靈感穿越奧地利的創意私奔

如果我是古典音樂迷，就去奧地利聽聽莫扎特、海頓、舒伯特和施特勞斯，讓自己沉浸在巴洛克、洛可可的古典派風格之中，這將會是一件多么令人期待的人生大事啊。但是，我連莫扎特和貝多芬還沒分清楚，它們對我的吸引程度也遠不及Beyonce在威尼斯人開個人演唱會。

但也許我們都誤會了奧地利，奧地利并非只有《哆來咪》和《藍色多瑙河》，畫家古斯塔夫·克林姆也許都沒想到如今的日耳曼民族，竟然擁有如此超現實的特色建筑和享譽全球的高檔美酒。噢！奧地利原來也有出人意表的一面。

外星空降酒立方

這次奇幻的旅程，由距離維也納～小時車程的超現實酒莊Loisium開始。不說不知道，原來奧地利的白酒在釀酒界中排名不比波爾多、那帕谷等遜色，在全奧地利最大的釀酒區Langenlois，滿目整齊的葡萄藤間，竟然有一個這樣超現實的酒莊，把它比喻成外星來客一點也不夸張。

為了提升Langenlois地區釀酒的知名度，這個有900年釀酒歷史的Steinlnger酒莊找來名師重新打造Loisium博物館。布滿金屬立方體的裂痕，是Loisium釀酒博物館的標記，比得上Frank Gehry西班牙的金屬曲線酒莊，因為它的設計者是鼎鼎大名的美國建筑師Steven Holl。

地上，科幻電影般的建筑

要進入酒莊，先要從酒立方進入。遠看外面以金屬包裹著的建筑，原來是以鋁片附在石塊外墻上，令這座在綠色葡萄園中的立方體格外突出。踏入室內，發現原來內部大部分地方也是中空的，三層建筑其中一層更陷入地下。一路走過來看見酒立方表面的裂痕，在室內看完全是兩樣，陽光從裂縫透進室內帶點靈氣和青綠色，那并不是葡萄園的綠，而是部分玻璃用上循環再造的酒樽制成，你聞不到酒味，但建筑上處處滲透著酒的元素。

酒立方基本上是酒莊的外殼，是游客中心、售賣酒的店鋪和餐廳，要深入了解這個奧地利酒的博物館，需要經過曲折迂回的一段路，鉆到地下去。

地下，釀制珍稀酒種

奧地利酒因為由罕有的葡萄Gruner Veltiner釀制，加上天氣好水源好，評酒家也給它很高分數。可惜產量不多，加上奧地利人嗜酒，對內需求大，出口就更少。

我們當然不放過喝酒的機會，跟著語音導覽的提示（因為大多導游只說德語）到達了刻滿象形圖案的黃色大門，有金木水火土、羚羊、葡萄、面包等，原來設計師想利用圖畫表達自古以來Langenlois酒鄉釀酒的歷史和文化，引導大家進入地下酒窖。陰沉的酒窖跟一般博物館不盡相同，除了陳年木桶和現代釀酒技術對照外，也有不少藝術裝置展示Langenlois的故事，例如介紹由果汁變成酒的水幕影片、講述古時釀酒傳說的葡萄山羊等，都不是一般隔著玻璃看生產線的普通游覽。花了好幾個小時

了解Langenlois酒后，呷一口滿有果味的白葡萄酒，很甜，一瓶新酒才5歐元，難怪奧地利人私藏得起！教你一句奧地利語：“Prost！”（干杯！）

全球獨家的葡萄SPA

出自Steven Holl之手的還不止那家外星酒莊，葡萄園旁的酒店也是Steven借題發揮的設計。酒店四面葡萄環繞，為了讓每個角落都看到葡萄園的景色，一層的墻壁都是透明玻璃，到訪時正值9、10月葡萄成熟時，我們的確沒有一刻看不見葡萄！

酒店82間房都以白色為主調，舒服自然，當然落地玻璃外的大自然景色更令人感覺悠然自在。餐廳內的吊燈也設計成酒塞般，看見天上地下的抽象葡萄圖案，雖然覺得怪異，不過又的確創意可嘉！難怪它是Deslgn Hotels集團一員，連同Steven Holl的設計概念，《Conde Nast Traveler》、《New York Times》等一些知名報刊也稱贊過這兒融合酒莊與hip hotel的構思。

