水產(chǎn)品中恩諾沙星殘留膠體金免疫層析技術(shù)的研究

余法建　水柏年　龔云飛

摘要[目的]制備一種特異、快速、便捷的檢測蝦及魚肉中恩諾沙星殘留的膠體金免疫層析試紙條。[方法]用檸檬酸三鈉還原法制備的膠體金標記恩諾沙星多克隆抗體，噴于試紙的金標墊。將ENROVA（恩諾沙星和卵清白蛋白的偶聯(lián)物）和純化的羊抗兔IgG分別噴于試紙的T（檢測線）處和C（質(zhì)控線）處，通過挑選試紙條材料和調(diào)試工藝參數(shù)，并最終組裝成試紙條。[結(jié)果]制備的試紙條檢測體系方法的檢出限為0.9 ng/ml。試紙條對蝦及魚肉中的恩諾沙星殘留的檢出限分別為5和10 ng/g。[結(jié)論]制備的恩諾沙星膠體金檢測試紙適用于現(xiàn)場實際樣品恩諾沙星殘留水平檢測，具有良好的應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞恩諾沙星；多克隆抗體；膠體金免疫層析；水產(chǎn)品

中圖分類號S942.3文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）07-02059-03