水肥調控對煙草產量和品質的影響

羅付香　陳慶瑞　林超文　龐良玉　張建華　朱永群

摘要[目的] 為了有效提高攀西特色煙葉區煙葉的產量和品質。[方法] 在攀西特色煙葉區，采用隨機區組試驗設計，通過田間試驗研究了水肥調控對煙葉產量和品質的影響。[結果] 在不計肥料成本的情況下增施鉀肥能夠提高煙葉產量和產值，但是煙葉化學成分不協調，品質不優；滴灌能夠有效改善煙株農藝性狀，促進煙葉生長，提高煙葉產量，有效提高上、中等煙比例，從而提高煙葉產量和產值，以大面積施肥+滴灌的C處理煙葉農藝性狀最優，上中下等煙葉比例最協調，上部和中部煙葉糖含量較適宜，煙堿含量較低，煙葉產量和品質較協調；其次是常規施肥+鉀肥分次追施+滴灌的D處理煙葉產量和產值較高，下部葉片糖含量較適宜，煙堿含量較低。[結論]在大面積施肥的基礎上增加滴灌處理，是最適宜該區的栽培措施，值得推廣。

關鍵詞煙草；產量；品質；水肥調控

中圖分類號S572文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）22-07374-04

鉀是煙葉生長發育需要量最大的營養元素[1-2]，既對煙葉的可燃性有明顯的作用，又與煙葉香吃味、卷煙制品安全性密切相關，還具有重要的生理作用。它是衡量煙葉品質的重要指標之一[3-6]。我國土壤中全鉀含量較高，但能夠被煙草直接吸收利用的有效態較低，所以需要施用大量的鉀肥。然而，我國鉀肥資源匱乏，長期依賴進口。同時，許多研究表明，肥料投入與經濟效益呈負相關[7-8]。過量的鉀肥投入不僅不能帶來經濟效益，反而造成大量資源浪費和環境污染。因此，研究烤煙鉀肥的合理用量及其施用方式對提高煙葉產量和產值以及提高肥料利用率意義重大。

水分是煙草生長發育、產量和質量形成的基礎。在烤煙生長和品質形成過程中對水分的要求很高[9-11]。要獲得優質煙葉，必須要在煙草生長過程中保持適宜且充足的水分。然而，我國水資源相對短缺，且時空分布不均，嚴重影響了烤煙的正常生長[12-14]。優化水分管理，合理施用氮肥，能夠有效提高煙葉產量、品質[15-18]。然而，前人的研究多集中在鉀肥施用對煙葉產量、品質的影響方面，而將鉀肥調控和水分條件結合起來進行系統研究的報道較為鮮見。為此，筆者將鉀肥調控和水分供應結合起來，系統研究對煙葉生長發育、產量及品質等的影響，以期為烤煙合理水肥利用提供更好的技術支撐。

1材料與方法

1.1試驗材料及試驗地基本情況供試煙草品種為當地大面積常規種植品種云煙87。試驗設置在攀枝花市鹽邊縣和愛鄉。試驗實施時的土壤養分情況為：pH 4.03，全氮0.112%，全磷0.051%，全鉀2.23%，水分2.74%，有機質2.22%，有效N 124 mg/kg，有效P 9.8 mg/kg，有效K 199 mg/kg，緩效K 338 mg/kg，氯離子0.017 g/kg。

1.2試驗設計設6個處理，具體處理為：A.常規施肥量和施肥方法（CK），B.CK+鉀肥分次追施，C.CK+滴灌，D.CK+鉀肥分次追施+滴灌，E.CK-180 kg硫酸鉀/hm2+鉀肥分次追施+滴灌，F.CK+180 kg硫酸鉀/hm2+鉀肥分次追施+滴灌。試驗采取隨機區組排列，每個處理重復3次，共計18個小區，小區面積30 m2。移栽規格為行距1.1 m，株距0.6 m，與滴灌管配套。煙草常規施肥量為：N 90 kg/hm2，P2O5 108 kg/hm2，K2O 360 kg/hm2。肥料選擇川化復合肥（含氮30%，含磷6%）、過磷酸鈣（含磷12%）和硫酸鉀（含鉀50%），其中磷肥和中微肥作為底肥，氮肥和鉀肥采取底肥+追肥的方式。具體施肥量和施肥時期見表1。施肥方法按大面積技術要求進行，底肥采用大窩環狀施肥（加中微肥2 kg），追肥采用化肥深施器施肥，田間管理按大面積要求進行。

1.3分析測試項目

1.3.1 農藝性狀調查。打頂后調查各小區煙株農藝性狀，包括株高、莖圍、節距、單株有效葉數、最大葉長×寬。

1.3.2煙葉品質分析。在每個小區的煙株上，標記好相應部位的葉片。在每次大面積采收時，標明重復號、處理號、葉片部位、采收時間等。采集后，在當地進行烘烤。烘烤后，拴上標記清楚的標簽，完整地保存好，待煙葉全部收完后，再分成上部、中部、下部葉片（仍保留原有的標簽）送西南農業大學分析。煙堿的測定采用紫外分光度法；全K的測定采用火焰光度法；全N的測定采用蒸餾滴定法；總糖的測定采用蒽酮比色法；還原糖的測定采用3，5二硝基水楊酸比色法；Cl的測定采用硝酸銀滴定法[19-20]。