假蒟根石油醚提取物穩定性實驗

摘 要 對假蒟根石油醚提取物在不同光照、不同溫度和不同pH條件下的穩定性進行了測定，結果表明，提取物在日光燈和室內自然光條件下較為穩定。處理3 d后，0.50%的提取物溶液對斜紋夜蛾的觸殺效果基本沒有變化；0.25%的溶液略有下降趨勢，但差異不顯著。在室外太陽光的照射下其穩定性欠佳。經2 d太陽光照射后，0.50%的提取物溶液對斜紋夜蛾的觸殺效果降低了一半左右，而0.25%溶液經過2 d后，對斜紋夜蛾的觸殺效果降低了近80%；在經過3 d照射后，2種溶液對斜紋夜蛾均完全失去了觸殺效果。

關鍵詞 假蒟；根；石油醚；提取物；斜紋夜蛾；觸殺效果

中圖分類號：Q946.8 文獻標志碼：A 文章編號：1673-890X（2014）16-038-03

知網出版網址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20140725.1450.002.html 網絡出版時間：2014/7/25 14：50：00

假蒟（Piper sarmentosum Roxb.）是一類胡椒科藥用植物，其中富含的多種植物次生物質，不僅具有廣泛的藥理活性，而且對害蟲亦有顯著的觸殺性能，是一種極具發展潛力的殺蟲植物[1-4]。筆者通過初步研究，發現假蒟根比植株其他器官的提取物對斜紋夜蛾的觸殺效果好，因此，本文以假蒟根的提取物作為研究對象，研究光、熱、酸堿度等因素對提取物穩定性的影響，以期為深入開發利用假蒟尤其是增加其穩定性的研究提供理論依據。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1 供試昆蟲

從中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所附近的甘藍菜地采回斜紋夜蛾幼蟲，在室內飼養至成蟲，用10%的蜜糖水為成蟲補充營養讓其產卵，收集其所產的卵塊，孵化后用新鮮蓖麻葉于室溫下飼養，選用發育整齊一致的F1代4齡幼蟲供試。

1.1.2 供試植物

自中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所實驗場的橡膠園內采集新鮮假蒟。

1.2方法

1.2.1 提取物制備

將采集的新鮮假蒟用剪刀將根與全株分離，清洗干凈，置于避光處自然陰干，用植物粉碎研磨機粉碎（30目）根，稱取適量干粉，裝入高10 cm、直徑5 cm的濾紙圓筒內，上下均封口后放入索氏提取器中，用石油醚回流提取24 h，用4層紗布將提取液過濾，然后將濾液置于旋轉蒸發儀（55℃）減壓濃縮成膏狀物，貼上標簽保存在冰箱中備用。

1.2.2 提取物溶液配制

將假蒟根石油醚提取物先用少量丙酮和1滴吐溫80溶解，然后用水稀釋成0.50%（注：為質量百分比，下同）、0.25%的溶液，各分成若干等份，分裝于直徑2.5 cm、高10 cm的指型管內，每等份約20 mL。

1.2.3 光線對假蒟根石油醚提取物的穩定性測定

取提取物0.50%、0.25%的溶液各3管，每管20 mL，分別靜置于氣候箱（28℃；光、暗時間比為12h∶12h）、室內（避太陽光處）、室外（太陽直射光）3類環境，每24 h取樣1次，對斜紋夜蛾進行觸殺效果測定。

1.2.4 酸堿度、溫度對假蒟根石油醚提取物的穩定性測定

分別取0.50%、0.25%的根石油醚提取物溶液各18管，首先測定各管的原始pH值，然后用1 mol/L的HCl和1 mol/L 的NaOH分別將溶液的pH值調至2， 4， 6， 8， 10， 12，以相當于調pH值的少量水加丙酮、再加1滴吐溫80做對照。分別置于-15℃（低溫）、28℃（常溫）、60℃（高溫）條件下。每24 h取樣1次，用1 mol/L的HCl和1 mol/L 的NaOH將提取液調至原始pH值后，對斜紋夜蛾4齡幼蟲進行觸殺效果測定。

