苗紅茹
(遼寧省北票市林業科學研究所,遼寧 朝陽122100)
榛子,也叫榛樹,是遼西地區主要的干果樹種,也是木本糧油,榛樹適應性強,在山區、丘陵地、溝渠、河邊都可以生長,人工栽植榛樹2~4年開花結果,5~7年進入盛果期,榛子脂肪中含50%的亞油酸,能稀釋膽固醇,起到預防心臟病的作用,木材堅硬細膩,能制作細木家具,榛樹能固結土壤,涵養水源,在山區可以起到水土保持的作用。
榛樹對生長溫度要求為年平均溫度保持在7~16℃,絕對低溫在-35℃以上。種植地區年降水量應大于500mm,并且灌溉方便。目前,在我省沈陽、撫順以南的地區種植的榛樹能正常露地越冬。若降水量不足500mm的地區,必須有良好的灌溉條件才可種植。
選在平地種植,且土壤深厚肥沃,便于榛樹快速生長,達到早結果,早豐產的目的。另外,在平地栽培便于開展機械化作業,方便日常管理,從而節約管理成本。若選在坡地種植,要求坡度較小,有足夠的光照,排水方便等。
榛子對土壤適應性強,各類土壤(pH值為6~8)均可栽培,但以土層深厚,排水良好的沙壤土為首選。另外,輕黏土及壤土也是不錯的選擇。為滿足榛樹的生長發育,要求土層深厚、肥沃。因此,土層深度至少為0.6m。若土層深度低于0.6m,要在局部改良土壤。榛子喜光,在坡度15°以下任何坡度都可栽培。
榛子喜濕潤環境的條件下,北方氣候特點春季干旱,靠近江湖、水庫及地下水源條件均可建園。
為便于日常的生產管理,可將榛園劃分為基本的生產單位,即小區。合理劃分榛園小區,能增加榛園的經濟效益,并降低生產成本。小區面積應根據當地實際,科學劃分。面積不可太小,否則,影響機械化作業。
園內的道路系統包括三部分,即主路、支路及小路(作業道)。作為園內的主干道,主路寬度約為5~6m。它不僅和外面的公路相通,還與園中的各條支路相連,從而把榛園劃分為幾個片區。支路寬度約為3~4m,作業道分布于每個小區內,寬度約為1~2m。通常,每10行樹要求設置一條作業道。
應充分利用當地的水資源,并建立節水型灌水系統。灌水系統由三部分組成。一是管道灌溉系統,利用專門的輸水管道將水送入榛園內。采用溝灌或樹盤灌溉等方式,從而增大空氣濕度,有利于局部環境的改善[1]。二是滴灌系統,不僅能減少用水量,還能長期讓土壤保持濕潤。不過,相關設施的成本較高。三是灌溉渠道,它的走向應沿著榛園的長邊分布,其輸水的支渠應沿著小區的短邊分布。如果是山地榛園,排水渠道應挖成明溝,并順著系統沿等高線根據相關比例開挖。這樣,不僅能排水,也能灌溉。
首先要做好除雜工作,在遵守相關林業政策的前提下,將所有的雜草、雜樹全部清除掉。先將雜草割除,并噴灑低毒、高效的除草劑,如布農達除草劑。另外,還應慢慢把園內的大小石頭清除,堆放在一堆,便于今后開展平茬工作。
一般榛樹結果的最佳年限為2~4年或2~5年。如果大于5年應進行平茬,從而提升果實品質。在平茬過程中,應注意不可留得過高,而應平得越低越好。當冬季來臨時,最好將歷年留下的所有老茬均打掉。這樣不僅能使萌發量減少,也能讓萌發的枝條粗壯,從而防止出現郁閉問題,便于通風透光。
在平茬過程中,還可開墾出作業道。在林中每隔4m建立一條作業道,道寬1m。若為山地榛林,應沿著山勢設置作業道,從而使上下貫通。一方面方便日常作業,如噴藥、施肥、收獲等,另一方面,也便于通風,保證榛樹生長發育良好。
選用石硫合劑,于開花前噴施1次。用法為將1kg的藥劑與15kg水混合均勻后噴灑。當葉片上有黃斑出現時,應馬上噴灑相關藥劑,常用的為甲基托布津1 000倍液。
此害蟲一般在5月上旬出土,并在中旬上樹。等到6月上旬開始繁殖,6月中旬便會入果,在8月底出孔,并鉆入土中越冬。防治對策為:當在果園走50步內出現3~5只小蟲飛時,表示可以施藥防治。一般采用MD合劑馬拉硫磷加敵敵畏1∶1∶800倍液聯合防治,分3次進行。第1次選在5月10日噴灑,第2次在6月5日,第3次在6月下旬進行[2]。
介殼蟲每年會3代交替繁殖,第1代在5—6月,第2代在7—9月,第3代在9—11月。其中,前兩代是防治的重點對象。防治對策為:藥劑與象鼻蟲防治的藥劑相同,且前3次防治可參照象鼻蟲防治方法。第4次防治可在當年7月中旬進行。本次使用的藥劑可選擇50%的殺螟松800倍液,或者40%的樂果乳劑或50%敵敵畏1 000倍液,又或洗衣粉300倍液。
主要采用葉面追肥的方式,并輔之適度的地面追肥。可在噴藥的過程中實施葉面追肥。每年噴4次藥,第1次與第2次應添加尿素,后兩次應添加磷酸二氫鉀。每次濃度為0.3%,不可過度,防止引起肥害。地面追肥通常在6月前頂雨進行。選用尿素225kg·hm-2,將其撒施在榛樹根部地面。
通常在8月20日后便可進行采收。這是由于此時正處于農歷二十四節氣中的處暑。采收順序為先陽坡后陰坡。將采收后的榛子全部堆積在一起,堆積高度為10cm左右,并用麻袋蓋上,便于發苞。在此過程中需經常檢查,將手伸進去后若不燙手即可。等到1-2d后開始脫苞除雜,然后晾曬。在晾曬榛果時,切忌不可在太陽下暴曬,防止裂果,降低品質。一般可在8:00~11:00,15:00—17:00兩個時段晾曬。將曬干后的果實儲存好,一般選擇半袋儲藏法,即不可將袋子裝滿。然后,將袋子敞開置于通風干燥的場所保存。
榛子具有很高的經濟價值,我們要利用現有的野生榛林資源,加以人為措施,科學開發與管理,加速恢復野生資源的存量,提高榛子的產量與質量,增加林區居民的收入,它具有投資少,見效快,技術操作容易掌握,經營靈活,適宜集體和一家一戶的開發,是一項較短期的投入和管理,即可長期獲得收入的林區致富產業。對于我市林農脫貧致富意義重大,是推動農民調整產業結構、發家致富的好項目。
[1]解明.雜交榛子豐產栽培技術[J].北方果樹,2011,(4):39
[2]王文浩,蘇淑釵,陳鳳.遼榛7號結果母枝各性狀因子間的相關分析[J].經濟林研究,2013,3(2):125