露地櫻桃番茄豐產(chǎn)栽培技術(shù)

許成軍 隋富貴

各地區(qū)都選擇一年中自然氣候最利于櫻桃番茄生長的季節(jié)，進(jìn)行露地栽培。由于種植季節(jié)不同，其供應(yīng)期也有差別。北方春季露地栽培為了高產(chǎn)，必須躲避高溫、雨季，爭取提早成熟。因此，北方多采取保護(hù)地內(nèi)提前播種，定植于露地生長的栽培方式。露地栽培是充分利用自然條件，因而生產(chǎn)成本低，是為市場提供廉價產(chǎn)品的主要生產(chǎn)方式。

1 播種期

根據(jù)各地晚霜時期而定，一般均在晚霜過后定植，按定植期往前推算播種日期。若在溫室播種，陽畦或小拱棚分苗，苗齡為45～55天。盲目早播，造成苗體過大或徒長，或定植前開花，都影響第一穗著果；若苗期管理抑制過度，形成“小老苗”，則定植后產(chǎn)量低下。播種過晚，定植時秧苗太小，未達(dá)生育年齡，也為以后管理帶來麻煩。推遲定植，不僅病害增加，結(jié)果后期也容易遇到高溫，同時縮短生育期，會造成產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。

適宜于春季露地栽培的品種比較多，其選擇標(biāo)準(zhǔn)是：根據(jù)各地上市期的早晚來決定選用適宜品種，一般應(yīng)在保護(hù)地生產(chǎn)產(chǎn)品上市高峰過后，所栽培的品種才能上市。如果保護(hù)地栽培少或無保護(hù)地栽培的地區(qū)，為提早上市，可選用早熟、自封頂類型品種。

2 播種量、苗床環(huán)境與播種面積

2.1 播種量：每定植1畝，需要用苗3 000株左右，一般溫室育苗用種子10～15克。若陽畦播種育苗，需要種子20克左右。

2.2 播種環(huán)境：傳統(tǒng)栽培多在陽畦播種，有條件者可改為溫室或日光溫室播種，育苗條件好，苗齡較短。

2.3 播種面積：用營養(yǎng)缽和育苗盤育苗的，可根據(jù)定植株數(shù)確定播種數(shù)量和面積，比如定植1畝，大約需要幼苗

3 300株，那么則需要營養(yǎng)缽3 500～4 500個，若用育苗盤可根據(jù)穴數(shù)多少確定數(shù)量，如50孔育苗盤，則需要70～90個個育苗盤，畦內(nèi)播種，每畝需占播種床10～12平方米。最好播種在靠北墻的2/3部分。

3 育苗

3.1 苗床準(zhǔn)備

地床播種應(yīng)選未種植前茬的干地，經(jīng)長時間日光照曬，土溫較高。如果播種地種植前茬，應(yīng)盡早將前茬作物收獲，翻耕土壤，并經(jīng)1周時間曬垡暖地后，進(jìn)行整地，整地施肥要求參考前面。有條件的地方可在溫室內(nèi)鋪設(shè)地?zé)峋€，育苗時最好使用營養(yǎng)缽和育苗盤播種，可保證幼苗生長健壯和整齊一致。

3.2 播種

凡用電熱溫床播種時，可直接播干籽——使出苗整齊一致；普通地床播種，可浸種、催芽后再播。選晴天上午進(jìn)行播種。先澆底水后再播種，播種可撒播。播種要均勻，覆土厚度應(yīng)一致。播種床上再做近地面的小拱棚，以利增溫和保濕。

利用營養(yǎng)缽和育苗盤育苗的，先將容器內(nèi)裝滿營養(yǎng)土，整齊的擺放在畦內(nèi)，然后澆透水。播種時每穴2～3粒種子，播種后覆土，用噴壺在上面噴灑水。最后在畦的周圍加蓋一層小拱棚即可。

3.3 出苗至分苗的管理

3.3.1 分次覆土：一般齊苗前覆土2～3次，幫助種殼脫落和彌合縫隙。苗齊即撤除小拱棚。隨苗長大，間除過密的幼苗，保持苗距，防止因擁擠而徒長。間苗時不要采取拔苗的方式，避免傷害根系，應(yīng)該采取從莖干基部剪掉或掐掉的方式。

3.3.2 溫度與放風(fēng)：苗出齊前，盡量保持較高溫度，促進(jìn)出苗。子葉展開后，應(yīng)降溫，開始放風(fēng)，白天維持18～20℃，夜間10～12℃，真葉出現(xiàn)后適當(dāng)提溫，直到分苗。草苫應(yīng)盡量早拉晚蓋，增加光照時間，促使子葉肥厚，幼苗健壯。

3.3.3 水分：地床播種時，一般不再澆水，若用育苗盒播種，因土層淺，易干，必要時可用噴壺澆水，待葉面水珠消失時，再蓋上一層細(xì)土保墑。

3.4 分苗

分苗場所可在溫室、陽畦，改良陽畦（小拱棚加草苫），大量育苗也可在塑料大棚內(nèi)加扣小棚分苗。

3.4.1 土壤準(zhǔn)備：地床分苗，做成1.5米寬、6～7米長的平畦，每畦施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥150千克，三元復(fù)合肥1 000克，肥土充分摻勻，耙平待用。采用容器分苗，可將配好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽或紙筒內(nèi)待用。

