，其中的酸性物質(zhì)會把錫、鋁析出，因此最好不要加調(diào)味醬或檸檬。

紙杯：杯口杯底不能穿“花衣”。一些批發(fā)市場內(nèi)銷售的紙杯仍隨意印有圖案。建議購買時要注意挑選“杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)沒有印刷圖案”的紙杯。

保鮮膜：別包油脂類食物。塑化劑是種塑料助劑，起到增加塑料彈性的作用，它與油脂接觸時會滲出，長期累積后會引發(fā)免疫力下降，生殖能力、心血管、肝臟和泌尿系統(tǒng)也會連帶“受傷”，傷害還可能遺傳給下一代。