全周期間作膠園間作花生的研究

林福宇等

摘 要 為探討全周期間作膠園間作花生的可行性，通過在全周期間作膠園大行間（20 m）距離橡膠樹不同位置間作花生，并開展其生長、產量、品質、養(yǎng)分含量以及經濟性狀表現觀測。結果表明，間作的花生均能正常生長和開花結果，并能獲得一定的產量，其中行間距橡膠樹（東）6 m至（西）8 m之間6 m范圍內（相當于25%的膠園面積）間作花生的產量與單作花生無顯著差異，間作花生的蛋白質與粗脂肪與單作花生均無顯著差異。試驗期間（2013年5～7月份），間作花生的全周期間作膠園的橡膠樹平均每刀次單株干膠產量和單位面積干膠產量與不間作的全周期間作膠園無顯著差異。在全周期間作膠園間作花生能提高膠園收益29.15%，達3 065.04元/hm2。這表明，在全周期間作膠園大行間間作花生是有利的。

關鍵詞 橡膠園；全周期；間作；花生

中圖分類號 S794.1 文獻標識碼 A

Abstract To probe the feasibility of rubber/peanut intercropping in the whole cycle intercropping rubber plantation， peanuts were grown in the land with different distance from rubber tree（wide row interspace 20 m）， and the growth， yield of peanut， economic characters and the influence of nutrient content and kernel quality of peanuts were observed. The research results showed that peanuts could grow， blossom and bear fruit normally， and gave a fair good yield； and the peanuts grew in the area， where was 12 m wide which 6 m from east and 8m from west away to rubber tree， it took 25% of the area of the rubber plantation， in the middle of wider row interspace of the rubber plantation could give the same yield as monocropping of peanut； the protein and fat content of peanut intercropping were no significant different to the control. In the trial period（May to July， 2013）， the dry rubber yield per time per tree and the dry rubber per hectare of the whole cycle intercropping rubber plantation was significantly different to that of the plantation no intercropping. Intercropping peanut in the whole cycle intercropping rubber plantation could increase the income of 29.15% to 3 065.04 RMB. This result showed that rubber/peanut intercropping in the whole cycle intercropping rubber plantation was feasible.

Key words Rubber plantation； Whole cycle； Intercropping； Peanut

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.07.011

我國膠園間作始于20世紀50年代，經過幾十年的發(fā)展，膠園間作的理論依據得到不斷的發(fā)展，膠園間作的實踐研究模式也得到相應的發(fā)展[1-3]。膠園合理間作在提高土地利用率[4-6]，增加膠農收入[7-8]，改善膠園生態(tài)環(huán)境[9]，實現膠園可持續(xù)發(fā)展等方面起到了重要的作用[2，10-15]。林位夫[15]提出了將橡膠園林下空間資源利用技術作為未來橡膠種植業(yè)重點研究的十大課題之一。研究膠園林下空間資源演化規(guī)律，培育不同耐蔭植（作）物，發(fā)展膠園林下空間資源種植利用技術，解決膠園間作難題。

目前的膠園間作模式研究主要集中于幼齡膠園的間作，而對成齡膠園的間作研究并不多，其主要原因是常規(guī)種植模式的成齡膠園蔭蔽度高，光照不足，適合成齡膠園間作的作物不多，相應的間作栽培管理技術措施不完善，造成成齡膠園的間作難以實施與推廣。根據測算，我國目前有可間作的膠園面積資源達30萬hm2，大部分的幼齡膠園和絕大多數成齡膠園的可間作資源未得到開發(fā)利用[3]。我國的成齡膠園面積廣闊，因此深入研究解決成齡膠園間作問題是一個亟待解決的重大課題。針對目前成齡膠園存在的問題，林位夫等[3]探討了全周期膠園間作模式，即從定植后至更新時均可以在膠園開展間作生產的間作模式，該模式通過調整橡膠樹種植形式、選擇直立型橡膠樹品種，在不明顯減少橡膠樹產量的前提下讓出部分膠園行間空間，使膠園間作生產常態(tài)化。全周期間作膠園模式的提出和建立為解決成齡膠園間作難題提出了新的思路，而全周期間作膠園間作花生等相關研究尚未見到相關報道。花生是重要的油料作物和經濟作物，也是海南重要旱作和熱帶油料作物，2008年全省種植面積達3.75萬hm2，平均單產達2 224 kg/hm2[16]，具有重要的開發(fā)利用價值。筆者就全周期間作膠園進行花生間作的可行性進行初步研究，以進一步豐富全周期間作膠園生產實踐。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與供試材料

