冬季蛋雞養殖飼料配方的調整要點

娜日娜 李峰 王巖

中圖分類號：S831.5 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2014）12-0025-02

冬季如何穩定提高蛋雞產蛋率，保障飼養蛋雞的經濟效益是廣大養殖戶非常關注的問題，本文重點介紹通過調整冬季飼料配方的方式，既可降低養殖成本，又能確保蛋雞高產蛋率。

寒冬時節，廣大養殖戶因受飼養技術、保溫防寒、日光照射、通風設施、環境條件等諸多因素的影響，致使蛋雞群出現不同程度的產蛋下降。處于產蛋高峰期的雞群，糞便、采食量均良好，產蛋率仍然會下降5%～10%。所以根據環境條件和雞群的具體情況，適時調整飼料顯得非常重要，一則可以降低飼養成本，提高經濟效益，二則可以保證蛋雞安全過冬，確保蛋雞高產蛋率。

1 能量的調整

環境溫度過低時，蛋雞的維持需要、采食量和養分轉化效率等都會發生變化，設計配方時應作相應的調整。成年蛋雞的適宜溫度約在l8～25℃，以適宜溫度為標準，環境溫度每降低l℃，雞的平均自由采食量將增加1.5%，同時維持需要也增加1.5%，雖然提高的比例相同，但維持能量需要約占總能量需要的60%～70%，生產需要的能量占30%～40%。但是在寒冷環境下生產耗能在一定程度上也有所增加，加之冬季玉米等能量飼料水分較平時高，更不能降低其用量，所以冬季正確的做法是保持能量不變或略有提高。

2 蛋白質及其他養分的調整

在低溫季節，蛋雞的采食量有所提高，也就是說在配方不變的情況下，采食的蛋白質、鈣、磷、維生素也相應地提高，在能量能夠滿足蛋雞正常生長和生產的時候，這樣就存在一定程度的浪費，尤其是飼料中的蛋白質。因此，可以相應降低其在配合料中的濃度，蛋白質一般下調0.4～0.6個百分點為宜。也就是說原來飼料中蛋白質含量為15.8%～16.3%可以調整到15.4%～15.7%之間，但是為了保證蛋雞的生產性能，其他物質如鈣、磷、維生素等可以保持不變或略有提高。

3 添加劑的合理應用

3.1 維生素C 蛋雞喜溫怕冷。每逢低溫季節，體質及生產性能下降，耗料增加，產蛋減少，容易患感冒等呼吸道傳染病。維生素C具有抗感染、解毒與抗應激等作用，能增加雞對寒冷和疾病的抵抗力，預防傳染病，提高產蛋率。每100kg雞飼料中添加維生素C 5kg，可降低飼料消耗，提高產蛋率。

3.2 維生素E 冬季低溫會導致產蛋雞卵巢性能下降，產蛋減少。蛋雞飼料中添加維生素E，可增強卵巢代謝功能，提高產蛋率。

3.3 維生素D 可促進鈣、磷吸收和利用，助長骨骼和蛋殼的形成。其主要來源為陽光照射，皮膚經陽光中紫外線照射后，可產生維生素D。冬季光照少，加上籠養雞無法接受戶外光照，及時補充維生素D至關重要。

3.4 鈣 如果產蛋雞缺鈣，輕者下軟殼蛋，嚴重時會足趾抽搐，危及生命。冬季氣溫低，日照短，雞對鈣質的需求量相應增加，給雞補鈣極為重要。蛋雞日需鈣量為2.7～3.4g，鈣源飼料應選擇磷酸氫鈣或貝殼粉。

4 注重新雞的營養調整

控制新雞產蛋率的方法主要是調整日糧中蛋白質和碳水化合物的比例。新雞產蛋前飼料中蛋白質含量應保持在16%～16.5%。當入冬新雞產蛋率達到50%以上時，應將飼料中蛋白質含量降到15%～15.5%。這樣，既可使新產蛋雞繼續發育成熟，又可增加產蛋量，更有利于來年良種雞的繁殖和生產。冬季寒冷，雞需要熱量多，應給雞喂熱料飲溫水，最起碼將要飼喂的飼料控制在室溫左右進行投喂。在給雞飲水中加入適量食鹽，可增進食欲和飲水量，提高產蛋率；還可以在飼料中添加礦砂，以提高雞的消化能力；也可在晚上加喂一次粒料，防止夜間饑餓和御寒，以增加蛋雞對能量的攝入和提高御寒能力，維持較高的產蛋水平。冬養蛋雞飼料配方是否合適，比較簡單的判定方法是，根據雞的飼養標準在該時期的體重和產蛋量來調整飼料配方，冬季配方調整的合理與否會直接影響養殖戶的經濟效益，這是非常重要的。