五種食物保護(hù)牙齒

俗話說，牙好，胃口就好。其實(shí)，牙齒的健康也和飲食息息相關(guān)——胃口好，牙就好。要想擁有一口好牙，除了要有良好的刷牙習(xí)慣，定期進(jìn)行牙齒檢查外，如果在食物的選擇上也下點(diǎn)功夫，更能錦上添花。這里給大家推薦幾種健齒的食物：

芹菜是天然牙刷芹菜是我們常食的蔬菜，既可熱炒又可涼拌。芹菜中含有大量的粗纖維，不但可以刺激腸蠕動(dòng)、促進(jìn)排便，還能保護(hù)牙齒。因?yàn)樵诰捉罆r(shí)，粗纖維通過對(duì)牙面的機(jī)械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌；而且你越費(fèi)勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌；粗纖維還可以平衡口腔內(nèi)的酸堿值，既能達(dá)到自然抗菌的效果，又能減少牙菌斑的形成。

洋蔥、芥末能抑菌殺菌洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外，還有一定的保健作用。如洋蔥含有植物殺菌素，據(jù)試驗(yàn)，從洋蔥中分離得到的結(jié)晶物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門菌均有殺傷和抑制作用。同時(shí)，洋蔥里的有機(jī)硫化合物也是強(qiáng)有力的殺菌成分，能殺滅造成齲齒的變形桿菌。因此，常吃洋蔥可以保護(hù)牙齒。

芥末是芥菜的種子經(jīng)碾磨而成的粉狀調(diào)味品，常用作作料。芥末里的某種物質(zhì)可以抑制導(dǎo)致蛀牙的變形鏈球菌的繁殖。

香菇消滅牙菌斑香菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，自古就被譽(yù)為“蘑菇皇后”。近來研究發(fā)現(xiàn)，它對(duì)保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細(xì)菌，使其不能制造牙菌斑。

綠茶去除口臭 綠茶常稱為“長(zhǎng)壽之寶”，因?yàn)樗目寡趸芰?qiáng)，可以預(yù)防多種癌癥，也可以減少患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)……現(xiàn)在，連牙齒也因?yàn)椤昂取绷司G茶變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），氟可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。再者，有研究顯示，綠茶中的兒茶酚能夠殺滅變形鏈球菌，從而減少蛀牙，同時(shí)還可除去難聞的口臭。