試驗地點位于海南省儋州市中國熱帶農業(yè)科學院試驗場三隊。橡膠樹品種為熱研7-20-59，于2002年定植，種植形式為（2 m×4 m）×20 m，417株/hm2，膠行行向為南北走向，平均樹高13 m；2009年開割，割制為S/2Ud/3。間作花生品種為汕油27號。試驗地土壤類型為花崗巖發(fā)育的磚紅壤，土壤質地為砂質粘壤土，0～20 cm和20～40 cm土層養(yǎng)分狀況分別為，硝態(tài)氮含量為7.83 mg/kg、7.01 mg/kg，銨態(tài)氮含量為15.77 mg/kg、16.75 mg/kg，速效磷含量為14.55 mg/kg、11.23 mg/kg，速效鉀含量為49.29 mg/kg、43.71 mg/kg，有機質含量為1.41%、1.22%，pH值為4.70、4.53。

1.2 試驗方法

試驗于2013年3～7月進行，在試驗膠園大行間內距離橡膠樹3.6 m起開始間作花生，間作面積12.8 m×14 m，與橡膠樹行向平行間作花生共33行/區(qū)，行距為40 cm，穴距為30 cm，每穴2粒，3次重復。以花生單作為對照（CK）。間作花生和單間花生播種前每公頃施入有機肥7 500 kg，石灰300 kg作為基肥，待花生播種后1個月，每公頃施入尿素150 kg，氯化鉀300 kg作為追肥，以后不再施肥。橡膠樹的施肥均將肥料施入窄行的施肥溝中，施肥量與常規(guī)膠園的用量一致。橡膠樹和花生其他管理措施均按常規(guī)方式進行田間管理。

（從東側起）第2行、第7行、第12行、第17行、第22行、第27行、第32行（分別距橡膠樹4、6、8、10、12、14、16 m，分別記為E4、E6、E8、M10、W8、W6、W4）作為觀測行。花生播種后100 d，觀測每行花生生長、產量及其經濟性狀，并采集葉片和果新鮮樣品，除去表面雜物，在烘箱內105 ℃殺青30 min后，85 ℃烘干至恒重，然后將烘干樣品用粉碎機磨細過篩（0.5 mm）后，用H2SO4-H2O2消煮法消解樣品，用改進鈉氏試劑法測定全氮含量；鉬銻抗比色法測定全磷含量；火焰光度計法測定全鉀含量；干灰化法消解樣品，原子吸收法測定全鈣、鎂含量[17]。對花生果仁作烘干處理后進行品質的分析。花生粗脂肪含量測定采用索氏抽濾法，蛋白質含量測定采用凱氏定氮法。行間透光率測定采用TES-1336A數字式照度計晴天測定，從8 ： 00～18 ： 00，每隔2 h測定1次，測定位置均為E4、E6、E8、M10、W8、W6、W4；行間日照時長同樣選擇晴天進行測定，測定位置為E4、E6、E8、M10、W8、W6、W4，當陽光直射到該位置時開始計時，陽光離開該位置時計時結束，兩次時間的差為該位置的日照時長。

膠乳產量測定：不同種植形式膠園各設置3個小區(qū)，每個小區(qū)選擇10株有效株，重復3次，每個月測定3刀膠乳產量，單株測產，測定時間為5～7月（3個月，生產上共割膠30刀），采用烘干法測定干膠含量。單株每刀干膠產量=每株每刀膠乳重量×干膠含量；單位面積干膠產量=單株每刀干膠產量×總刀數×單位面積種植株數×有效開割率。總刀數為30刀，單位面積種植株數為417株/hm2，有效開割率=有效開割株樹÷種植總株數×100，全周期膠園調查總株樹分別為663株，有效開割株數分別為631株。經濟效益的分析：干膠價格按18.75元/kg計算，間作花生成本投入是農資和人工，產出是花生的收益，綜合進行統(tǒng)計分析得出。

1.3 數據處理

數據采用Excel 2003軟件和SAS 9.0軟件進行統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 大行間不同位置的透光率和日照時長變化

