作者:賈敬敦、蔣丹平、楊紅生、陳兆波 主編
出版社:中國農業科學技術出版社
出版時間:2014年1月

海洋是人類獲取高端食品和優質蛋白的“藍色糧倉”。縱觀世界海洋農業產業科技的發展態勢,中國整體水平居世界先進地位,遺傳育種分子基礎、病害發生與防控激勵、生態養殖原理等研究居世界前列,但良種普及率較低、精準管理水平較低、養殖裝備機械化和自動化程度不高、海產品高質化和高值化水平低等問題,嚴重制約了產業的發展空間。與此同時,由于人類活動和全球變化的影響,中國的水資源人均總量不斷下降、二氧化碳減排壓力增大,資源環境的剛性約束不斷加劇。因此必須加強現代海洋農業產業科技的發展戰略研究,推動傳統海洋農業生產模式向高效、生態、低碳、可持續的現代海洋農業發展。
本本書的特色之一是全面闡述了現代海洋農業的概念、內涵與特色。將現代海洋農業體系分為產前階段(海洋農業設施與工程裝備、環境保護與資源養護)、產中階段(海洋生物種業、海水增養殖業、海洋捕撈業)和產后階段(海洋食品加工與流通、海洋生物能源與生物制品)。現代海洋農業以“綠色、低碳、智能”角度,強調養殖生物的良種化、捕撈技術的信息化、精深加工的高值化、環境保護與資源養護的生態化、生物能源與生物制品的集約化。
本書的特色之二是明確了中國海洋農業產業和科技的戰略地位、發展思路與發展方向,闡明了現代海洋農業的發展規劃與戰略布局,提出了“陸海統籌”、“四化同步”、“創新跨越”等發展現代海洋農業的戰略舉措和支撐保障措施,為未來中國10年海洋農業的健康持續發展提供了重要參考。
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