《人類星球》和《舌尖上的中國》的對比研究

馬藝函

摘 要：今年來，一些優秀的中外紀錄片從平庸的作品中脫穎而出，受到觀眾的熱議。《人類星球》和《舌尖上的中國》都是很棒的紀錄片，通過這些紀錄片，不同的人將會有不同的感受和認知。

關鍵詞：紀錄片；《人類星球》；《舌尖上的中國》；人類文明

在影視發達、高產的現代生活中，紀錄片是一個低產的種類，相對在電視收視和關注度上也比較冷門，但是今年來，一些優秀的中外紀錄片從平庸的作品中脫穎而出，受到觀眾的熱議。在中國，受《人類星球》的啟發而拍攝出的《舌尖上的中國》自播放以來受到廣大觀眾的喜愛和推崇，在國內掀起了一場美食潮，呈現出濃濃的愛意。在大街小巷被大肆熱議，在網絡，各大傳媒里更是火爆。為何《舌尖上的中國》會如此受歡迎，它和《人類星球》之間的微妙關系又是怎樣的，這是今天我要和大家探討的。

1 大局上的相同

《人類星球》和《舌尖上的中國》同屬于紀錄片，都采用記錄的形式，展現人類的生活方式，生活狀態，將人類生存的一個最基本的環節，并且盡可能完整的呈現出來。他們的表達方式一樣，都是選擇人和大自然之間的關系作為展現的內容，通過人類和自然界的相處方式，來展現人類是如何從自然中獲取食物，或者更好地利用自然界，使自己能夠生存下來，或者活得更好。在結構上《人類星球》和《舌尖上的中國》，都是設定一個大的主題，確定想要向觀眾講述的主題范圍。比如是要講述人類，還是介紹僅限中國本土的，然后再在大主題下設小的主題，利用這幾個小的主題來完美的詮釋大主題。不管是《人類星球》還是《舌尖上的中國》都是在確定大主題和人類的食物有關，并且是在自然界中獲取的，之后通過每集的主題來展現，人們和自然之間微妙的關系。

不管是《人類星球》還是《舌尖上的中國》都通過不同地方與此主題相關的地方的人和事來展現此集的主題，緊扣主題，用典型的事例，細微的動作或眼神，傳達出鏡頭中人物的特征和所處的環境，看似只是幾個特別的人，實際上卻代表著一類人。這兩部紀錄片都是通過記錄一些特殊的人的生活，來讓人們了解他們，同時了解他們背后的文化。是想要通過這種記錄的方式展現人類的文化。

2 細微之處的不同

既然要談《人類星球》和《舌尖上的中國》的不同，那就先來說說最明顯的不同點吧，因為兩部紀錄片，拍攝國家，拍攝單位，拍攝團體都不一樣，所以還是存在著文化差異導致的不同，這種不同往往反映了中外藝術體系上的差異。《人類星球》做到了最真實最自然的呈現，能讓人感覺到純粹的記錄，就是單純的想要更多的人了解這些遠離都市，深藏在森林，或者其他地方，做著簡單快樂的生活人們。而《舌尖上的中國》所要變現的是一種文化的傳承和了解。生活狀態，《舌尖上的中國》則是選擇各個地區有特色的美食及相關人的生活狀態，來詮釋主題，沒有離我們的生活環境，我們的認知，我們的接受力，所以播出后的影響和效果也就產生出了不一樣的結局。雖然在《人類星球》里我們能夠看到那些生活得很原始，甚至沒有蔽體服飾的人們，但是我們卻不會感覺到任何有蔑視和丑化的意識，我們也能自然而然的接受這個現實，這是他們的生活我們要尊敬他們，我們要懂他們，是他們生活的環境，塑造了他們的生活模樣，他們為了生存而生活，他們為了生活而冒險，他們沒有很多現代化的東西，他們不知道很多在我們看來很高科技的產品，他們么沒有在我們認為很精彩的生活，但是他們生活的很快樂，他們有他們的幸福之道，他們有著自己對生活對幸福的理解，但是卻沒有現代人的工作壓力，他們也會為了生活而擔憂，但是卻不是房子、車和升職等等。

當然《舌尖上的中國》也則更是區域一部人類生存的進化史，它更加貼近現代人的生活，而其中的文化根基，讓國人能夠非常容易地找到認同感，并從這種認同感中發現細節生活的美好之處。這些也是《舌尖上的中國》的魅力所在。雖然《舌尖上的中國》因為一定的技術限制等原因，沒有將鏡頭語言像人類星球的放大化的震撼，但是人物選擇上更加大眾化易接受，是真正從生活中脫離出的藝術。透過《人類星球》能讓人感受到一種生活狀態，一種心態，發現現代人很想擁有的那種狀態，一直在尋找的那種感覺，事實上不是沒有了，只是我們在現代化的生活中拋棄了。《人類星球》也讓我們學會了尊重，不管他在哪里，是什么人，過著怎樣的生活，有著怎樣的容貌，他的人生是糟糕與否等等，他們都應該被我們尊重他們的一切。《人類星球》讓我覺得是一個耐人尋味的紀錄片，一開始可能我們不太接受，不太理解，但是只要我們靜下心來仔細想想，靜靜的分析一下這部作品，我們每個人都能從其中收獲自己獨有的理解和啟迪，那是一種對自然的敬畏和對人類生存極限的重新理解。《舌尖上的中國》在國內如此的轟動，自然也有它的魅力之所在，不僅是美食的呈現，更是美食背后的文化的傳承和展現。它更多展示出的是自然與人文的互動，當人作為自然界的一份子來力求改變生活狀態的時候，這些活著和諧、活著矛盾的力量就會激發出更多的火花，讓人與自然達成一種奇妙的平衡。

3 文明層次的殊途同歸

《人類星球》和《舌尖上的中國》都是很棒的紀錄片，通過這些紀錄片，不同的人將會有不同的感受和認知，付出艱辛和不斷努力的作品總是能夠得到觀眾的認可和尊敬的。而這種認知是建立在智慧人類文明之上的，是對人類真是狀態的一種記錄，這種記錄將在人類文化的發揚和傳承之中，起到不可忽視的作用。他們之所以受到關注，更是因為不拘于傳統的拍攝手法，而用更加藝術的手段來紀錄生活，這就讓這些本來可能無趣的內容增加了可看性，這種可看性是對人類審美的滿足。不管是生活在叢林中的少數人類還是生活在鬧市中的華夏民族都是人類歷史文明的一部分，所謂滴水成河，這些點滴的生活狀態聚齊起來形成了人類文化的藍圖。這也就是紀錄片最根本的意義所在，就是真實的反映人類的生活狀態，用光影的形式來復刻生活。

4 總結

不管怎么說，《人類星球》和《舌尖上的中國》兩部紀錄片都獲得了絕對的成功，在紀錄片領域引起了不同程度的反響，這樣優秀的紀錄片才是我們的時代所需要的，才是真正能夠完成紀錄片的本質任務的作品。