喬化幼旺富士蘋果樹難成花的原因與對策

陳奎

在渭北旱塬果區，近年來栽植的喬化富士樹比較多，其中多數幼旺樹很難成花。有的都栽植5～6年了，樹冠早已形成，但是仍不能成花結果；有的成花很少。有不少果農焦急地詢問：“幼旺富士樹為啥難成花？怎樣促使多成花？”據此，筆者下鄉搞技術培訓工作時，深入果園進行了調查。現將其難成花的原因和相應對策總結如下，供廣大果農朋友參考。

1施肥灌水不當，營養生長過盛

多數喬化富士園，施肥灌水不合理，施氮肥過多，而施磷、鉀肥和有機肥等太少。有灌水條件的也存在盲目大水漫灌的現象。正由于氮多水足，才導致營養生長過盛。

對策：要控氮控水。有關資料已表明，富士樹成花所需氮量僅等于同齡秦冠樹的一半。因此，對于這類幼旺樹必須控氮控水，多施磷、鉀肥、有機肥和適當的中、微量元素，同時要克服盲目大水漫灌的現象。只有這樣才能有效地促使樹勢轉化，以利于成花。

2破頭短截太多，樹勢愈來愈旺

有不少新果農，由于學習技術不夠，不懂得喬化富士樹修剪反應比較敏感的特點，盲目用修剪秦冠的方法去修剪喬化富士樹，破頭多，短截多，修剪過重，導致樹勢越來越旺，難以成花。

對策：對于這類喬化幼旺樹，在修剪上應采用弱勢修剪法。即對于水平和斜生輔養枝， 應 山西果樹SHANXIFRUITS 2014（1）1采用“剁耳朵跑單條”（即單軸延伸），緩放緩放再緩放的措施，促使樹勢由強變中庸，這樣就容易成花芽。

3樹冠密閉嚴重，樹內透光不好

富士喬化幼樹，多數都是上強下弱，樹冠內枝條重疊交叉多，樹冠頂部多呈“大蓋蓋帽子”狀。下部細弱的拖地枝（即裙枝）較多。由于枝密葉層過厚，夏季樹冠透光率太差，多數為10%左右，難以形成花芽。

對策：對于這類樹應當采取疏和拉相結合為主的方法，實施開放型樹形，上摘帽子，下脫裙子，疏除樹冠外圍競爭枝和膛內密生枝、內向枝和重疊枝及背上過強的直立枝、徒長枝，而可利用的直立枝要拉平，使樹冠透光率提升到25%～30%，達到葉葉見光，增強光合作用和營養積累，以利于成花。

4亂用枝條變向及刻剝技術，效果不佳

多數新果農不能正確應用枝條變向和刻剝技術，如不少果農因樹體高，拉枝時只拉樹冠下部的長枝而不拉上部的長枝；有的雖拉上部的，但把幾個枝條拴到一起往下拉；有的扭枝不從基部扭而從上半部扭，形成“小旗”狀；有的環剝口寬大而且太多，造成傷面太大，雖然達到了促花作用，但是傷口沒有愈合，又引起了腐爛病發生。

對策：要認真學習變向枝條和刻剝技術，要正確規范操作。對于幼旺富士樹，每年可刻剝（環切、環剝、倒貼皮等）全樹骨干枝的1/3，在其基部施行。先刻剝旺枝，促使成花。留下弱枝促使生長，由弱變壯。這樣3年一輪，既能促花，又能克服大小年。對于過旺的大枝可采用二次刮傷法，就是在5月下旬至6月上旬，先環剝一次，如果樹勢仍然很旺，可用大鐵釘子蓋蓋在其已愈合的環剝傷口上，再狠刮一圈，即進行二次造傷，這樣做就會達到加速緩勢促花。

5夏管沒跟上，花芽難形成

在春夏秋生長季節，多數新果農不會修剪，不會以剪促花。有的果農雖然也修剪，但多數只疏去幾個直立枝和徒長枝就算過手了，達不到有效促花。

對策：要學會應用以剪促花新技術。例如：一是背上直立枝可實施二重剪法。將骨干枝的背上直立枝在春季復剪時先留5～6芽短截，在5-6月間再將其上部延長枝和競爭枝等一齊剪掉，即叫摳頭挖心，留下下部2～3個小枝，由于枝勢較弱，基角開展，容易成花。二是實施秋戴嫩帽和秋拉枝。對于幼旺喬化富士樹，在8月中下旬，對于骨干枝背上發出的較短的輔養枝采用強枝戴活嫩帽、中庸枝戴死嫩帽進行短截后，發出的枝比較短而弱，多數易成花。對于一些長枝進行秋拉，即開大基角達100°以上，也不會冒條，且發出的短枝較多較弱，也容易成花。另外，在6月中旬至7月上旬，各噴1次15%多效唑600～800倍液，或噴高濃度PBO促控劑，或噴形花素類生長調節劑，達到控梢促花。對于灌區過旺的喬化富士樹，可在主枝的基部先環割一圈，然后涂抹15%多效唑800～1 000倍液，其促花效果十分顯著。

6病害防治顧前不顧后，早期落葉嚴重

在病蟲防治上，多數果農是前緊中松后不管，一到8月份，防治病蟲的果農很少。因此富士樹的斑點落葉病和灰斑病特別嚴重，一般到9月中旬左右，70%的富士樹葉片脫落80%以上。由于早期落葉，大大影響了光合作用，減少了樹體養份積累，所以不利于成花。

對策：要徹底克服病蟲防治上“虎頭蛇尾”的現象，應當做到一抓到底不放松。8月后，應當狠抓以早期落葉病為主的防治，可噴43%戊唑醇3 000～4 000倍液或70%甲基托布津800～1 000倍液，再加48%樂斯本1 500～2 000倍液。

上述對策，是相輔相成的，只有綜合應用，才能取得最佳效果。筆者從修剪中總結出了最關鍵的“輕、遲、平、傷”四字秘訣：輕，就是多用輕剪和緩放，不要重剪；遲，就是將冬剪時間推遲到下年開春萌芽時修剪，此時傷流大，抑旺促花顯著；平，就是秋拉骨干長枝要平（一推二閃三壓四固定）；傷，就是在5-6月間，在骨干枝基部施行適當刻剝，要規范操作。為了便于果農朋友記憶，編了四句順口溜：“喬化旺枝要成花，對癥之策要記下。輕、遲、平、傷能做到，成花結果沒麻達！”