溫室大棚蔬菜病害防控關鍵技術

彭建立

(廈門市同安區植保植檢站 361100)

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溫室大棚蔬菜病害防控關鍵技術

彭建立

(廈門市同安區植保植檢站 361100)

近幾年蔬菜溫室栽培在福建省快速發展，病害發生也日趨嚴重，影響蔬菜品質和產量。該文從設施降濕、農業防控、化學防控等方面總結溫室大棚蔬菜病害防控技術措施。

溫室大棚；蔬菜；病害；防控

設施栽培能營造一種相對密閉的生態環境，可以減少風雨造成的傷口、病菌的傳播，達到增產、穩產，實現豐產增收，但設施栽培溫度較高、相對濕度較大、溫室內空氣與外界流通較少，病害一旦發生，傳播蔓延快，對溫室大棚蔬菜生產影響較大。筆者根據多年的試驗研究和生產實踐，總結了溫室大棚蔬菜病害防控關鍵技術，供大棚蔬菜種植者參考。

1 設施降濕

1.1通風

在大棚的上方開啟部分天窗，在大棚的四周可設置防蟲網。

1.2除濕

選用無滴棚膜,透光率可達98%以上,而且不會凝聚水滴。如用一般棚膜，可在棚膜上涂滅滴靈或每日堅持清掃，以消除膜上水滴，增強光照。

1.3滴灌

采用滴灌或膜下暗灌的方式代替傳統的大水漫灌，可使棚內空氣的相對濕度降低10%以上。

1.4地膜覆蓋

在大棚內覆蓋地膜可使土表溫度提高2℃，同時減少大棚內土壤水分的蒸騰作用，降低大棚中空氣濕度，減輕病害發生。

2 農業防控

2.1園土消毒

每平方米床土用3～5g多菌靈或溴化甲烷處理，以殺滅土壤中的病原菌，防止土傳病害的發生。也可撒草木灰或生石灰消毒，在大棚經常撒干草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的發生，促使蔬菜健壯生長。

2.2清潔田園

及時進行整枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理，以利棚內通風透光。病殘葉要全部帶出大棚，集中進行無害化處理。

2.3合理輪作

進行水旱輪作和不同科蔬菜作物輪作。同科的作物一般病害種類基本相同，連作會造成病原菌的殘留、富集，同時也降低了土壤肥力。而通過水旱輪作可以改善生態環境，使害蟲喪失繁衍的條件，達到防治病蟲害的目的。如廈門市同安區許多蔬菜種植地采取茄子與中稻輪作，青枯病發生較輕。另外，通過不同科蔬菜作物進行輪作，如前茬種蔥蒜類蔬菜、后茬種大白菜，可降低軟腐病的發生。又如黃瓜白粉病、霜霉病、枯萎病，對苦瓜、絲瓜等其他瓜類作物同樣可傳染為害，應改種十字花科和其他種類蔬菜，以降低病害發生率。可根據物候、市場價格趨勢分析，進行十字花科、豆科、茄科、百合科等作物輪換種植。

2.4加強栽培管理

一是在保證栽培需要的適宜溫度下，注意通風、排氣，有利于降低大棚室內空氣的相對濕度。冬天澆水應選在晴天上午進行。澆水后立即密閉棚室，提高溫度。通風、排氣要在中午和下午進行，以利提高排氣效果。二是阻斷病害傳播途徑。蔬菜病害的病菌從越冬、越夏或病株中心傳染到其他植株，都有一個或數個傳播途徑。猝倒病、菌核病、早疫病等病害會經水滴傳播，在栽培中如能防止水滴形成即可減輕病害的流行傳染；軟腐病、病毒病等可通過農事操作、接觸傳播，在田間管理時，盡量避免病、健株的交叉接觸，同時防治蚜蟲、煙粉虱、薊馬等傳播媒介害蟲，以控制病害的大流行。三是田間水溝不能有水，也不能積水，以降低田間濕度。

3 化學防控

在采取設施降溫和農業防控的基礎上，必要時可進行化學防治，應掌握以下重要技術環節。

3.1預防為主

目前防治蔬菜病害的藥劑多數以保護劑為主，治療劑較少，針對性的治療劑更少，所以預防為主是目前最科學合理的手段。目前保護劑多數為低毒的農藥，前期應選用殘留量較小，且價格便宜的藥劑。據廈門市同安區植保植檢站進行近百種防治病害藥劑對比試驗結果表明，防治效果在70%左右。如在發病前選用代森錳鋅、百菌清、堿式硫酸銅等進行防病，可抑制病害的蔓延，1個星期用藥1次。

3.2對癥下藥

大棚蔬菜由于作物種類不同，主要病害也有所區別，發病后要及時確定所發生的病害。常見的病害有霜霉病、白粉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、炭疽病、細菌性角斑病等，要進行專業比對、鑒別，對癥下藥才能有效控制病害發生。

3.3科學用藥

當大棚蔬菜發生病害后，在明確病害種類的基礎上，要選擇有效的藥劑及時壓住病害防擴散。對病毒病的防治，首先要及時去除病株，同時防治蚜蟲、白粉虱等媒介昆蟲。大棚蔬菜病害常用主要治療保護劑如下。

霜霉病、晚疫病(葫蘆科、茄科、豆科、十字花科)：72.2%霜霉威水劑500倍液、80%烯酰嗎啉水分散粒劑1500倍液、70%錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500倍液、250g/L嘧菌酯懸浮劑1500倍液。

灰霉病(茄科、葫蘆科、豆科)：80%嘧霉胺可濕性粉劑1100倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、500g/L異菌脲懸浮劑800倍液。

早疫病、炭疽病(茄科)：250g/L嘧菌酯懸浮劑1500倍液、25%咪鮮胺乳油600倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑600倍液。

白粉病(葫蘆科、茄科、豆科)：12.5%腈菌唑乳油2000倍液、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑4000倍液、25%丙環唑乳油700倍液。

菌核病(辣椒)：50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、500g/L異菌脲懸浮劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液。

細菌性病害：10億CFU/g多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液、72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、2%春雷霉素可濕性粉劑1000倍液。

(責任編輯：林玲娜)

Keytechnologiesforvegetablediseasescontrolandpreventioningreenhouse

PENG Jian-li

(Tong’anDistrictPlantQuarantineStationofXiamenCity361100)

Vegetable cultivation in greenhouse has developed rapidly in Fujian nowadays, but the severe diseases obviously affected the vegetable quality and yield in greenhouse production at the same time. In this paper, we summarized the key control and prevention countermeasures for vegetable disease in greenhouse, which included the humidity reduction with facility, agricultural control measures, chemical ways, and so on.

Greenhouse; vegetable; disease; control and prevention

2014-02-20

彭建立，男，1960年生，農業推廣研究員。