高溫蒸煮除油對餐廚垃圾厭氧消化的影響
2014-04-29 07:11:10施軍營房明喬如林薛方亮王曉霞王玉曉
安徽農業科學 2014年7期
施軍營 房明 喬如林 薛方亮 王曉霞 王玉曉
摘要[目的]探討高溫蒸煮除油對餐廚垃圾性狀及厭氧發酵的影響。[方法]在37 ℃條件下，通過批式試驗分析不同溫度蒸煮去油后的餐廚垃圾厭氧消化產氣潛力。[結果]蒸煮除油處理提高了餐廚垃圾的sCOD、溶解性糖、溶解性蛋白的水解；未加熱處理餐廚垃圾、110 ℃、120 ℃及130 ℃蒸煮除油后餐廚垃圾的單位揮發性固體（VS）產氣潛力分別為766、578、624和646 ml/g；隨著蒸煮除油溫度提高，餐廚垃圾厭氧發酵的總固體（TS）和VS降解率增大。 [結論]蒸煮除油可提高餐廚垃圾的水解效果，有利于提高產氣潛力。
關鍵詞厭氧消化；餐廚垃圾；沼氣；高溫除油
中圖分類號S216文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）07-02101-03