3.4.2 分苗方法：此時地溫、氣溫均已上升，為提高分苗工效，地床分苗均采用“明水分苗法”，即在平整畦面上，從一端開始，一手拿花鏟，一手拿苗，按8～9厘米見方栽苗，栽完的苗要橫豎成行，間距等同，苗上下垂直于地面，切不可臥栽，以免將來起坨時，切斷根。隨栽，隨噴水，防止苗過度萎蔫，全畦栽完普澆大水。

容器分苗比較簡單，如果幼苗足夠定植苗數(shù)，可在每個營養(yǎng)缽或育苗盤內(nèi)保留一株幼苗即可，其余剪掉，如果幼苗不夠定植苗數(shù)，可將某些營養(yǎng)缽或育苗盤內(nèi)多余的幼苗分離出來，移栽到另一個無苗的穴里，同時注意分離幼苗的肥水管理，促使其快速緩苗并盡快追趕上正常苗。

3.5 分苗后管理

目標(biāo)是苗齊、苗壯、耐寒力強(qiáng)、早現(xiàn)花蕾。

3.5.1 溫度、放風(fēng)與煉苗：分苗后，為加速緩苗，應(yīng)保持較高溫度，白天不放風(fēng)，爭取達(dá)到25℃以上，1周后，苗生長點附近葉色變淺，呈黃綠色，表明已經(jīng)緩苗，開始生長。可適當(dāng)放風(fēng)，根據(jù)溫度調(diào)節(jié)放風(fēng)量，緩苗后，很快進(jìn)入花芽分化期，棚內(nèi)溫度盡量掌握在白天20～25℃，夜間10～13℃。隨著自然界溫度的上升，棚內(nèi)白天可達(dá)25℃左右，夜間可達(dá)13℃以上，能滿足花芽分化與花芽發(fā)育的要求，白天溫度過高時，應(yīng)加大放風(fēng)量。

煉苗，露地栽培定植后，常有受霜凍危害之險，因此，露地用苗定植前必須進(jìn)行低溫鍛煉，這點與保護(hù)地栽培有明顯區(qū)別，以前講述保護(hù)地栽培育苗時，從不強(qiáng)調(diào)低溫?zé)捗纭４郝兜卦耘嘤妹纾仨殶挼矫缈赡褪?2～1℃的水平。煉苗方法是逐步撤除草苫，逐步夜間不合縫，進(jìn)一步撤除塑料等覆蓋物，使苗在苗床內(nèi)接受與露地相同的低夜溫考驗。結(jié)合低溫鍛煉后期應(yīng)減少灌水，適當(dāng)干旱也可起到煉苗作用。

3.5.2 中耕：地床分苗時，澆足分苗水后，待墑情適合，及時中耕松土，以提高地溫和保墑。如果中耕不及時，土壤板結(jié)，易干，若再澆水，勢必降低地溫。中耕程度，對調(diào)節(jié)土壤水分有一定作用，當(dāng)土壤水分過多時，可中耕出較多小土塊，使水分盡快蒸發(fā)；當(dāng)土壤水分合適時，中耕應(yīng)細(xì)，充分打碎小土塊，以松細(xì)土層保墑。

3.5.3 水肥：地床分苗，分苗時水足，一般不再澆水，直到起坨前才澆起坨水。容器分苗時，因容易失去水分，當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼苗生長點附近葉色變深，應(yīng)及時補(bǔ)水。另外容器分苗后，根系生長在容器內(nèi)，吸收養(yǎng)分的面積小，后期容易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，可結(jié)合澆水，適當(dāng)追肥。所用的肥料有稀釋的麻渣水、雞糞水、或用15克磷酸二氫鉀與10克尿素溶于15千克水中，配制成營養(yǎng)液澆苗也可，每周一次。

3.5.4 囤苗：只有地床分苗時才需囤苗，營養(yǎng)缽或育苗盤培育出的幼苗不用囤苗。囤苗應(yīng)結(jié)合低溫鍛煉同期進(jìn)行。囤苗目的是利用苗床比露地條件好的特點，提前挖苗起坨，碼放原畦內(nèi)，促使其盡快形成新的吸收根，定植后能加速緩苗的進(jìn)程。

囤苗時間一般是定植前7～10天，澆足起苗水，次日用花鏟起坨，邊起邊囤，土坨間隙填充細(xì)土，以免土坨失水。

容器分苗的幼苗，也應(yīng)在定植前3～5天搬動一次，使扎入土中的根切斷，吸收根能充滿營養(yǎng)缽。

3.5.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn)：露地用苗，首先應(yīng)具有耐低溫能力，要求可忍受-1℃的低溫。幼苗高度在20厘米左右，現(xiàn)蕾，葉片厚而舒展，莖堅硬略帶紫色，節(jié)間等長，土坨周圍布滿白根，無病蟲害。