孫士運 趙學寧
夏季是蘋果樹生長發育和果實生育的關鍵時期,新梢生長、果實發育、花芽分化同步進行。搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的精髓,更是蘋果獲得豐收的關鍵。現將蘋果的夏季管理技術介紹如下:
1 肥料管理
1.1 施肥原則
為了滿足蘋果在各物候期內對養分的需求,根據樹勢及時追肥,追肥次數取決于氣候、土壤、樹齡和結果狀況。高溫多雨的沙土地,施肥量宜少量多次,反之,可酌量減少。結果樹、高產樹追肥次數宜多,一般每年2~3次。通常追肥期為花前期、花后期、果實膨大期、花芽分化期等,夏天可在果實生長后期追肥。追肥量可采用地方果園的慣用施肥量幼樹每株每次施硫酸銨0.2~0.5千克;盛果期樹每株每次施硫酸銨1~1.5千克,氮肥配合磷鉀肥,對高產優質和壯樹有明顯效果。結果樹從花期開始,直到秋季,可結合噴藥根外追微量元素2~5次。
1.2 施肥方法
土壤施肥有環狀溝施、放射溝施、全園撒施。速效性肥料易迅速被土壤吸收,可以淺施,磷肥在土壤中移動性小,應深施到根系分布層。追肥應淺施,以保證果樹短期內需要。根外追肥效果快、用肥省。有時根外追肥與噴藥結合,能一舉兩得,節省勞力。采收期多次噴布氮磷肥可使果實膨大和增色,促進花芽分化加速根系生長和樹體營養的積累。
2 水管理
蘋果樹對水分最敏感的時期為5—6月新梢迅速生長期,應在以下關鍵時期灌水:萌芽時期、花期、春梢生長期、果實膨大期和后期。灌水方法樹盤灌水、條溝灌水、滴灌、噴灌、穴灌等。
3 夏季修剪技術
3.1 疏花疏果
在花后一周開始到6月上中旬結束。疏花疏果有以下幾種方法:
(1)因樹定產,看枝疏花疏果。如富士一般生長枝和結果枝比為3~4∶1,壯樹可適當多留.
(2)因樹定產,看副梢疏果。多量樹(即坐果花序數過多遠遠超過樹體負擔量的樹)1個副梢留單果,強壯副梢留雙果,兩個副梢留雙果,個別副梢留3果。中量樹(坐果花序數基本上和樹體可能負擔量相適應的定為中量樹)一個副梢的留雙果,副梢細短留單果,兩個副梢的留兩果,無副梢一般不留果,空間小枝條弱的一部分果臺不留果。少量樹(坐果花序數少不能達到豐產要求的樹)沒有副梢的不留果,一個副梢的留單果,一個壯梢留雙果,以恢復樹勢為主。
3.2 夏截
幼樹利