由表1的測定結果看，全周期間作膠園大行間不同位置透光率和日照時長均不同。透光率以行中間位置M10最高（76.22%），行間位置W4的蔭蔽度最高（37.33%），不同位置透光率由高到低分別為：M10>E8>W8>E6>W6>E4>W4；日照時長以行中間位置M10最長（4.21 h/d），行間位置W4的日照時長最短（2.88 h/d），不同位置日照時長由長到短分別為：M10>W8>E8>E6>W6>E4>W4。

2.2 間作在距橡膠樹不同位置的花生生長表現

由表2可知，在不同位置間作的花生中，以大行中間（M10）的最高，主莖高達58.11 cm，而在距東側橡膠樹E4處最低，為47.56 cm，且極顯著低于M10以及W8和W6；間作于不同位置的花生的主莖高度均極顯著高于對照，由于間作花生受到兩側橡膠樹遮蔭的影響，主莖高度增加。間作花生的主莖葉片數在E4和E6、W4處的分別極顯著或顯著少于對照，E4還顯著少于行中間的E8、M10和W8。第一對側枝長度在E4處與對照無差異，但極顯著或顯著短于其他位置。總分枝數在W4、W6處的分別極顯著或顯著少于其他位置的，不同位置間作花生的總分枝數極顯著或顯著少于對照。不同位置間作的花生的葉片SPAD值（SPAD 是土壤、作物分析儀器開發(fā)“Soil and Plant Analyzer Development”的英文縮寫）均極顯著高于對照。

2.3 間作在距橡膠樹不同位置的花生經濟性狀表現

由表3可知，與單作相比，全周期間作膠園不同位置間作對花生經濟性狀存在一定的影響。間作花生的結果枝數、莢果數和飽果數均少于對照，且表現出間作花生不同位置中的結果枝數、莢果數和飽果數以行間中間位置高，距離橡膠樹越近相關值就越低的趨勢。其中間作花生的結果枝數中，M10處花生的結果枝數最多，達5.60條/株，且與對照無顯著差異，其他位置的花生的結果枝數均顯著低于對照；間作花生的莢果數以M10處最多，達14.47個/株，且M10、E8和W8三處與對照均無顯著差異外，其他處花生莢果數均顯著或極顯著低于對照；花生的花是在地上部分生長開放，而果實的生長發(fā)育則轉移到地下進行的。光照極大地影響了花生的開花授粉和下針結果，光照充足有利于花生的開花授粉[18]，間作花生光照與單作花生光照比相對不足，因而造成了花生的開花授粉和下針結果受到負面影響，導致莢果數減少；間作花生的飽果數以E8處最多，達10.30個/株，且E6、E8、M10和W8四處與對照均無顯著差異外，其他處花生飽果數均顯著或極顯著低于對照；間作花生的結果枝結果數及飽果率與對照均無顯著差異；果仁干重方面，除間作花生W4位置極顯著低于對照外，其他位置與對照均無顯著差異；間作花生的果殼干重均低于對照，除M10無顯著差異外，其他位置的均顯著低于對照；間作花生的出仁率均極顯著高于對照，不同位置中以行間中間M10的最低，距離橡膠樹越近，出仁率越高；花生果針形成和幼果發(fā)育則需要陰涼的環(huán)境條件。開花授粉形成的果針或者幼果，在未入土之前受到光照，會導致莢果殼形成葉綠素造成果實老化，果小不實[19]。間作花生的行中間位置光照較兩邊透光率高，適當的遮蔭可以增加莢果的重量，使果實充實飽滿。間作花生的植株干重均極顯著低于對照，不同位置中以行間中間M10的最高，距離橡膠樹越近，干重越小。由于行間位置M10光照資源的優(yōu)勢，透光率最高，日照時長最長，M10的大多數經濟性狀，均優(yōu)于行間其他位置。