2結果與分析

2.1光對假蒟根石油醚提取物穩定性的影響

假蒟根石油醚提取物在不同光線下的觸殺效果測定結果表明：提取物在日光燈、室內散射光下的穩定性較好，在處理3 d內，提取物0.50%、0.25%的溶液對斜紋夜蛾的觸殺效果無顯著差異。提取物在室外太陽光直射下的穩定性較差，在處理后第2 d，提取物0.50%、0.25%的溶液對斜紋夜蛾的觸殺效果分別下降為初始的50%、20%；在處理第3 d后，2種溶液對斜紋夜蛾完全失去觸殺效果（圖1、圖2）。

2.2酸堿度和溫度對假蒟根石油醚提取物穩定性的影響

實驗結果顯示，假蒟根石油醚提取物的水溶液在-15℃和60℃經72 h處理后，0.50%、0.25%的提取物水溶液對斜紋夜蛾的觸殺效果無明顯差異，說明溫度對假蒟根石油醚提取物水溶液的穩定性無明顯的影響；另外，在設定的不同pH值條件下，假蒟根石油醚提取物經過72 h處理后，0.50%、0.25%的水溶液對斜紋夜蛾的觸殺效果亦無明顯變化，說明不同pH值對假蒟根石油醚提取物的穩定性無明顯影響。結果詳見表1。

3結論與討論

對假蒟根石油醚提取物活性物質在不同光照、不同溫度和不同pH下的穩定性測定結果表明：提取物對日光燈和室內散射光的穩定性好于室外太陽直射光，在處理3 d內，對斜紋夜蛾的觸殺效果無顯著變化；提取物在室外太陽直射下的穩定性較差，在處理后第2 d，0.50%、0.25%的溶液對斜紋夜蛾的觸殺活性分別下降為原來的50%、20%，在處理第3 d后，2種溶液對斜紋夜蛾則完全失去觸殺效果。另外，假蒟根石油醚提取物的活性成分在高溫（60℃）、低溫（-15℃）和不同酸堿度條件下對斜紋夜蛾的觸殺效果并無明顯變化，表現出較強的穩定性。這與徐文靜等[5]研究的大蒜提取液對高溫、堿性、過酸等條件會明顯降低觸殺效果的研究結果不一致。

假蒟根石油醚提取物活性成分在高溫（60℃）、低溫（-15℃）和強酸強堿下表現出來的穩定性為其活性成分的加工、貯藏運輸提供了保障。而其在太陽直射光條件下表現出的不穩定性則對其開發利用既有利也有弊：在太陽光直射光條件下容易分解，說明這類物質在環境中的殘留污染少，對環境產生的生態壓力小，在蔬菜、水果等植物上使用安全性較高；但在實際生產應用中可能會導致在田間持效期短，對防治效果有一定的影響，因此，在實際應用中還需適當添加光的穩定劑等，以保障其殺蟲活性的持效期。

植物在長期進化過程中，在自然界已經形成了比較完善的降解系統，容易受到溫度、紫外光與光照、pH、降水、溫度等因素的影響而分解，因此，從植物中提取分離的活性成分的穩定性都較差，這是生物農藥的優點。但在實際生產應用中，其不穩定性則會大大降低其殘效期，進而影響其對有害生物的防治效果[6-7]。可以通過使用高效擴散劑、抗光解劑、滲透劑、粘著劑和增效劑、抗氧化劑等農藥助劑來增強其穩定性。要更好地將植物源殺蟲劑用來防治有害生物，就必須摸清其不穩定性的因素。

參考文獻

[1]劉紅芳，符悅冠，王祝年.50種熱帶地區植物對斜紋夜蛾的拒食活性[J].華東昆蟲學報，2005，14（1）：17-20.

[2]張方平，劉紅芳，羅永強，等.25種熱帶植物乙醇提取物對比哈小爪螨驅避作用[J].植物保護，2006，32（4）：57-60.

[3]覃偉權，余鳳玉，黃山春，等.植物乙醇提取物對椰心葉甲觸殺效果的影響[J].熱帶作物學報，2008，28（4）：84-88.

[4]張方平，王幫，畢仁軍，等.假蒟提取物對皮氏葉螨的觸殺效果測定[J].熱帶作物學報，2009，30（6）：851-855.

[5]徐文靜，杜茜，趙洪銀，等.大蒜提取液抑菌活性及其穩定性分析[J].中國生物防治，2008，24（增刊），76-80.

[6]劉長令，李正名.以天然產物為先導化合物開發的農藥品種[J].農藥，2003，42（11）：1-4.

[7]徐漢虹.殺蟲植物與植物性殺蟲劑[M].北京：中國農業出版社，2001.

（責任編輯：丁志祥）