◇文/黃國東(高安市農業局)

高安市綠緣富硒農產品專業合作社成立于2012 年8 月,主要從事富硒農產品生產、加工、銷售以及技術指導和培訓,現已發展社員100 多名。合作社地處江西省極佳富硒生態環境區域,擁有得天獨厚的地理資源優勢。生產基地土壤硒元素含量經檢測在0.4mg/kg-3mg/kg 之間,有利于農作物生長吸收,因此在基地種出的農產品非常適合人體所需。
高安市綠緣富硒農產品專業合作社秉承“走綠色道路,創生態文明”的經營理念,發揮富硒資源優勢,生產出讓消費者吃得營養又健康的綠色富硒農產品,力爭做到在保護生態環境的同時惠及社會和人類健康。目前,合作社擁有種植基地800 多畝,主要生產大米、杭白菊、紅薯粉皮等農產品,這些產品經過江西省分析測試中心檢測均達到了國家富硒食品標準。
為打造自己的品牌,合作社申請注冊了“綠嘉緣”商標,并被國家工商局正式受理。現已開發出“綠嘉緣”牌生態富硒米、富硒菊花(杭白菊)、建山富硒粉皮(粉絲、紅薯淀粉)、富硒土雞蛋、富硒山茶油等系列富硒農產品。實際操作中,合作社嚴格執行統一、標準的生產流程和規范,采取統一種植品種、統一生產資料、統一管理技術、統一經營銷售的管理模式。
在綠色富硒大米種植方面,合作社采取多項有效措施支持和指導社員種植水稻,如統一墊付資金購進優質種子,免費提供生產管理過程技術指導,要求施肥以施用農家肥和有機肥為主,病蟲害防治以采取物理防治和生物防治為主。與此同時,合作社對生產過程進行全程監控,定期對作物樣本進行檢測分析,并記好農情日記,確保產品質量達到綠色食品標準。此外,合作社還對社員承諾,只要所產農產品屬于合作社發放的種子,且按標準生產的達標產品,合作社全部按高出市場價的10%統一進行回收、加工和銷售。
總而言之,高安市綠緣富硒農產品專業合作社全面實現產品“從土地到餐桌”的全程無污染控制,真正走出了一條以健康為主線的綠色種養的合作道路。