肉雞疊層籠養雞舍設備組裝及環境調控技術

張娜　趙恒亮　于小川

中圖分類號：S831.4+9 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2014）09-0032-02

隨著城鎮化進程的加快，土地利用形勢越來越嚴峻，用地難、用地成本高已是制約當前畜牧業發展的一個重要因素，因此，發展節約養殖用地、提高單位空間利用率的養殖模式是大勢所趨。肉雞疊層籠養模式，雞舍設備組裝是基礎，環境控制是關鍵，采用疊層式籠養，飼養密度是平養的2～3倍，能增加飼養密度而減少占地30%～40%。但由于單位空間內養殖密度加大，該模式對環境控制要求更高，生產中很多雞場因為環境控制做的不到位，影響了養殖效果，而雞舍設備組裝是否完備、合理又直接影響到環境控制效果。結合生產實踐經驗，對籠養肉雞雞舍設備組裝及環境控制技術做如下介紹。

1 疊層式籠養雞舍設備組裝技術

疊層式籠養雞舍飲水、喂料、免疫、除糞、抓雞、環境控制等采用全自動設備。

1.1 密閉式通風系統 通風口：在側墻上安裝AC2000通風小窗（小窗大小0.67m×0.23m），小窗間距3m，位于墻體圈梁以下。

1.2 風機 在后山墻安裝風機6個（風機尺寸1.4m×1.4m），距離舍內地面高10cm，側墻每側安裝風機1個，距離后山墻6m，風機角度與后墻成120°角。

1.3 密閉式光照系統 燈泡應高出頂層雞籠50cm，位于過道中間和兩側墻上。燈泡間距2.5～3.0m，燈泡交錯安裝，兩側燈泡安裝墻上。

1.4 水簾降溫系統 在雞舍前端增修耳房（用于安裝水簾），耳房長12.22m，高2.6m，寬1.62m，10cm厚彩鋼復合板頂，中央砌1個1m3的水池，耳房地面比雞舍內地平面低20cm。

1.5 自動供料系統 采取彈簧絞龍式飼料供給裝置，以調整飼料量的飼料斗為主體，每分鐘輸入量15～220磅。

1.6 刮糞板自動清糞系統 每層雞籠采用輸糞帶，糞便通過輸糞帶定期清理，使地面整潔衛生，氨氣和灰塵濃度降低。建設糞污處理場、發酵棚及干濕分離機，對糞污進行無害化處理。

1.7 高壓噴霧消毒降溫系統 噴霧降溫系統多采用高壓噴頭將水滴霧化成直徑在50～80μm的霧滴，瞬間把水或藥水直接均勻的布滿整個養殖環境內，噴霧持續5～10min，使水滴在落到動物或地表面以前就完全汽化，從而吸收室內熱量，達到降溫目的。

2 疊層式籠養肉雞環境控制技術

2.1 溫度控制 ①進雛前雞舍內溫度控制：籠養肉雞采取全舍育雛，育雛前先調適雞舍內的保溫設備，檢查暖氣片及管道有無漏水及不熱的現象，避免出現死角。進雛前雞舍內加溫到26℃，做到提前保暖。因為籠養肉雞采取全舍育雛的方法，育雛空間較大，調整雞舍內溫度，做到溫度均勻，避免出現溫度相差太大的現象；②育成期雞舍內溫度控制：從7日齡開始，做到每周降低0.5℃，21日齡到出欄，溫度維持在26℃左右；③育雛期雞舍內溫度控制：籠養肉雞采取高溫育雛，育雛期溫度為33℃，以后每周減低0.5℃。因為7日齡內雛雞自身調節體溫的能力較低，因此7日齡內應該保持育雛舍內溫度的恒定。飼養員應該時刻檢查雞舍內的溫度，避免溫度忽高忽低，造成雛雞的抵抗力降低。

2.2 光照控制 ①育雛期雞舍內光照控制：籠養肉雞采取上籠架育雛，與地面平養和網上平養的光照強度一致，即育雛期采取10～20lx的光照強度，一般選擇10lx為宜（光照時間單位：20lx相當于3.3W/m、10lx相當于1.7W/m）。現在多數籠養肉雞雞舍通過安裝窗戶和天窗可以解決雞舍內光照強度的問題，但是晚上雞舍內光照強度往往達不到要求；②育成期雞舍內光照控制：雛雞前3d采用24h光照，最佳照度為30～60lx，從第4日齡開始，每天減1～2h，在第一周末體重達標后，在10～14d光照降到8h，光照強度為10～20lx，如出現啄羽應降低光強。下層籠的光照強度也一定要達到。隨著雛雞日齡的增長，逐漸擴群，籠養肉雞由最上層育雛飼養分群到中間層和下層飼養，此時光照強度一般選擇5lx為宜。

2.3 通風控制 ①育雛期雞舍內通風控制：育雛期要求雞舍內的溫度恒定，所以在通風換氣的同時應該做到不降低雞舍內的溫度，通過安裝溫控器控制風機的開啟與關閉，做到雞舍內的通風和換氣流暢。育雛期間風機設置，開啟溫度設置為35℃，關閉溫度為33℃，即當雞舍內溫度高于35℃時風機自動開啟，當雞舍內溫度低于33℃時風機又自動關閉。同時在白天和晚上適當打開雞舍兩邊的窗戶，增加通風換氣量，避免雞舍內通風換氣量不足而造成缺氧；②育成期雞舍內通風控制：隨著雛雞日齡的增加，不斷調整溫控器上溫度的設置值，如21日齡后風機開啟與關閉設置為上一度的溫差，即風機的開啟溫度為27℃，關閉溫度為26℃，通過雞舍內風機的開啟和關閉控制雞舍內的通風換氣量，做到雞舍內有充足的氧氣而無異味。

2.4 濕度的控制 ①育雛期雞舍內濕度控制：育雛期雞舍內的濕度應保持在60%～65%，增加雞舍內的濕度可以通過在舍內擺放數個盛水的盆子，通過蒸發來增加雞舍內的空氣濕度，也可以通過定期消毒增加舍內濕度；②育成期雞舍內濕度控制：育成期雞舍內的濕度需保持在40%～60%，適宜的濕度有利于肉雞的正常生長。濕度不能過高或過低，如果濕度過低容易引起肉雞的脫水，羽毛生長不良，皮膚干燥，空氣中灰塵飛揚，易誘發呼吸道疾病。夏季如果濕度過高容易引起雞體蒸發散熱受阻，采食量減少，飲水量增加的問題，且引起中暑；冬季濕度過高則引起雞體失熱過多，采食量增大，飼料消耗增多導致料肉比增加，增加養殖成本。

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