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基于“行動導向”理念開展職業學校市場營銷專業課程教學

2014-04-27 13:28:08
經濟師 2014年6期
關鍵詞:市場營銷實訓教學方法

●黃 鋒

“聽而易忘,見而易記,做而易懂”,這是幾千年前我國著名的教育家孔子曾表述過的一種教學思想。今天,從歷史的天空中,再次回望,卻是那樣富有哲理;尤其是被德國職業教育專家所推崇備至,更覺歷久彌新,值得深深地思索。

是的,對于工科類的職業教育,我們認為用行動導向開展職業教育是順理成章的,也并不希奇,只是我們沒有去把日常的做法歸納總結而已。難就難在對于商科類尤其是市場營銷專業的教學來說,以行動導向理念開展專業課程教學是否可行,若行又應如何去做?這是需要我們進一步探索和思考的事情。

行動導向教學理念是指向有目的的學習,在教學中,“學”是主動的,“教”則對教學施加影響。“教”可以是直接指導,也可以是主持、咨詢,乃至保障學生獨立自主地完成學習任務,強調教學中學生獨立自主的學習行動。

一、基于行動導向教學的必要性

1.職業教育的必然要求。職業教育就是就業教育,它本身就決定著所培養的學生要有較強的實踐能力。相對于職業學校市場營銷專業的學生來說,必須加強他們的語言表達能力、溝通能力、思考分析能力、實際操作能力等的培養。這些能力的培養只能通過做中學來實現,也就是要采用行動導向的教學理念,讓學生動起來。

2.基于目前職業學校市場營銷專業學生的素質特點。就目前中職學校市場營銷專業學生來說,一般以男生居多,而且有相當部分是基礎較差、被傳統的評價體系作為差等生看待的學生。他們對純理論性的課程,特別是老師講、學生聽的傳統上課法的課程,心理上較為拒絕,或者不感興趣。這樣的結果導致學生上課睡覺、玩手機或無精打采。所以,如何面對這樣的學生進行教學是我們很多用傳統教學法進行教學的教師深感頭痛的事情。學生的生源狀況我們改變不了,既然不能改變,就只能改變我們教師自己,改變我們的教學方法。而基于行動導向理念的教學方法,就能讓學生行動起來,做中學,學中做,這也符合他們的特點:活潑好動、或動手能力較強,從而激發他們學習的積極性、主動性和興趣。

二、基于行動導向教學的可行性分析

所謂“知易行難”,基于行動導向理念的教學方法能否在職業學校市場營銷專業的課程中實行,能在多大程度上實行,是我們教師最關注的問題。

1.首先,對職業學校市場營銷專業來說,在設置專業課程時,已經盡量減少純理論教學的課程,加大了易采用實踐性教學的課程比例。這對于我們開展行動導向教學是非常有利的一個因素。

2.開展實踐性的教學,需要具備一定的教學資源,這種資源分為校內、校外的資源。校內的資源主要是校內實訓中心和課室的多媒體演示設備等。校內的實訓中心可以分為一種模擬的實訓中心和真實營銷實戰的實訓中心兩部分。理想的校內實訓中心是:(1)真實的營銷實戰中心。有一定數量的“教學企業”,如學生超市、學生創業園相關實體企業,能實現學校教學環境與社會企業工作環境相融合。(2)模擬的實訓中心。企業經營沙盤實訓中心,市場營銷教學軟件實訓中心,和其他商務洽談、客服、商務禮儀等實訓中心。目前,職業學校市場營銷專業的校內實訓中心建設普遍滯后,從某種程度上影響到實踐性教學的開展和質量。

校外的資源則可利用已建立關系的校企合作企業,還有就是學校周邊的社會資源如專業市場、商業區的各類商業企業等。這些資源如果能充分利用,對開展行動導向的教學是有利的,也能保證部分課程采用行動導向的教學能順利進行。

三、如何開展行動導向的教學

基于行動導向的教學模式主要有項目教學模式、崗位教學模式、場景教學模式、案例教學模式、模擬教學模式、角色扮演教學模式、實驗調查教學模式等。與此相關的教學方法,德國職教專家給我們推薦了小組討論法、引導文法(問題導向教學法)、探索法、學習任務法、教學輔助法等。這些方法,我們老師在實際的授課過程中,或多或少地運用過,只是在運用的時候,沒有持之以恒或認識上有偏差。所以,要做好行動導向的教學,要做到以下幾點:

