左志宇
在高低起伏的沙溝中,一座座桃棚錯落有致地排列其間,桃棚里的每棵樹上都掛滿了鮮紅的桃子,這是內蒙古通遼市奈曼旗沙日浩來鎮黑魚泡子設施農業小區的52歲種桃戶高懷德耕耘5年的結果。
“4兩的桃是產量最多的,看著順眼,吃著口感也好。”身材瘦削的高懷德說起話來聲音渾厚,設施大棚產的鮮桃色澤鮮艷、口感好,銷售價格比應季桃子要高,每年3月是鮮桃集中采摘的季節,前來購桃的客商絡繹不絕。
高懷德從2008年開始平地搭棚種桃,一畝農田沒占,40畝地上種了30個棚的鮮桃。談及2008年的平地,高懷德說沒合算過總成本,只是有一個數字還念念不忘:“就是挖土平地的時候,光動用機器花的柴油錢就有146萬元。”在荒溝里利用廢地把桃棚建起來,加上活動空間,高懷德平整出了200畝土地。
采訪中筆者了解到,大棚里的桃不像大地的桃那樣成批掛果,而是陸陸續續的成熟。前一年12月份開花,第2年的3月中旬開始摘桃,一直能賣到5月中旬。賣完桃后夏天開始養樹,養完樹扣棚,扣完棚,再養桃,環環相扣,銜接緊湊,一年12個月高懷德都沒有間歇的時間。
“2008年到現在都沒擴張規模,對技術的把握,成長期桃的變化都要了解。這個過程吃了很多虧,走了很多彎路。現在是技術本地化了,以后再有人種桃,我就有經驗傳授了。”高懷德樂呵呵地對筆者說。
去年高懷德的鮮桃收成不理想,因為2012年11月一場不期而至的暴雪,高度不同的6個棚被埋。“對我們種桃的,雪下得那么大是一場災難,對詩人來講,那場面壯觀極了。”說到暴雪的盛況,高懷德調侃道。
之前天氣預報說奈曼旗有暴雪,但從沒見過暴雪的高懷德根本沒當回事,只是在雪里插上一根1米長的鋼尺,插上的時候雪就有22厘米厚,下到最后達到了66厘米,直到雪把桃棚蒙上不透亮了,高懷德才意識到暴雪的威力。他帶上20多個壯勞力,動用了一個挖掘機,兩個推土鏟一起除雪。挖雪的時候把塑料布打開,把雪挖出來扔到棚里覆蓋到桃樹上,然后把塑料布放下捂著,等雪慢慢融化,“倒是有個好處,不用澆水了。”回憶起往事,高懷德還不忘幽默。
今年,高懷德的鮮桃行情不錯,一畝地好棚能掙5萬元,差一點的棚能掙2萬元。“桃又怕冷又怕熱,在頂風口放的風,棚北側的溫度合適了,南側就熱,把南側調整合適了,北側又冷了。我打算今年安裝自動調溫設備,省事也科學,能在溫度上確保鮮桃的生長。”高懷德說。
桃樹喜旱怕澇,奈曼旗氣候干燥,適宜桃樹生長。高懷德對筆者說,“我的桃棚保持常年通風、透光。現在桃的授粉、養桃、采摘,都形成了自己的一套體系,以前有河北樂亭的專家給指導,但是長期的管護和培育還得自己琢磨。”
這兩天,河北的春雪桃賣完了,沈陽和長春斷貨了,市場出現了空檔期,高懷德趕緊雇了20多個人突擊采摘。因為斷貨,價格也水漲船高,原本每千克30元的鮮桃至少漲6元。
高懷德說今年的鮮桃肯定盈利,而且明年會更好。桃樹第5年到第10年這6年是最佳成長狀態,明年能產7.5萬千克到10萬千克桃。“咱就說7.5萬千克,平均40元一千克就是300萬元,去掉90萬元的費用,盈利就是210萬元。現在我這還是幼樹,今年的產量在5萬千克左右。”后年,高懷德的40畝地1.5萬棵桃樹,達產的話是10萬千克。只要品種不落伍,桃樹能堅持15年,如果換品種了,桃樹根就成了寶貝,采用嫁接換頭還能繼續種。
筆者還了解到,高懷德的鮮桃不只在沈陽、長春這樣的大市場嶄露頭角,就算在網絡上銷售起來也毫不費勁,“網上銷售收益高而且快,我們一下子和終端對上了。大賣場賣28塊,我就賣26塊,我的桃不僅新鮮而且還比賣場便宜。如果是在北京、上海這樣的城市,市場會更開闊。”高懷德說。
談及未來發展,高懷德有個心愿,希望能在政府的支持下,使鮮桃能產業化、規模化發展。如果技術能再上一層,和河北的春雪桃錯開時間上市,到時候就有定價權了。