嘔吐毒素對(duì)母豬的影響研究進(jìn)展

伍 力,吳 飛,黎 俊,崔志杰,王利劍,李鐵軍,印遇龍

(湖南省畜禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410125)

專(zhuān)題論述

嘔吐毒素對(duì)母豬的影響研究進(jìn)展

伍 力,吳 飛,黎 俊,崔志杰,王利劍,李鐵軍*,印遇龍

(湖南省畜禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410125)

嘔吐毒素是飼料中檢出率和超標(biāo)率最高的一種真菌毒素，對(duì)飼料生產(chǎn)和動(dòng)物健康養(yǎng)殖均產(chǎn)生較大影響。論文圍繞嘔吐毒素的毒理學(xué)機(jī)制，從母豬生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能、繁殖性能和遺傳特性等四個(gè)方面予以綜述，為母豬健康養(yǎng)殖提供參考。

嘔吐毒素; 免疫; 繁殖性能；遺傳

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇被俗稱(chēng)為嘔吐毒素，是由鐮刀菌產(chǎn)生的一種有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物。谷類(lèi)作物在生長(zhǎng)、收割、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等諸多環(huán)節(jié)均可能發(fā)生霉變[1]，因此嘔吐毒素廣泛存在。嘔吐毒素是最常見(jiàn)的一種污染糧食、飼料和食品的一種霉菌毒素。這一方面造成飼料工業(yè)的巨大經(jīng)濟(jì)損失；另一方面，毒素導(dǎo)致畜禽食欲廢絕、發(fā)育受阻、代謝紊亂、免疫失調(diào)，造成母畜不孕、孕畜流產(chǎn)，胎兒異常等繁殖性能障礙，對(duì)畜牧業(yè)造成嚴(yán)重破壞[2]。鑒于母豬飼養(yǎng)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的重要性和嘔吐毒素對(duì)母豬的嚴(yán)重影響，本文從嘔吐毒素對(duì)母豬發(fā)育、免疫功能、繁殖性能和遺傳特性等四個(gè)方面的影響入手，對(duì)近幾年的所取得的一系列研究成果進(jìn)行總結(jié)。……