高職項目課程教學改革的瓶頸與對策

趙軍

作為培養技術技能型專門人才的高職院校，教學目的是為了培養學生的綜合職業技能，教育質量已成為了高職教育的生命線，而提高教育質量的關鍵是教學改革。在教學改革中，德國以行動為導向的項目教學法受到了國內職業教育界的青睞。以姜大源教授、趙志群博士等為代表的一批高職教育專家引領了項目課程改革的研究。許多高職院校，先后開展了項目化教學改革，并取得了一定成果。然而，在項目課程實施的過程中出現了瓶頸，解決項目課程改革中出現的瓶頸，是項目課程改革進一步深入必須解決的問題。

一、項目課程改革的瓶頸

1.缺乏科學性：實施流于形式。目前，有的高職院校在開展項目課程改革時，針對不同的課程，不同層次的學校，不同的教師，項目課程的實施過程和實施效果卻不相同。究其原因，重要原因之一，就是項目來源，有些教師將項目化教學理解為簡單的案例教學，案例的選取沒有進行企業調研，沒有與企業項目相融合，與實際崗位聯系不大，且沒有系統性。

2.缺乏針對性：實施環境不佳。項目課程教學過程中，要求教與學的師生都有相關的企業體驗，了解項目在企業中被完成的流程、項目需求、項目實施背景，如果沒有這些體驗，那么他們很難系統地理解和掌握其操作技能，學生難以將以后的工作崗位和現在學習的理論知識、項目知識很好地進行銜接。在這種情況下開展項目教學，很難說是實質上的項目實施。

3.缺乏實用性：學生參與熱情不高。根據江蘇食品職業技術學院（以下簡稱“我院”）“數字圖像處理”課程教學團隊幾年來對項目課程教學改革的實踐，項目教學成效的好壞與學生的配合程度有很大關系，學生對于項目課程的實施，配合程度是不斷變化的。（1）學生的興趣。實施初期，如果學生了解項目的背景，大部分學生的興趣較高，如果學生沒有到企業參觀學習，但由于項目教學法和一般的教學方法不同，“新生事物”總能引起部分學生的興趣。實施中期，隨著項目實施的深入，難度逐漸增加，大部分學生的興趣呈降低狀態，想“偷懶”的學生逐漸落伍，影響了教學效果。（2）學生的能力。項目課程教學，是學生和教師很好的互動過程，如果部分學生自主學習能力欠缺，交流溝通能力差，主動獲取知識的能力不足，且學生不積極主動去改善、提升自己，教師如果再不善于引導，區別化地對待學生，在惰性使然下，兩極分化的學生增多，浪費課堂教學時間，實施成效一定不大。

4.缺乏整體性：知識碎片化。基于工作過程的項目教學，打破了傳統的學科體系結構，圍繞工作任務所需要的知識組織教學，學生主要被訓練按項目要求做事。如果教師只對項目規則作解釋，項目涉及的深層次的理論知識不講解，布置給學生自學，這要求學生具有較強的學習主動性，而高職學生一般不善于此，因此，這樣的項目教學，學生學到的只能是操作層面的知識。這是短期培訓班學員所具有的學習模式，這種教學不易讓學生形成系統性知識，不利于學生今后的可持續發展，不符合高職培養技術技能型人才的目標。

5.缺乏標準化：評價機制不全。盡管項目化課程實施更加注重過程性考核，但目前還未形成比較科學的、合理的、可操作性強的考核評價體系。有的項目課程考核還是傳統的期末考試——一張試卷的考試模式。這種模式和項目課程的改革不符：有的項目課程考核完全基于平時的實驗、實訓的過程性考核，考核比較隨意，主觀性強，影響考核結果的公正性、客觀性；有的項目課程考核內容涉及的面太多，考核復雜，處理的數據量過大，每次需要花費太多的時間和精力，影響了考核的操作性。

6.缺乏系統性：質量監控不到位。項目化教學和傳統的教學在形式和內容上都有較大區別，教學內容、場地、課堂組織方式等也不盡相同，教學資料的內容和樣式不一樣。目前，有的高職院校，存在著一線的教學和學院的督導（多是聘請離退休領導）改革的步伐不一致，有的督導仍使用的是傳統的教學管理模式來督查，一線教師在實施項目教學過程中有些無所適從。同時，有的院校沒有較為成熟的項目化實施質量標準，不能很好地對項目化教學質量進行監控。

二、項目課程改革的對策

1.項目構建科學化。項目不是憑空想象出來的，要求來源于企業，并經過提煉，和教學相融合?！皵底謭D像處理”項目課程，我們在第二輪的深化改革中，與淮安某燃氣公司，合作開發了有關燃氣的使用宣傳畫等系列作品；為我院食品科技園黃酒、啤酒、焙烤等生產線設計包裝及海報；學院的網頁、招生宣傳冊、學院的VI設計等，都是課程的項目來源。目前，我們設計的作品已得到企業和相關部門的認可，并已投入使用。在與企業的項目合作中，不僅師生得到了鍛煉，企業也節省了資金。

2.教學氛圍企業化。項目化教學除了需要足夠數量的實驗、實訓設備和實訓場所，有充足的專業圖書和上網查閱資料的電子資源，更重要的是在教學過程中，到企業去，實地查看；請企業工程師來講解項目要求。“數字圖像處理”項目課程與某燃氣公司的項目合作，每位師生家中有燃氣，電視等媒體上有燃氣的安全使用宣傳。合作過程中，企業派工程師來課堂上詳細地講解項目使用背景、設計要求，展示之前使用過的宣傳畫，設計的階段作品由工程師檢驗，最后成品由企業認可。與食品科技園的產品包裝及海報設計項目，我們的師生多次去食品科技園，參觀生產線、產品、詢問產品包裝的要求，以作品被科技園采用作為設計的評判標準。高職院校的教學中，聘請企業的工程師來學校擔任教師是一種途徑，教師到企業鍛煉是另一種重要途徑。教師帶著課程建設的任務去企業，有目的地參與企業項目訓練，培養具有雙師素質的教師。

