你的孩子過敏嗎？

保姆打來電話的時候，銀行職員卡特雅·呂貝特正在上班。“您快回來，西蒙看不見了！”呂貝特匆忙趕回家。

西蒙的眼睛腫了起來。在他和其他孩子一起喂鴿子時，谷粒中的某些成分讓他的免疫系統陷入了癲狂。呂貝特不是第一次遇到這種情況?！坝幸淮挝易屗粤艘粋€鵪鶉蛋，以為不會有什么事，結果他遍身起滿了丘疹?！彼f。

雞蛋早就不能吃了，西蒙對此嚴重過敏。他也不能喝牛奶、吃巧克力，絕對不能吃花生，不能撫摸貓。嬰兒時期，他就患有神經性皮膚炎：皮膚發紅，粗糙不平，手腕和臉上都是傷。他不停地抓自己，晚上總是呼吸不暢，難以入睡。有熱心人在看到西蒙后，疑心他的父親馬爾庫斯·呂貝特曾對兒子施暴。

防過敏應從娃娃抓起

據世界過敏組織估計，歐洲1/4的孩子像西蒙一樣患有過敏癥，德國1/10的病假是由于過敏而請的。據研究，約30%的成人一生會發生一種或多種過敏癥狀。對花粉過敏病人而言，今年特別可怕：由于去年冬季溫和，第一批花粉早在1月就在空中飛舞了。

而病人數量還可能繼續上漲。維也納醫生魯多爾夫·法倫塔通過研究幾百個孩子的血液樣本，得出了一個令人不安的結論：他在半數血液樣本中發現了有發展為過敏傾向的抗體。好在我們從未像現在這樣對過敏的產生和發展知道得如此之多，新療法和早期檢測方法也在不斷進步。

法倫塔認為：每個學齡前兒童都必須接受過敏早期測試，以確定100多種過敏原的影響?！拔覀冊皆绮扇〈胧湍茉胶玫胤乐辜膊夯??！?有些孩子在嬰兒時期就已飽受哮喘和皮膚病的折磨。大部分過敏都會妨礙患者的日常生活，有些罕見的過敏，比如對花生和昆蟲叮咬過敏，會造成過敏性休克，帶來致命的危險。

過敏是免疫系統的錯誤判斷

研究者發現，正是干凈城市房間中的現代生活方式引發了人們的高度敏感性。一些以前長期被認為只是病原體的微生物，其實也是訓練身體抵抗力的重要教練。它們因人們的過度清潔衛生而滅亡，而這是過敏流行的重要原因。

簡單來說，過敏是免疫系統的錯誤判斷。由免疫細胞、抗體等組成的無敵艦隊幫助身體抵御細菌、病毒或寄生蟲等有害入侵。隨著時間漸長，這些保護軍越來越能清楚地區分敵友。它們能記住很多病菌，以便能更加有效地給予打擊。

對于過敏者而言，身體抵抗系統卻對那些根本不會造成危害的入侵物宣戰了：例如花粉、灰塵、動物毛或食物成分。在和這些物質接觸時，他們會出現眼睛灼熱、流鼻涕、支氣管變窄、呼吸困難、哮喘等癥狀，嚴重時可能致命。

10年前，海克·扎帕拉當時3歲的兒子菲利克斯咬了一口面包后，突然變得渾身無力。醫生診斷他為過敏癥，過敏原是面包中的花生仁。血液測試表明：菲利克斯對兵豆高度過敏，此外還對黃豆、花粉、貓毛、犬毛和馬毛過敏。

“當其他孩子吃著我不能吃的東西時，我有時會覺得很沮喪?！比缃褚呀?3歲的菲利克斯說，“好在媽媽會用我能吃的原料給我做美味的食物?！彼類鄢缘牟耸区喐馀浣涿壑?/p>

他的背包中總是帶著手機和急救包，里面裝著過敏滴劑、軟膏、抗花粉過敏藥和對抗過敏性休克的腎上腺素注射劑。在緊急情況時，他的老師可以為他打上一針。

“小學時，我常常非常生氣，因為我不能做的事情太多了?！笔菹鞯姆评怂拐f，“現在我已經不會再為此生氣了?！痹谒妥x的波鴻中學，班上很多其他孩子也都有所謂的“文明病”：不少人對花粉過敏，一個對房間中的塵螨過敏，一個有糖尿病——這也是由于免疫系統異常引發的疾病。

很少過敏的農場孩子

免疫系統究竟是如何讓這些孩子的健康偏離正常軌道的？為了回答這個問題，科學家對相反情況進行了研究：哪些孩子很少過敏？

在奧地利、瑞士以及巴伐利亞州的山區農場，慕尼黑兒科醫生艾麗卡·木提烏斯對這些幸運的未成年人進行了追蹤。她注意到，那些在父母農場長大、飲用未經處理的生牛奶的孩子，過敏的幾率僅為城里同齡人的1/5。

