如何打造初中化學(xué)教學(xué)的高效課堂

趙建光

義務(wù)教育階段的化學(xué)課程，強(qiáng)調(diào)啟蒙性和基礎(chǔ)性，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨。現(xiàn)在的學(xué)生見多識廣，興趣愛好廣泛，社會(huì)上豐富多彩的生活及網(wǎng)絡(luò)對他們的影響很大，厭學(xué)情緒比較嚴(yán)重。如果教師在課堂上不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生就會(huì)不喜歡這門課，也就不會(huì)積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。學(xué)生在逼迫的狀態(tài)下被動(dòng)地學(xué)習(xí)，效果必定是事倍功半。所以，在教學(xué)中尊重和滿足學(xué)生的需要，運(yùn)用多種教學(xué)方式和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤為重要。我結(jié)合自己多年的教學(xué)實(shí)踐，我認(rèn)為打造化學(xué)教學(xué)的高效課堂可以從以下三方面著手。

一、利用生動(dòng)形象的比喻，提高教學(xué)效果

“比喻”是語文教學(xué)中常見的修辭方法之一。如果把它恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用到化學(xué)教學(xué)之中，有時(shí)就能將教學(xué)中的難點(diǎn)化繁為簡、化難為易、化抽象為具體，使學(xué)生愛聽、易懂，起到事半功倍的效果。如，在講金剛石和石墨同為碳元素組成的單質(zhì)，物理性質(zhì)卻有很大差異時(shí)，可把碳原子比喻成建筑用的磚，把金剛石、石墨比喻成用磚蓋成的不同建筑物，相同的磚，但建筑方式不同。建筑物的牢固程度可能差別較大。用類似這樣的比喻可幫助學(xué)生理解“由于金剛石、石墨里碳原子排列不同，物理性質(zhì)有很大差異”的原因，這樣可以啟發(fā)學(xué)生的思維，有助于學(xué)生突破難點(diǎn)。在講混合物與純凈物時(shí)，我們可以給學(xué)生打這樣一個(gè)比喻：有兩個(gè)容器，一個(gè)盛有玉米，一個(gè)裝有小麥，那么此時(shí)玉米、小麥都是純凈的，我們就說它們是純凈物，如果把它們倒進(jìn)同一個(gè)容器內(nèi)，此時(shí)就成了玉米、小麥的混合物。它們雖然混在了一起，但小麥仍然是小麥，玉米仍然是玉米，它們之間并沒有發(fā)生任何變化。用類似這樣的比喻可幫助學(xué)生理解“純凈物、混合物及混合物中各物質(zhì)在混合前后都保持它各自的性質(zhì)”。

二、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果

愛因斯坦有句名言：“興趣是最好的老師”。但興趣不是先天固有的，而在于后天的培養(yǎng)。我在教學(xué)時(shí)采取了以下方法來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.巧設(shè)實(shí)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，激烈奇幻、生動(dòng)鮮明的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象很容易吸引住學(xué)生。如“美麗的噴泉”“空杯生煙”“水中著火”等有趣的實(shí)驗(yàn)都直接反映出物質(zhì)的性質(zhì)，能增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。但很多課時(shí)沒有實(shí)驗(yàn)，不能充分發(fā)揮化學(xué)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢，怎么辦？我認(rèn)為絕大多數(shù)課還是可以想法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。例如，在講“燃燒和滅火”時(shí)，教師先演示“燒不壞的手帕”實(shí)驗(yàn)：把棉手帕放入用酒精與水以1∶1配成的溶液里浸透，然后輕擠，用兩只坩堝鉗分別夾住手帕兩角，放到火上點(diǎn)燃，等火焰減小時(shí)迅速搖動(dòng)手帕，使火焰熄滅，這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)手帕依舊完好如初。本實(shí)驗(yàn)對沒有此知識的學(xué)生來說必充滿無限的神奇，如果以此實(shí)驗(yàn)引入本課，勢必會(huì)讓學(xué)生對本節(jié)課產(chǎn)生極大的興趣，我們也會(huì)順利地把學(xué)生帶人課堂。

2.啟發(fā)思維，強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣

巧設(shè)實(shí)驗(yàn)?zāi)芤l(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但如何使學(xué)生的興趣保持并發(fā)展下去呢？這就要求教師用藝術(shù)化的語言啟發(fā)學(xué)生思維，這樣才能強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣。

