怎樣喝奶才有利于鈣的吸收？

不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃里停留時間短，會影響奶中鈣及其它營養素的消化吸收。所以，最好在喝奶之前先吃些饅頭、餅干等食物；少量多次會比一次大量飲用的效果好。這樣能使身體吸收更多的鈣；注意避免同時和含草酸較多的蔬菜，如菠菜等食用，因為草酸與鈣結合形成不溶性的草酸鈣會影響鈣的吸收甚至造成結石。

在擇菜時鍛煉腹部和臀部

擇菜的時候坐在小凳或者椅子上，挺直腰部，將一條腿抬到另一條腿上；吸氣，收緊大腿，然后收緊臀部（你會感到臀部稍微抬起），最后收緊腹部，收緊會陰部。盡量堅持，最好能保持1分鐘；放松，恢復正常呼吸……重復5次。

寶寶便秘怎么辦？

在寶寶空腹時，用手掌蘸取適量的潤膚油，在寶寶腹部做順時針按摩，力量適度，以寶寶能耐受為宜；服用一些腸道益生菌如媽咪愛、雙歧桿菌等，幫助腸道建立菌群平衡，以助大便排出；如果不排便時間較長，可用干凈的小肥皂條或開塞露擠入肛門，以刺激排便，但這種方法只能作為偶爾救急之用，不能頻繁應用，以免產生依賴而加重便秘。

用微波爐做果醬

1.橙子去皮取心切成小丁，橙皮去白瓤切碎，將汁潷出待用。

2.將葡萄干放入碗中，倒入準備好的橙汁，再放入微波爐中，以600W強微波煮2分鐘。取出后，靜置15～20分鐘，直到葡萄干吸水鼓脹再瀝去多余汁液。

3.把橙子丁、碎橙皮、葡萄干和蜂蜜一起倒入攪拌機中略微攪打，然后倒入碗中，置入微波爐以600W強微波再加熱2分鐘，取出后充分攪拌，靜置2—3分鐘即成。

熟雞蛋在冷水中會成“細菌蛋”

通常在雞蛋煮熟后，我們會把它浸在冷水一會兒，以便剝皮。但要注意，冷水中尤其是自來水中生存著大量的細菌，而雞蛋煮熟后，可以阻止細菌通過的蛋殼膜已經被破壞了，加上煮蛋過程中，有些蛋已經破裂，從而為細菌的進入大開方便之門。正確的方法應該是：不要使用冷水浸泡雞蛋，而是在煮蛋時加上少量食鹽，這樣既可殺毒，又可使蛋白質收縮變性，較易剝離。

海鮮燒烤要烤熟

海鮮中帶有副溶血性弧菌等致病菌，耐熱性較強，80℃以上才能殺滅，還可能存在寄生蟲卵。烤海鮮，應盡量烤得久些。必須要熟透才可以食用。食用時搭配蒜和芥末，有殺菌作用。