在這里不止可以品到好酒，還可以享受進駐酒店內的Aveda Spa。Aveda Spa是Aveda為Loisium特別推出葡萄酒療程，例如可在浸釀葡萄酒的桶浸浴，也有用上這里的葡萄特制而成的葡萄磨砂，以葡萄精華活化皮膚，全球僅此一家。

這樣獨特的葡萄主題度假村，雙人房價只不過2000元多人民幣一晚，可惜我無緣在此留宿，享受不到SPA。

TIPS

Loisium Cellar World

地址：Loisiumallee 1，A-3550 Langenlois，Austria

電話：（43）0-2734-32240

交通：從維也納乘火車至Langenlois，約一小時車程

開放時間：10：00～19：00（12月至次年3月，星期三到星期日；4月及11月，全周）

10：00～20：00（5月至10月，全周）

入場費：成人EUR 11.50，兒童EUR 6.30

網址：www.loisium.at

注：博物館導賞團以德語進行

WineSpa Resort LOISIUM Hotel

地址：Loisium Allee 2，A-3550 Langenlois， Austria

電話：（43）0-2734-77100（酒店可代安排機場接送）

房價：雙人房每晚EUR 160起（包早餐），EUR 230（包三餐）

網址：www.loisiumhotel.at

不能說的格拉茨

離開葡萄園，我們到了奧地利另一個風格混搭的城市——格拉茨。格拉茨（Graz）是奧地利第二大城市，擁有歐洲保存得最完善的古城區，乍看全城都是紅磚屋頂，非常有傳統風韻！

這些老掉了牙的介紹，任何一本旅游書都可以找到，但當你到過格拉茨，定能發現它吸引人的反而是在一磚一瓦中滲出的現代設計，充滿個性。

TIPS

Kunsthaus Graz

地址：Landesmuseum Joanneum，Lendkai 1， A-8020 Graz

電話：（43）316-8017-9200

開放時間：10：00～18：D0（星期一休息）

入場費：EUR 7

交通：乘市內電車于Kunsthaus下車

網址：wwW.Kunsthausgraz.at

教堂前的破屋

到訪格拉茨時恰巧遇上格拉茨有趣的當代藝術節。某年的主題講社會階級，有人居然在教堂前的空地動土修建了一個破屋子。用爛泥、麻布、爛木做成的屋子，暗不見光，其實是間咖啡館，這個完全展現了奧地利人對藝術想法——語不驚人死不休！

格拉茲當代藝術節Steirischer Herbst

網址：www.steirischerherbst.at

河上島船

2003年格拉茨曾被譽為歐洲文化之都，貫穿格拉茨的Mur River上浮起一座大型“浮雕”。奧人稱它為人工島，但更像一艘潛水艇，你大可從河兩岸經不銹鋼橋走到艇上，它既是個露天廣場，也是一間咖啡館，可跟隨水位升降，晚上發出藍光，充滿未來科幻感。

交通：乘市內電車！Kunsthaus下車

營業時間：10：00～24：00

網址：www.inselindermur.at

格拉茨的心臟

動物有心臟，格拉茨也有，格拉茨的心臟是格拉茨火車站。不要認為我是指火車站有如心臟般充滿動力，自從2003年藝術家Peter Kogler將車站設計成血管一樣之后，奧地利人都愛上了（因為奧地利很多火車站都十分殘舊），本來短期展覽更變成長期陳列。

交通：乘市內地面電車至Hauptbahnof下車

嗨入地殼

在時針、分針錯亂的鐘樓景點下也別有洞天。很久以前的防空洞地穴現在已改建成迷你表演場地，不時有樂隊拉風演出，最近Tori Amos也曾經在此表演，不知道在防空洞里聽演唱會，回聲是不是會更帶勁呢？

交通：乘市內電車至Hurinsel下車

網址：www.kasematten.at

Friedensreich Hundertwasser深受高迪（Gaudi）的建筑風格影響，自從建成維也納的Hundertwasser House后名聲大噪，各方邀請他設計，作品包括教堂、學校、博物館等，散布在奧地利各處，就連大阪也有一所出自他手筆的焚化爐和兒童樂園。