例如，在講授緩慢氧化不同于燃燒時(shí)，可以啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想生活實(shí)際：菜刀過一段時(shí)間不用，會(huì)慢慢生銹，這是為什么？為什么抹了油的菜刀不容易生銹？菜刀在干燥的空氣中還是在潮濕的空氣中更容易生銹？待學(xué)生回答后告訴學(xué)生，緩慢氧化發(fā)生在不同的條件下會(huì)有不同的結(jié)果。再根據(jù)堆積的潮濕柴草易發(fā)生自燃來說明緩慢氧化與自燃的關(guān)系。緩慢氧化是物質(zhì)自燃的前提條件。自燃是緩慢氧化可能引起的一種結(jié)果。也就是說，不是所有的緩慢氧化都會(huì)產(chǎn)生自燃。例如，鐵生銹就屬于緩慢氧化，但它不會(huì)自燃。由此，又可以延伸到日常生活中的“鬼火”，這也是由自燃引起的，使學(xué)生進(jìn)一步相信科學(xué)，破除迷信，并解決了生活中的一些困惑。

3.拓寬知識，發(fā)展學(xué)習(xí)興趣

人的興趣是推動(dòng)人們?nèi)ふ抑R和從事活動(dòng)的心理因素。學(xué)生一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)過的化學(xué)知識能解決許許多多的實(shí)際問題，學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望便會(huì)愈來愈強(qiáng)烈。因此，我們在課堂教學(xué)中通過適當(dāng)拓寬化學(xué)知識來發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在講九年級化學(xué)（人教版）第七單元第一節(jié)“燃燒和滅火”中關(guān)于“二氧化碳不能燃燒，也不支持燃燒”的知識點(diǎn)時(shí)，我們先用點(diǎn)燃的木條伸到盛有二氧化碳的集氣瓶中，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納結(jié)論：二氧化碳不能燃燒，也不支持燃燒。此時(shí)再做一個(gè)鎂條在二氧化碳中燃燒的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生都很奇怪：鎂條怎么在二氧化碳中能燃燒呢？教師此時(shí)可以抓住時(shí)機(jī)問：前面的結(jié)論是否錯(cuò)了？啟發(fā)學(xué)生思考：（1）二氧化碳使點(diǎn)燃的蠟燭熄滅，卻使點(diǎn)燃的鎂條燃燒得更旺，這個(gè)問題說明了什么？（2）本節(jié)開頭時(shí)講的燃燒條件是可燃物要與氧氣充分接觸，而鎂條在二氧化碳中燃燒是在無氧情況下進(jìn)行的，前后內(nèi)容是否矛盾？通過分析，學(xué)生終于得出正確結(jié)論：前面講的燃燒是指通常的燃燒，要有氧參加。因此，特殊情況下的燃燒可以不一定需要氧氣，前面講的燃燒定義狹窄。教師及時(shí)給學(xué)生總結(jié)燃燒的廣義定義：燃燒是指任何發(fā)熱發(fā)光的劇烈化學(xué)反應(yīng)。從而達(dá)到既拓寬了化學(xué)知識，又發(fā)展了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的目的。

三、精心設(shè)疑，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

好奇心是學(xué)生的天性，在教學(xué)中要以設(shè)疑巧妙地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如，在上“分子”一節(jié)內(nèi)容時(shí)，教師把空氣清香劑放在講臺(tái)上，然后問學(xué)生：“你們聞到什么氣味嗎？”學(xué)生異口同聲地回答：“香味。”“那么為什么會(huì)聞到香味呢？是香水分子‘長腳跑進(jìn)你們的鼻子里去了？”學(xué)生都產(chǎn)生了疑問，同時(shí)也積極思維去解決這疑問。在這樣的情景中，教師因勢利導(dǎo)，引出“分子”的概念以及分子的性質(zhì)，分子的體積和度量都非常小，是肉眼看不見的。接著拿出風(fēng)油精，讓學(xué)生涂在手背上再聞氣味。空氣清香劑與風(fēng)油精的氣味不同，又揭示了分子的另一特點(diǎn)。同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。這樣在教學(xué)中不斷創(chuàng)設(shè)問題情境，使學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)興趣越來越濃，教學(xué)效果也越來越好。

總之，本人認(rèn)為，在新課程的教學(xué)中，應(yīng)真正領(lǐng)會(huì)課改的理念，真正實(shí)現(xiàn)理念向行動(dòng)轉(zhuǎn)化，不再出現(xiàn)“穿新鞋，走老路”的現(xiàn)象。應(yīng)本著為學(xué)生服務(wù)，為學(xué)生的終生發(fā)展而努力，使課堂真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)知識、培養(yǎng)能力的場所，讓每一個(gè)學(xué)生都有自己的“發(fā)現(xiàn)”，真正體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣和化學(xué)無窮的魅力。

（作者單位 河南省虞城縣李老家鄉(xiāng)初級中學(xué)）

編輯 韓 曉