淺談規模化父母代養殖場崗位制度及管理要點

崔玉龍 邵光勛

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2014）12-0024-01

隨著中國畜牧行業的迅猛發展以及人們生活水平的提高，種雞生產也發生了長足的發展。行業的發展要有相應的管理制度與之相適應才會獲得良好、穩定的生產。

1 建立崗位制度

1.1 崗位分工 場長1名，班長2名，會計1名，專職鍋爐工2名，替班2～3名，電工1名，火房1～2名，門衛1名，飼養員若干名。

1.2 崗位職責 ①場長統籌與生產相關的各方面事物，包括制定飼養管理程序，管理和培訓場區各崗位人員，規范場區各崗位職責，監督日常生產，制定獎罰措施等；②班長（白班、夜班）服從場長安排，接受場長培訓，指導和監督日常生產工作等；③會計管理和規范報表制度，日常進出物資的管理等；④鍋爐工（白班、夜班）嚴格按照場長、班長的要求加溫等；⑤替班頂替請假人員的工作，平時打雜；⑥電工日常電器的保養與維護；⑦火房準時為場區人員提供可口飯菜，及日常菜、食的采購與報銷等；⑧門衛進出人員的記錄，進入場區人員、物資的消毒等；⑨飼養員接受場長、班長的管理、培訓，嚴格執行場長、班長下達的管理任務，如實的填寫各項報表等。

2 提高員工飼養積極性，記件拿工資

實行承包制，飼養員按飼養量及飼養質量拿工資。

2.1 可參考以雞舍為單位，按照1只母雞/月（0.6～0.7元），公雞1只/月（0.9～1元），正常情況下每人可飼養3500～4000只左右，月工資按月末存欄雞數計算，如存在虛報死淘現象可在每月組織人員進行抽查，并制定懲罰措施。

2.2 育雛、育成期重點考察成活率、均勻度，具體操作細節及考核標準見表1。

考核時根據實際情況決定：以獎勵為主，處罰為副，以多成活的雞數為依據，每多成活一只雞獎勵5～10元。

均勻度考核指標：①全群稱重時間：7～10日齡，3周末，8周，12周；②考核標準：3周末78%，8周83%，12周85%。考核時可參考每多3只合格雞獎0.5元的辦法考核。

2.3 產蛋期考核指標 為提高生產者的工作積極性，可適當降低入舍母雞數（產蛋達5%時的母雞數），可參考固定入舍母雞數為接雛數的92%，多成活的母雞不參與產蛋率的計算，產蛋期死淘情況可參考生產性能標準。

規范、各盡其責是穩定生產的基礎。