奧地利也有迪士尼

在距離格拉茨一小時車程的Bad Blumau，撥開彌漫的煙霧，原來存在著這樣的夢幻世界。

有奧地利高迪（Gaudi）之稱的建筑大師Hundertwasser是個環保分子，崇尚自然主義，也常裸體示人，所以屋頂種草和樹是他的建筑特色之一，建筑物中仿佛沒有一條直線，窗子不規則隨意地開在墻上也是他的風格。而在南奧地利Bad Blumau這家度假村可算是他最大型且又對外開放的作品。

白天，這里是童話的樂園

這里是山坡，是草原，也是讓我們無憂無慮在山坡上奔跑嬉戲的童話世界：以一塊塊破碎磚瓦拼砌成的積木堡壘、凹凸不平的回廊、大小形狀不一的窗戶、種上草和樹木的屋頂，看見實物比單看圖片更令人嘖嘖稱奇，這里實在太童話了！Rodner Bad Blumau就是Hundertwasser的得意之作，算是他留給大家的童話世界。

也許你聽說過他在維也納建的公寓Hundertwasser House，這兩個作品源自同一套奇思妙想，Rodner Bad Blumau就成了這個奧地利南部溫泉帶的有名度假村。酒店占地超大，共八棟奇形怪狀的建筑就像是從地中生長出來的有機體，相連但接連得無章法可言。所以當我們置身當中，迷路似乎是必然的。在這樣有趣的童話世界，本來待在室內，胡亂推開一扇門跑出室外竟然就走上了大廈的天臺，四處亂闖也是非常好玩的冒險。

花園世界的水療中心

說到底這里是度假村，SPA中心是不能少的。Hundertwasser有一句名言：“美麗是種萬能的治療法。”而他的療法就是取白天然。Rodner Bad Blumau位處之地本來是奧地利政府上世紀70年代的探油區，沒料到竟然發現地下溫泉，泉水含大量二氧化碳呈奶白色，SPA中心所用的產品也加入了這里的天然礦物，能令皮膚更柔軟，泳池因含碳酸而不需氯化。當然這里的設計也貫徹Hundertwasser的風格，一個個像洞穴內的獨立房間，到處都是窗子。

推薦特別加入二氧化碳的Pear1Bath，在按摩池內注入溫泉水，能促進血液循環，在這里享受過SPA的人絕對會想再來！

TIPS

出發前預約spa！我們相約拍照時，酒店說SPA中心實在太多的預約了，所以要早上開門才能讓我們拍照，建議出發前預先預定！

夜晚，不如漂游在“莫扎特”

也許大家都到過日本、中國臺灣泡溫泉，假如我告訴你在Rodner Bad Blumau里有一個“莫扎特溫泉”秘湯，你相信嗎？除了奇特的酒店外貌，這里還是個溫泉度假村，兩個露天溫泉大概占度假村三分之一的面積。被童話世界所包圍，即使是室內溫泉也更像個主題水上樂園，四通八達的水池貫徹尋幽探秘的感覺，布滿按摩浴缸和水力按噴水位，也有人造浪水池，不容許人懶散下來。

說回“莫扎特溫泉”，這是我給它的昵稱。到了晚上，我們潛到入夜后會發紅的火山溫泉，奶白色的池水是地下3000多米深的火山溫泉水，味道不濃烈但溫差令這片奶白溫泉煙霧彌漫，很有仙境的感覺。我們學著奧地利人用兩條發泡膠承托著頸部和小腿，身體就浮了起來，突然耳邊傳來古典音樂，原來池底裝置了喇叭播放古典音樂，頭半栽進水中就聽到，雖然分不清是什么樂章，不過聽著古典音樂在煙霧濃罩的暖水上漂浮，舒服得不得了。

TIPS

Roaner Bad Blumau HorelSpa

地址：A-8283 Bad Blumau 100，Austria

電話：（43）0-3383-5100

交通：從格拉茲乘火車至Bad Blumau，車程約1.5小時；從維也納乘火車則需約2.5小時（酒店可代安排來往維也納或格拉茲接送）房價雙人房兩晚EUR 450起（包三餐及溫泉入場）

網址：www-hlumau.com

在維也納搶凳子坐

回到維也納，我最想做的事，并非參觀什么宮殿什么教堂聽哪個古典音樂會，而是要跟奧地利人爭凳子。

為什么要搶凳子呢？也許你到MQ時也會爭著坐一次。

HQ是Museums Quartier，由多個美術館組成的藝術廣場，正中間是巴洛克式建筑Kunsthalle，左有白色Leopald右有黑色MUMOK，各自展覽各種媒體的現代藝術，包圍著三座主樓的更是不同的設計商店、咖啡館和畫廊。相比維也納的古典，2002年啟用的HQ新潮得多。