“農場孩子過敏少”的說法得到了有力證明。波蘭自從2004年加入歐盟之后小農數量迅速下降，與此同時過敏者的人數也持續飆升。

木提烏斯還在美國印第安納州北部的阿米希小鎮收集到了證據，那里生活著遠離現代文明的農民。孩子們赤腳在農場中跑動，犁地的不是拖拉機，而是強壯的馬匹。木提烏斯和同事們帶著吸塵器和樣本瓶來到農村孩子的臥室，吸凈床墊，將這些灰塵和未經處理的生牛奶帶進實驗室。

馬廄的灰塵中、田里，以及未經處理的生牛奶中細菌密集，它們對身體免疫系統的正常運行起到了重要作用。如果沒有這些拳擊對手，免疫細胞就會尋找其他對象發泄，例如根本無害的花粉、灰塵、馬毛或是兵豆。

因此，幾年前醫生給父母的建議——讓他們的孩子盡可能遠離可能的過敏原的做法，實際上效果適得其反?！拔乙粋€親戚的孩子得了花粉熱之后一年都沒被允許吃過雞蛋?！蹦咎釣跛古u。她甚至建議孩子出生四個月后就不再進行母乳喂養，讓孩子盡可能早地開始喝粥。

“臟污抗過敏”的秘密

芬蘭生態學家伊爾卡·漢斯基堅信細菌對人體的益處?？茖W家已經證明，在森林和田地附近居住的青少年的皮膚上能夠阻止過敏出現的某種細菌數量明顯多于城市孩子。皮膚上寄存的微生物數量越多，血液中的白細胞介素10數量就明顯越多，而它們是對免疫耐受（免疫系統對特定抗原的特異性無應答狀態）非常重要的一種信號分子。

“在進化的過程中，免疫系統是和寄居在我們體內的細菌一起成長的。”漢斯基說。微生物群中的任何一個種群的滅亡都可能導致免疫大軍內部發生混亂。他認為，細菌不僅能影響過敏，還會影響像Ⅰ型糖尿病那樣的自身免疫性疾病（身體的免疫系統對產生胰島素的細胞發起攻擊）和某些癌癥的產生，甚至還與老年癡呆癥等神經退化疾病或抑郁、精神分裂癥等精神疾病有關。過敏是這些非傳染疾病的第一癥狀，不僅發病頻繁，而且常常在生命的早期就已出現。

發展中的免疫系統對環境變化非常敏感。很多細菌有時是有害的，有時又是有益的，取決于它們處在免疫系統發展的哪個階段。通過動物實驗，專家發現，胃部細菌幽門螺桿菌能夠保護人體不會因過敏引發哮喘，而它也正是胃潰瘍和胃癌的致病細菌，多年來，根除它一直是抗生素研究的重要目標。如果出生后人體直接接觸那些細菌，那么它們能幫助人的免疫耐受發展。人長大后，已經發展成熟的免疫系統會對這種細菌發起攻擊性防御反應，從而避免它們引發炎癥甚至導致癌癥?；诖耍瑢＜覀兩踔灵_始為新生兒研究一種“幽門螺桿菌疫苗”。

另一種過敏模式——約翰娜

德國黑森州的一個小村，7歲的約翰娜滿院子奔跑，空氣中全是牛圈發出的味道，一只貓在春日的陽光中伸著懶腰。他們家在這個450人的村莊中開了一個農場，養著牛、鵝、雞和蜜蜂。

按照漢斯基和木提烏斯的理論，這個戴著藍色邊框眼鏡的女孩很難過敏。但是她的媽媽拿出一個厚厚的文件夾，里面記錄著約翰娜的病史：很小就患有神經性皮膚炎，對花粉、食物和馬毛過敏，哮喘，總是呼吸不暢。

農場當然也有過敏的孩子，但是約翰娜并不是在農村出生的。她4個月大時，她的父母才把她從南非的一個育嬰堂接來德國。他們對約翰娜的生母知之甚少，但是可以肯定，她的懷孕過程充滿擔憂和傷心。實際上，這個女孩是另一種過敏模式的典型例子——母親孕期的壓力和精神狀況引發的孩子過敏。

佩特拉·阿爾克醫生追蹤了300多名孕婦的情況，記錄她們懷孕時患有的疾病，詢問其壓力和情緒狀況。她的發現令人驚異：哪怕只是孕婦小小的負面情緒，例如和伴侶生氣、缺錢或是一次操勞的搬家，都會明顯增加后代的哮喘和過敏風險。“以前人們認為，只有在孕婦身上發生較大的事件時，例如家人去世或是家庭暴力，才會影響孩子的免疫系統。”阿爾克說，“現在我們發現，就算是日常壓力也可能會有影響。”

所以，過敏治療的將來會是這樣的嗎？孕婦使用細菌噴鼻劑，做瑜伽放松；她們的孩子注射幽門螺桿菌疫苗，一生都喝益生菌酸奶。當然，最重要的是：讓孩子們在大自然中玩耍，越早越好！

[編譯自德國《明鏡周刊》]