1.在專業教研組內,組織教師進行基于行動導向的各種教學方法學習和討論,了解各種教學方法的特點和適用情況等。以小組討論法為例,它是一種以行動導向為基礎的教學安排設計的整體教學方案。它的優點是培養學生自主學習能力,培養不同層次學生的團隊合作精神,培養和開發學生的行為能力、社會能力,培養和挖掘學生的演講能力等;缺點是在小組討論中能力弱的學生沒機會,能力強的學生也有被忽視的感覺,對小組討論過低或過高的要求都會導致壓力。在運用方面,小組討論這種課堂教學形式中老師所扮演的角色,在準備階段主要是布置任務、講解;工作階段是保持中立、不干擾學生的討論、不代替學生解決問題;評估階段是主持學生的匯報演講、總結。

任何一種教學方法,都有其優點和缺點,不能生搬硬套,只有結合具體課程有選擇的運用,才能達到事半功倍的效果。同時,不管哪種方法,其教學過程要注意一般要經過六個步驟,即資訊—計劃—決策—實施—檢查—評估。

2.專業老師要對自己所負責的專業課程進行分析,準備選用何種教學方法,要先拿出初步方案,在專業教研組內部進行研討,進行可行性分析或給予操作性建議,然后形成實施方案,由相關教師實施。實施的效果,可通過老師間的相互聽課和教師自我總結的形式呈現出來,并在此基礎上作進一步的改進和完善,再實踐、再總結,逐步形成相對穩定的課程教學標準和使用教學方法要求。

如某職業學校市場營銷專業開設以下課程:零售經營管理實務、推銷與談判、促銷策劃與管理、消費者心理與行為、營銷管理實務、營銷綜合技能等。就可以嘗試運用行動導向理念開展教學:《零售經營管理實務》可采用崗位和項目教學模式,教學方法可用小組討論法、學習任務法等;《推銷與談判》可采用場景或項目教學模式,教學方法可用角色扮演、小組討論、學習任務法等;《促銷策劃與管理》可采用項目教學模式,教學方法可用小組討論法、探索法等;《消費者心理與行為》可采用場景、案例教學模式,教學方法可用小組討論法、引導文法、探索法、學習任務法等;《營銷管理實務》可采用案例教學模式,教學方法可用小組討論法、探索法、學習任務法等;《營銷綜合技能》可采用項目教學模式,教學方法可用小組討論法、學習任務法等。

3.基于行動導向的教學是“以學生為主體,以教師為主導”,對老師的要求不是低了,而是更高了。行動導向教學,關鍵是要讓學生行動,而且是讓沒有經驗的學生來行動,同時老師要掌控整個行動過程,要求學生朝著預定的目標前進,操作起來的難度會更大。所以,老師在指導學生開展行動導向的教學前要做更多的準備工作,如地點準備、設備設施準備、教學材料準備、過程準備或預演、出現意外情況的準備等,從某種程度上是加大了教師的工作量,對此我們要有足夠的心理準備。

4.教師要提升整合各種資源和開發相關教學資源的能力。一是沒有的資源如何去尋找和開發,二是現有的資源如何整合和利用。比如關于商品陳列的教學內容,可以利用校內資源,如在學生超市或創業園內結合實際項目進行;也可以利用社會資源,組織學生到如好又多、家樂福、國美、蘇寧等零售企業用探索法進行學習對比,再通過小組討論的方式進行歸納和總結等,效果可能會更好。

四、開展基于行動導向教學要注意的事項

1.基于行動導向的教學并不一定都是實踐性教學。行動導向的教學最主要的目的是讓學生動起來,做中學,是相對于只讓學生聽、只讓學生看而言的一種教學效果更好的方法。所以,對于職業教育教學來說,首先要讓學生動起來,這是毫無疑問的。問題是,動起來就夠了嗎?