而我要爭的凳子，就是放置在廣場空地免費任坐可上wifi的designerchair“ENZI”。在這里你可以見到最多的維也納人（其他地方只有游客和游客），跟藝術家侃侃而談或帶本書來就坐一天。到訪當日剛巧是周日，廣場熱鬧得幾個圈的凳子也座無虛席，問過幾個閑散的年輕人，他們說星期日全城商店休息，到HQ跟朋友看畫廊休息一下，就是他們的生活。

TIPS

Museums Ouartier

地址：Museumso Quartier wien，Museumsplatz 1，A-1070 Vienna

電話：（43）1523-5881-1730

交通：地鐵U2/u3線Volkstheater站步行2分鐘

廣場開放時間：24小時（免費入場）

MQ美術館套票：EUR 25

網址：www.mqw.at

奧地利人的快閃態度

談到奧地利的設計，怎能不提Lomography。

兩位Lomo創辦人Hatthias和Wolfgang，讀大學的時候和朋友旅行途中在布拉格遇上蘇聯出品的LC-A相機。這讓兩位奧地利法律系和經濟系學生創立起了Lomo的版圖，改變了攝影的框框也成了奧地利在現代攝影藝術的重要代表。

我曾經在倫敦參與齊集全球200多位Lomo發燒友的盛事Lomo WorldCongress，以“Don’t Think，JustShoot！”的快閃態度拍攝英倫，當中認識了Lomo其中一位創辦人兼老板Wolfgang，他讓我們到維也納的話一定要找他，說有好東西介紹給我們。原來，他要帶我們到他的家參觀。

古螢苣VS宜家

跟Wolfgang相約在MQ，一同步行到他家。那是一棟六層高的歐洲式建筑，升降機被樓梯圍著轉那種。Wolfgang家在頂樓，三尖八角的開放式設計，放滿了名設計師家具，地上放了老打字機等古董。

E：LC-A是你從跳蚤市場里找到的寶貝，你平常是很愛逛跳蚤市場嗎？

W：歐洲的跳蚤市場多的是，維也納又接近東歐，比起英國德國的跳蚤市場貨源更多又便宜，但家具我還是愛用宜家多一些。

E：有沒有心水的跳蚤市場介紹給讀者？

W：你們剛錯過了維也納春秋兩度最大型的Neubaugasse古董跳蚤市場（只在每年10月及4月舉行，網址：www.neubaugasse.at），家具、相機以至香水瓶什么都有。

人人十四個月工資

問Wolfgang最愛到哪里過周末，他說近年有半年時間都在世界各地周圍飛，所以在維也納多數時間都會賦閑在家。

E：奧地利你最喜歡哪個城市？

W：我在維也納讀大學，這里有很多朋友和party，所以一直也住在這里。每年冬天也會回因斯布魯克（Innsbruck）老家滑雪。

E：聽說奧地利人都愛旅游？

W：是啊！政府規定奧地利人都有14個月的工資，我們叫“travelmoney”，每年1月和11月發放，所以無論收入多寡，人們都會去旅行。

無國界Lomo

再追問Wolfgang會否去旅行時不忘用Lomo不停拍照，但他坦言自己并非超級攝影迷。原來當年與Matthias發現LC-A時正好在維也納讀大學，校內的網絡讓“快閃”文化迅速傳開去，畢業后把心一橫將它做成事業，才出現在滲透全球的Lomo文化。

