紫金云頂旋轉餐廳新菜品品鑒會

近日，在西苑飯店60周年之際在紫金云頂旋轉餐廳舉辦了一場新菜品品鑒會。此次活動和大眾點評網合作，大家齊聚紫金云頂旋轉餐廳，一起享受初秋在云端的清涼和美食的洗禮。

京城第一家可旋轉餐廳紫金云頂，安裝了從美國進口的空氣凈化設備，凈化了用餐環境，在北京普遍霧霾的天氣里給客人制造了一個宛若都市云端的森林氧吧。當天從西沙群島打撈上來的海鮮，經過金牌廚師的加工后在您的味蕾上綻放。在紫金云頂用餐，遠離霧霾，俯瞰京城美景，呼吸新鮮的空氣，品味純正的美食，此刻才是人生最高的享受。

這次品鑒會以生蠔、脆肉鯇、毛蟹為主。從?？诳者\過來的生蠔，采用烤生蠔、雕酒焗生蠔、剁椒蒸生蠔等13種做法，每種做法都能感受到豐潤肥美的蠔肉進入口腔，綿綿地宛若一個法國式深吻，有種令人窒息的沖動……鮮美生蠔，精湛廚藝，驚艷味覺。廣東中山的脆肉鯇，外層香酥爽口，里層的肉質更肥更爽滑，肉汁也更豐富，每一塊都是嚼勁十足，唇齒留香。更有滑炒、煎焗、白灼等六種做法，每種都有不一樣的脆感。浙江的大毛蟹通過蔥姜炒、清蒸、避風塘秘制、香辣四種做法把毛蟹的精華展現的淋漓盡致，金黃燦燦，肉質細膩，回味無窮，根本停不下來！

8月16日起，每周一、三、五自助午餐，生蠔交替閃亮登場。每周一至周五自助晚餐，鮮嫩脆肉鯇，姍姍而來。每周六周日毛蟹眾星捧月而來，只為得到您的掌聲。紫金云頂旋轉餐廳虛位以待，一起來創造屬于您的獨家記憶！