綠色好品質(zhì) 上饒農(nóng)業(yè)品牌的恒久魅力所在

◇文/文洪瑛 陳濤

小小的芋頭一斤賣到十幾塊錢，是普通芋頭價(jià)格的3-4 倍，而且在上海“江楊”和“江橋”這兩個(gè)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)還供不應(yīng)求，有多少要多少。這就是有著“國(guó)家A 級(jí)綠色商標(biāo)”、“綠色食品標(biāo)志”和“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”頭銜的鉛山縣紅芽芋。

柚子價(jià)格能夠達(dá)到幾十元一斤，而且消費(fèi)者不嫌貴，吃完后還贊不絕口。它就是獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)定”雙重保護(hù)身份的廣豐縣馬家柚……

婺源綠茶、萬年貢米、弋陽年糕、橫峰葛根、鄱陽銀魚、德興紅茶油、廣豐余干烏骨雞、廣豐白銀鵝、玉山白玉豆等一大批通過無公害、綠色、有機(jī)或是地理標(biāo)志認(rèn)證的上饒名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，在市場(chǎng)上不僅深受消費(fèi)者青睞，而且價(jià)格還賣得很高。

“好的品質(zhì)是品牌生命力長(zhǎng)久不衰的魅力所在。”上饒市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室主任張振華說。

上饒森林密布、河湖眾多，具有得天獨(dú)厚的良好生態(tài)環(huán)境，擁有生產(chǎn)出無污染、無公害、純天然綠色食品的廣袤沃土。如何才能把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，讓這些土生土長(zhǎng)的大米、茶葉、茶油、蔬菜、水果以及雞、鴨、鵝、魚、蝦、蟹等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，從“養(yǎng)在深閨中”到走出“閨門”，變成市場(chǎng)的“寵兒”呢？

落腳點(diǎn)之一就是極力保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，緊抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品綠色無公害的優(yōu)良品質(zhì)，并通過積極申報(bào)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，打造品牌知名度和影響力。截至5 月底，上饒市“三品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)316 個(gè)，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品181 個(gè)，綠色食品77 個(gè)，有機(jī)食品36 個(gè)，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品22 個(gè)，位居全省第一。

在萬年縣，貢米產(chǎn)業(yè)與袁隆平達(dá)成了建立院士工作站的合作協(xié)議，并引進(jìn)了國(guó)際水稻研究合作建立生態(tài)化水稻種植實(shí)驗(yàn)區(qū)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的種植和加工，原糧種植、進(jìn)廠檢驗(yàn)、無污染加工、成品檢驗(yàn)等實(shí)行全程標(biāo)準(zhǔn)化操作、檢驗(yàn)制度；萬年鑫星農(nóng)牧與德國(guó)IBF 公司合作的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖及精深加工項(xiàng)目已于今年正式啟動(dòng)，并嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖行業(yè)7 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬生產(chǎn)，確保了生豬的產(chǎn)品質(zhì)量；而萬年珍珠產(chǎn)業(yè)更是制定了《淡水珍珠養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)》，已成為全省乃至全國(guó)淡水珍珠主產(chǎn)區(qū)發(fā)展珍珠生產(chǎn)的重要技術(shù)參考依據(jù)。萬年縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)陳章鑫介紹說，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化以來，萬年縣培育了一大批“三品一標(biāo)”產(chǎn)品，包括1 個(gè)有機(jī)食品，35 個(gè)綠色食品、國(guó)家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品和1 個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

落腳點(diǎn)之二就是大力建設(shè)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地，把全市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)做優(yōu)。筆者來到廣豐縣大南鎮(zhèn)朱新榮的馬家柚標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)種植基地，放眼望去滿山遍野都是柚子樹，隨風(fēng)搖曳的樹枝下掛著一個(gè)個(gè)圓形飽滿的未成熟柚子，甚是可愛。“全縣現(xiàn)有柚子種植基地接近12 萬畝。”隨行的廣豐縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)陳少華介紹說，其中標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)種植基地就有3.5 萬畝。

目前，上饒市已逐步建立起一大批油茶、水果、蔬菜等為主的大中型綠色生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品基地；紅芽芋、泥鰍、中華草魚、甲魚、荷包紅鯉魚、烏雞、白銀鵝等為主的地方特色型農(nóng)產(chǎn)品基地；河蟹、青蝦、珍珠、貢米等為主的資源優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地；茶葉、小龍蝦、針弓魚、鰻魚、黑芝麻為主的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品基地；以及苗木花卉草、生物制藥、中藥材、蠶桑等為主的保健觀賞農(nóng)產(chǎn)品基地。