關于學生流失問題,一直是許多學校專業建設想方設法要解決的問題,最好是不流失或流失越少越好。特別在時下招生難度越來越大的情況下,控流工作是學校和專業建設的重點工作之一。學生就像顧客,顧客對產品或服務就會有期待,我們提供的產品或服務如果是讓顧客滿意的,顧客會留下來,甚至還會幫助我們介紹新的顧客;反之,顧客就會離開,這是一個涉及到顧客的忠誠度和滿意度的問題。

而影響到顧客的滿意度的因素是多方面的,到底是何種因素最終影響到顧客的滿意度,不同的顧客會有不同的關注點。但作為學生來說,有一點是不能忽略的,就是學生到校后發現他所期待的與我們提供給他們的可能是不一樣的,沒達到他們的期望要求,這種要求最根本的是所學的東西不能讓他們覺得自己的職業能力提升了,或所學的東西不能讓他產生專業的認同感和自豪感。

在教學過程中,我們的老師是讓學生行動了,如采用小組討論法等,也即是說開展了基于行動導向的教學。但為什么學生仍不滿意?仍要流失呢?原因到底在哪里?

如果站在學生的角度來看,是行動了,是在做中學了。但卻是被動在做,而不是主動在做,或者覺得做沒任何意義,是為做而做,沒能讓他覺得職業技能有什么提升,學到一技之長。為什么會導致這樣的結果呢?原因之一在于這種做是一種模擬的做,是一種想當然的做,缺少了一個與企業的真實工作環境聯系起來的橋梁。如何聯系在一起,最簡單易行的方法,是讓我們的學生參與到“教學企業”經營活動中去(如《零售經營管理實務》這門課就可結合學生超市的經營活動開展實踐性教學),學以致用,實現學校學習環境與企業真實工作環境的融合。所以,“做中學,學中做”,并非沒標準沒要求地做,必須對此進行科學的界定,才能真正達到的教學目的。

2.基于行動為導向的教學,應注意學生學習或工作的任務要來自于企業的真實的工作過程。相對于職業學校來說,學生學習或工作任務的問題源于企業真實工作過程,但在另一個場所(如課堂或校內實訓中心)處理。什么是企業的實際工作過程呢?企業的實際工作過程應當是始終有利于企業的創造價值的,工作過程與一個費用承擔者有一個直接或間接的關系,費用承擔者可以是客戶的訂單、企業內部的訂單、采購訂單、客戶索賠、企業內部的項目或買賣合同等。

所以,對于職業學校市場營銷專業的教師來說,必須經常深入企業,了解企業的真實工作過程,才能有效地開展基于行動導向的職業教育教學。

3.開展行動導向的教學,有一個重要環節是資訊的獲得。資訊的來源是多渠道的,如圖書館、電視等,但最好的渠道應當是互聯網。在現代社會中很多資訊可以利用互聯網平臺進行收集,但目前許多學校學生擁有電腦的數量不多,同時不能上網,影響到學生在資訊方面的獵取。所以,隨著學校的發展,如何讓學生在校園內可以通過互聯網更方便地獲得可以幫助學生自主學習的資訊,或利用電腦設備制作演示用的PPT等,是今后學校或專業建設方面要考慮的一個問題。

五、結束語

對于職業學校市場營銷專業老師來說,開展基于行動導向的教學,并不是全新的理念,在日常的教學工作中我們或多或少地做了,只是沒有作為一種要求固定下來,或開展起來有較大的隨意性。同時,在實施過程中,因認識問題只重于形式,對內容的把握或界定不夠準確,所以導致了偏差。正因如此,我們才需要對開展基于行動導向的教學作探討,進一步推進基于行動導向的職業教育理念來開展市場營銷專業課程的教學。通過實踐—總結—再實踐—再總結的方式,在不斷總結和完善的基礎上,作為一種日常的教學行為固定下來,逐步形成職業學校市場營銷專業的教學特色,更好地推動市場營銷專業的品牌建設。

[1]徐朔.行動導向教學.上海:同濟大學職業教育研究所,2012

[2]姜大源.職業教育學新論[M].教育科學出版社,2007

[3]顧家慶.基于行動導向的項目化課程設計與實施研究[J].中國職業技術教育,2010(7):3

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