3.激發學生的學習熱情實用化。第一，職業規劃層面：高職的學生已經成人，如果明確了以后從事的工作方向，那么他們學習的目的會更明確，學習的動力會更足。因此，在新生入學時，應該傳遞給學生職業分析的思想，項目實施中，給學生一些職業規劃指導，教師或企業工程師根據學生在項目實施過程中的表現幫助學生選擇職業，讓學生認清自我，找準自己就業的方向，形成自己的職業觀。第二，企業需求層面：課程開頭、中間和結束前，讓學生到課程相關企業去調研，實地感受用人單位的需求，看到企業員工嫻熟的操作，一定程度上可以激發學生的征服欲。第三，課程組織層面：教師在課堂組織中一定要起到主導作用，要善于樹立想表現、可以表現好的學生為榜樣，以個體帶動群體。如果開始學生沒有參與互動的膽量或想法，從簡單的小項目開始，分小組設計，規定每組必須要展示作品，匯報設計理念，對主動發言的組，給較高的項目分（高職學生對分數還是看重的），被動發言的不給分，時間長了，學生的“主動參與”就變成了習慣?？吹阶约旱淖髌繁焕蠋煛⑼瑢W表揚，尤其被企業肯定，在這樣的正面影響下，沒有哪一個學生上課會睡覺了。第四，競賽、考證層面：現在國內各種競賽、考證很多，選擇含量較高的競賽、考證，組織學生參加，不僅為了學好課程，對就業更有好處，現在的學生已經認識到這點，凡是在競賽中成績不錯的，平時學得一定不錯；學得不錯的，競賽、考證成績也很好。第五，做威客（威客指通過互聯網把自己的智慧、知識、能力、經驗轉換成實際收益的人）設計類課程，讓學生到豬八戒網（中國最大的服務交易平臺），上面的設計任務都是真正需求，把他們的任務作為仿單，沒有設計能力時，可以學習，有設計能力時可以賺錢。

4.知識體系構建整體化。為了解決項目課程實施缺乏整體性、知識碎片化的問題，要理論知識和實踐技能并重，強調創新；在課程中要融入行業的最新技術；教師和學生要把研究項目帶入課堂，在科研的平臺上進行課程創新。下面重點談談理論知識和實踐技能并重，強調創新方案。“數字圖像處理”項目課程，我們把課程項目分成基礎項目和應用項目，基礎項目側重于基礎性、系統性及完整性的知識體系，這是學生到企業工作的基礎，是企業工程師從學生成長為工程師初期必須掌握的知識，這也是針對初學者必須有的過程?；A項目著重對Photoshop軟件知識會用，用熟，用巧，主要解決“是什么”和“為什么”的問題。除了課程的知識點外，教師要引導學生會利用網絡等工具，對知識進行擴展學習，提升學生的學習能力，為終生學習做準備。

應用項目側重于培養深化的、綜合的和創新的職業技能，針對項目要求，不強調用什么知識實現，強調的是獲取自我建構的隱性知識——過程性知識，主要解決“怎么做”（經驗）和“怎么做更好”（策略）的問題，注重學生創新能力的培養。這是基礎項目的后續，如果學生有了相應的基礎知識，可以直接從應用項目開始教學。應用項目由于只提項目要求和必要的支撐知識，按組進行設計，項目的每個任務由小組中不同的成員負責，方案共同討論，設計實現個人負責，再由小組共同討論完善，匯報，互評。不同組的同一個子任務一個班有幾組，就可能有幾套方案，哪一套方案實現得最快，最簡捷，效果最好，生成的文件容量最小，通過匯報比較，完全能夠明了。在比較中，師生對知識可以進一步擴充，在比較中，學生的創作熱情更能激發。教師在聽取不同方案的匯報時，要注意涉及的知識、技術、工藝、工作場所和公司，如果之前的課上沒有提到，要及時給學生講解或提醒注意。

5.考核評價具體化。依據項目課程內容的模塊化，考核也分開進行，對基礎項目的考核，課程結束的總體考核（主要是對Photoshop軟件的功能進行較全面的考核，目標是讓學生對軟件進行全面的復習，重點從會用，用熟，用快，用巧Photoshop軟件角度考核）。對于應用項目考核，建議抽取某一個項目，結合企業工程師，從創意、團隊合作、效果等方面進行考核。

6.教學、管理系統化。課程改革是教學改革的重點和難點，是學校的大事，改革過程中，要召開課程建設研討會，論證建設方案的可行性，解決建設中出現的問題，對成果進行驗收等。以教材建設為例，教材是課程改革的成果之一，也是指導學生實踐的重要依據。根據項目化教學改革的成果制定教材編寫方案；在企業工作實施的氛圍中，以工作過程為參照系，將過程性知識和陳述性知識整合，實踐知識和理論知識融合，陳述性知識的總量不變，只是排序方式發生變化；編寫團隊應該包含課程建設教師（上課教師）、企業工程師、學院的督導、院系教學負責人，當然，督導和分管領導只對編寫方案提供指導意見，以期教材具有符合高職發展、科學、前沿的特點，為以后的教學實施提供管理同步的可能。企業工程師在教材編寫中，主要對項目的選取、工作氛圍的營造把關，以期編好的教材能作為學生走上工作崗位的指導手冊，提高從學生升級成為員工的效率，少走彎路。