E：Lomo可以算是奧地利的代表嗎？

W：Lomo其實都是一種態度，隨意隨心表達，我們不斷出新款相機，是提供新的視野讓人看世界，不限于單一國家的。

E：是啊！提起奧地利，大概多數人也只會記得莫扎特吧？

W：所以我也怕維也納滿街游客，每逢假日最適合“快閃”，和朋友到近郊去透透氣。

自來冰來自礦泉

奧地利很少有便利店，而超級市場比火車站內商店價格便宜近一半！但其實奧地利的自來水已經是阿爾卑斯山純礦泉水，建議自帶水壺。

可樂EUR0.49礦泉水EUR0.43

莫扎特巧克力

以莫扎特為噱頭做生意招牌的巧克力.有千萬種包裝，也是手信的好選擇，一粒500卡路里，想吃一粒嗎？（各大手信店都有賣）

莫扎特巧克力EURI

炸豬扒是名菜沒錯！炸豬扒雖然由米蘭傳入，但現已貴為奧地利名菜之一！肉薄皮脆非常香，可選擇豬、牛、火雞肉。

吉列豬扒wiener schnitzel EUR 7.2

甜香滿溢巧克力蛋糕

甜香滿溢！發源自維也納的Sacher巧克力蛋糕，即使排長龍也要一試，Hotel Sacher的最最正宗！

Sacher蛋糕Sacher-Torte EUR 4.9

番茄汁另收費

麥當勞價錢跟其他歐洲國家—樣，記住番茄汁要另加錢，推薦試一試炸芝士！

魚柳包餐EUR5

伴手禮首選蘋果酥

蘋果也是奧地利的特產，出名到有條觀光道路叫“蘋果之路”，而蘋果酥也是奧地利有名甜品之一，蘋果味濃，熱吃更佳，蘋果酥Apfelstrudel EUR4.2

實用資料

基本資料

簽證：旅游簽證申請信息可參考網站www.austriavisa-china.com/tourism.html

注意：上海奧地利簽證申請中心從2014年5月1日起申請人無需通過事先預約，可直接進行簽證申請的遞交。團體申請（超過5位申請人）可在12點至14點之間遞交。除簽證費外，每個申請需支付250元人民幣的服務費。

語言：德語，英語在大城市及酒店也可以使用

貨幣：歐元

時差：比國內晚七小時，夏令時間晚六小時

電壓：220V，兩腳圓插頭

實用網址：奧地利旅游局WWw.aodili.info、維也納旅游局www.vienna.info、格拉茨旅游局www.graztourism.at

交通貼士

航班：現國內沒有直接航班往返奧地利，中國國航、漢莎航空、芬蘭航空、瑞士航空或法國航空、奧地利航空等均有轉機到達維也納的航班。飛行時長約14小時。

火車：奧地利國內火車網絡非常發達，與鄰國主要歐洲城市也有火車相連，班次等資料可從網上查詢，十分方便和準確。（網址：www.oebb.at/en/）

火車證：乘火車暢游奧地利多個城市，建議使用火車證，價錢由二等98歐元起（15日內任乘3日），需要在奧地利境外預先購買。

市內交通：奧地利主要城市均有推出為游客而設的交通卡，如維也納三天通用的Vienna Card（18.50歐元）、格拉茨，可在市內任乘市內電車、巴士和地鐵等交通工具，首次使用時只需核實即可。

奧地利8日7夜行程建議

Day12

抵達奧地利首都維也納已經舟車勞頓，適應時差可先逛逛街嘗個奧地利Sacher Cake。

Cafe Sacher@Hotel Sacher

地址：Philharmonikerstrasse 4，A-1010Vienna

電話：（43）0151-4560

交通：地鐵U1/U2/U4線Karlsplatz站步行5分鐘

營業時間：8：00～24：00

網址：www.sacher.com

住宿建議：InterContinental Wien

地址：Johannesgasse 28，A-1037 Vienna

電話：（43）0171-1220

交通：地鐵U4線Stadtpark站即達

房價：雙人房每晚EUR 149起

網址：www.vienna.intercontinental.com

Day3

早上參觀MQ，下午參加SegwayTour游覽維也納，沿市中心的RingBoulevard參觀維也納國家歌劇院、史蒂芬大教堂等著名景點。

時間：每日14：00～17：00

費用：EUR 70（持有Vienna Card可獲九折優惠）

網址：www.citysegwaytours.com/vienna備注：12月至次年2月期間因積雪暫停

Day4

前往Langenlois酒莊區參觀及在設計酒店內住宿一晚，品嘗奧地利甜美白酒和享受葡萄Spa。

Day56

乘火車到Bad Blumau入住Hundertwasser設計的溫泉度假村，浸泡在火山溫泉。

Day78

前往古城格拉茨，參觀城中之怪Kunsthaus Graz及欣賞古城中的現代建筑，傍晚登山觀看古城日落全景。

住宿建議：Hotel daniel

地址：Europaplatz 1，A-8020 Graz

電話：（43）3167-11080

交通：在格拉茲火車站側

房價：雙人房每晚EUR 59起

網址：www.hoteldaniel.com

備注：可租用酒店的Vespa電單車白游格拉茨（EUR 15起）