2.4 間作在距橡膠樹不同位置的花生產量和品質表現

由表4可知，與對照相比，除間作大行間中間位置（M10）的花生其產量（2 353.87 kg/hm2）略高于對照（2 266.40 kg/hm2）外，其他位置間作花生產量均低于對照，其中靠近橡膠樹位置的E4和W4極顯著低于對照，其他位置與對照沒有顯著差異（W6除外）。E4顯著低于E6、E8、M10、W8和對照，W4顯著低于W6且極顯著低于E6、E8、M10、W8，間作花生不同位置產量由高到低分別為M10>E8>E6>W8>W6>E4>W4。根據郭紅海等[20]對華南花生生產的研究，海南廣東廣西福建等4省（區(qū)）的單作花生單位面積產量分別為2 172.55、2 534.33、2 352.04、2 415.00 kg/hm2。可見，在全周期間作膠園的E6至W8之間的行間間作花生也能獲得較高產量。在花生品質方面，全周期間作膠園不同位置間作花生，花生果仁粗脂肪均略低于單作對照，但均無顯著差異；花生果仁蛋白質除W6位置外均略高于單作對照，但也不存在顯著差異。

2.5 間作在距橡膠樹不同位置的花生葉片養(yǎng)分和果殼養(yǎng)分

養(yǎng)分元素氮、磷、鉀、鈣、鎂是花生正常生長發(fā)育所必需的大量元素，氮含量高莢果充實飽滿，鉀影響莢果的飽滿度，葉片鉀含量高，則同化二氧化碳的數量也高，磷可以提高結實率和飽果率，出仁率，增加產量，提高花生品質，鈣對碳水化合物轉化和氮素代謝有良好的作用，鈣含量低影響莢果的發(fā)育，導致莢果發(fā)育受阻，果實不飽滿，鎂則是葉綠素的成分[21]。

從表5可知，與對照相比，間作花生葉片的全氮和全磷含量與對照沒有顯著差異，但間作花生葉片的全鉀、鈣和鎂含量均較高，其中E4位置的全鉀含量，E4、E6、E8位置的鈣含量均顯著高于對照，不同位置的鎂含量均極顯著高于對照。

全周期間作膠園不同位置間作花生，花生果殼中的養(yǎng)分除鎂含量顯著高于對照外，全氮、全磷、全鉀以及鈣含量均與對照沒有顯著差異（表6）。

2.6 間作花生對膠園干膠產量的影響

對全周期膠園橡膠樹的測產結果可知（見表7），全周期間作膠園間作花生的單株每刀次干膠產量和單位面積干膠產量均比無間作的低，但無顯著差異。

2.7 全周期間作膠園間作花生的經濟效益

雖然間作花生的全周期膠園橡膠樹單位面積干膠產量較無間作的低（表7），但通過間作花生可以增加全周期間作膠園的收益29.15%，達3 065.04元（表8）。

3 討論與結論

3.1 討論

3.1.1 在全周期間作膠園中間作花生可獲得較高的花生產量 在間作的花生產量中，中間位置距橡膠樹（東）6 m到（西）8 m之間6 m范圍內的花生產量與單作對照產量無顯著差異。中間位置受兩邊植膠行遮蔭的影響最小，而且土壤中也無橡膠樹根系的影響，輕微的遮陰并不影響花生的生長發(fā)育及其產量的形成，由于間作花生的出仁率高于對照，雖然間作花生莢果數少于對照，但產量不至于顯著下降。王穎等[22]的研究結果表明，農林間作系統(tǒng)中林木的生長改善了農田的小氣候，有利于小麥的生長，輕微的遮陰有利于產量的提高。張均營等[23]的調查研究結果表明，農林復合系統(tǒng)中由于林木特有的防護功能，有利于農作物的生長發(fā)育及其產量的提高。吳運英等[24]的研究發(fā)現，在農林復合系統(tǒng)中，林木的行間距離是決定樹陰對林下作物影響大小的關鍵因素。為了有效調控樹陰對林下作物的影響，當復合系統(tǒng)樹行間距為15～20 m時，該復合模式既有利于樹的生長、生產又對農作物的生長、生產不構成影響。本試驗橡膠樹的行距為20 m，試驗結果也表明間作花生基本能正常生長發(fā)育，也獲得了一定的產量。全周期膠園間作花生的蛋白質含量高于單作，脂肪含量卻低于單作，但均無顯著差異，間作對花生果仁品質的影響較小，這與李美等[25]研究結果較為一致。全周期間作膠園合理間作花生有可能提高間作花生的效益，花生間作于大行間地帶，可以充分利用膠園行間的空間、光照和土壤養(yǎng)分的資源，合理間作為花生的生長發(fā)育提供了一定的保障，從而可能提高了間作花生的效益。

3.1.2 全周期間作膠園內距橡膠樹不同位置的花生生長結果表現存在較大差異 全周期膠園間作花生，花生植株的主莖變高、徒長，主莖葉片數和總分枝數減少，第一對側枝增長（除E4處外），葉片SPAD值升高，這可能與膠園行間光照不足有關[26-28]。但間作花生葉片和果殼養(yǎng)分含量沒有顯著降低，甚至部分元素含量水平還得到了提高，如葉片全鉀、鈣、鎂含量以及果殼鎂含量均高于單作對照，其中葉片和果殼的鎂含量分別達極顯著和顯著水平。鎂離子作為葉綠素的中心原子，在葉綠素的合成和光合作用中起著重要作用。全周期膠園間作花生的葉片和果殼中的鎂離子含量均顯著或極顯著高于單作，可能是葉片葉綠素含量增加，葉片SPAD值升高的重要原因。間作花生為了適應膠行光照相對不足的環(huán)境，通過提高自身的葉片葉綠素含量來增加用于吸收光能的集光色素蛋白的相對含量，以利用更多的光能進行光合作用，從而保證自身正常生長發(fā)育所需的能量與養(yǎng)分。張昆等[29]通過研究苗期弱光對花生光合特性影響的試驗，也得出了相似的結論。在草莓[30]、紅葉桃[31]等作物的研究中，也有相關的報道。此外，間作花生苗期為3月份，該時期橡膠樹剛抽新葉，樹冠稀疏，行間光照相對充足，也為間作花生后期的正常生長發(fā)育奠定了一定的物質基礎。

間作花生減產的主要原因是間作花生結果指數較少，與單作對照相比，間作花生結果枝數顯著少于對照，而每個結果枝條上所結莢果數與對照均無顯著差異，可見間作花生減產原因之一可能是受行間栽培環(huán)境的變化的影響導致光照的減少，影響間作花生單株結果枝數的減少[32]，從而導致整體產量降低[33-34]。間作花生產量表現出距植膠行越近，下降越明顯的趨勢。農林間作中農作物產量降低的主要原因是由于林木冠層對光攔截， 改變入射光質量從而降低農作物的光合有效輻射[35]。王興祥等[36]以花生南酸棗間作為例研究發(fā)現距離南酸棗種植帶愈近，光合有效輻射和花生產量愈低。彭曉邦等[37]的研究表明農林間作中綠豆、辣椒產量下降的主要原因是光能的競爭。Friday等[38]研究認為，濕潤地區(qū)農林間作系統(tǒng)生產力的主要決定因素可能是地上部分對光的競爭。LSS Pathiratna等[39]提出了行間光能可利用率是膠園間作物產量主要限制條件之一。關于全周期間作膠園間作花生對花生生長發(fā)育、產量形成及其品質的影響機制機理，還有待于進一步深入的研究。

3.1.3 全周期間作膠園間作花生對橡膠樹產量影響

全周期間作膠園間作花生的橡膠樹單株每刀次干膠產量和單位面積干膠產量均低于無間作的，但無顯著差異。從間作效益來看，通過在全周期間作膠園間作花生，其收益與無間作的相比增加29.15%，達3 065.04元。可見，全周期間作膠園通過在行間合理間作，雖然橡膠樹產量略有下降，但膠園總體經濟效益得到了提高。

另外，本試驗由于間作周期較短，并未考察到橡膠樹與花生互作影響，也無法完整比較不同種植形式膠園之間的年單位面積產量，不同種植形式膠園的年單位面積產量還有待于進一步的深入研究。

3.2 結論

在全周期間作膠園間作花生后，花生能正常生長發(fā)育，并獲得相當于單作77.53%的產量和正常的品質；間作在距橡膠樹不同位置的花生在生長和產量表現上有較大差異，其中間作在距橡膠樹（東）6 m到（西）8 m之間6 m范圍內（相當于25%的膠園面積）的花生能獲得與單作花生相當的產量；與無間作相比，全周期間作膠園間作花生的橡膠樹單株每刀次干膠產量和單位面積干膠產量在短期內（5～7月）均較低，但通過間作花生，能提高全周期間作膠園的經濟收益29.15%，達3 065.04元。本實驗的試驗結果表明在距橡膠樹（東）6 m到（西）8 m之間6 m范圍內的間作花生可以獲得比較好效益，推薦在全周期間作膠園間作花生時可參照距橡膠樹（東）6 m到（西）8 m之間6 m范圍進行花生間作。

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