肉羊雜交試驗及經濟效益分析

劉永平

（甘肅省臨夏州農業農村局，甘肅 臨夏 731100）

臨夏回族自治州位于甘肅省中部西南面，地處黃土高原向青藏高原過渡地帶，海拔1 563～4 585 m，平均海拔2 000 m，年平均氣溫5.6～9.7 ℃，極端最高氣溫40.7 ℃，極端最低氣溫-32.2 ℃。當地群眾有著傳統的肉羊養殖習慣，2021年全州肉羊存欄370萬只，其中能繁母羊112萬只，小尾寒羊占比76.3%[1]。近年來，臨夏州堅持規模養殖和千家萬戶散養相結合，大力扶持肉羊產業發展，擴大養殖規模，改良優良品種，提高經濟效益。為了篩選臨夏州肉羊生產的最佳繁育模式，實現良好的經濟效益，2019年10月1日—2021年3月31日進行了肉羊雜交試驗及經濟效益分析。

1 試驗材料

1.1 場地

甘肅省臨夏縣漫路鄉小溝門村肉羊繁育場，該場基礎設施好，養殖規模大，品種齊整，飼養管理水平高。

1.2 羊只

參試羊由臨夏縣漫路鄉小溝門村肉羊養殖場提供。小尾寒羊（母本）100只，陶寒（母本）50只，成年種公羊小尾寒羊、陶賽特、特克塞爾各2只。所有羊只均2.5歲左右、健康無病、繁育正常、體重基本一致。

2 試驗方法

2.1 試驗羊分組

把已篩選好的母本小尾寒羊隨機分為兩組，每組50只；母本陶寒50只為一組。A組：小尾寒羊純繁模式；B組：小尾寒羊（母本）與陶賽特（父本）雜交模式；C組：陶寒（母本）與特克塞爾（父本）雜交模式。按組分群飼養。

2.2 飼養管理

各組參試羊均按照羊場日常標準化的飼養管理技術規程飼養管理，日喂3次，粗料頓頓喂飽，精料早晚添加，自由飲水。母羊日糧標準：精料0.6 kg、青貯料1.3 kg、麥秸草粉0.6 kg；3月齡內羔羊日糧標準：精料0.2 kg、青貯料0.3 kg、麥秸草粉0.3 kg；3—6月齡羔羊日糧標準：精料0.4 kg、青貯料1.0 kg、麥秸草粉0.5 kg[2]。

2.3 配種技術

采用肌內注射復合孕酮制劑，同時埋植CIDR技術處理參試母羊，使母羊同期發情、同期授精。采取精液大倍率稀釋技術進行人工配種，配種前對精子活力及精子密度進行檢查，確保精子的活力在0.7以上[3]。

2.4 數據測定

分別記錄參試羊的產羔情況，測定羔羊初重、3月齡重、6月齡重；記錄試驗期內參試羊和羔羊發病死亡情況及人工、飼草料、獸藥及水電等費用。

3 結果與分析

3.1 參試羊繁育情況

由表1可知，參試羊在A、B、C模式下，產羔數分別為116只/胎、106只/胎和103只/胎；繁活初生羔羊分別為2.60只/胎、2.11只/胎和2.20只/胎；試驗期內總繁活率分別為604%、508%、454%。試驗期內繁殖母羊胎均產羔數和總產活羔數均為A組＞B組＞C組。

表1 參試母羊產羔及羔羊成活情況

3.2 母羊及羔羊病死情況

由表2可知，參試母羊在A、B、C模式下，發病數分別為12只、6只和3只，發病率分別為24%、12%、6%，均無死亡現象。

表2 母羊發病及死亡情況

由表3可知，A、B、C組羔羊分別發病38只、18只、13只，發病率分別為12.58%、7.09%、5.73%；分別死亡18只、6只、4只，死亡率分別為5.96%、2.36%、1.76%。隨著產羔數的增加，母羊發病率、羔羊發病率及羔羊死亡率均遞升。說明母羊胎產羔超過2只/胎時，體質或抵抗疾病的能力下降，發病率升高；隨著產羔數的增加，母羊奶量不足及保姆性不夠等原因，導致羔羊發病率、死亡率上升。

表3 6月齡前羔羊發病及死亡情況

3.3 羔羊體重對比

由表4可知，在相同的飼養管理條件下，羔羊初生體重、3月齡體重、6月齡體重，B組分別比A組高19.88%、15.71%、20.64%，C組分別比A組高29.82%、28.29%、23.68%，C組分別比B組高8.29%、10.88%、2.52%。

表4 羔羊體重記載

3.4 經濟效益分析

由表5～7可知，試驗期間A組存活羔羊284只，羔羊飼養管理總支出128 160元，母羊總支出111 140元，羔羊出欄總收入489 843.2元，羔羊銷售利潤250 543.2元，只均母羊利潤5 010.864元；B組存活羔羊247只，羔羊飼養管理總支出111 330元，母羊總支出111 020元，羔羊出欄總收入513 957.6元，羔羊銷售利潤291 607.6元，只均母羊利潤5 832.152元；C組存活羔羊223只，羔羊飼養管理總支出100 930元，母羊總支出110 960元，羔羊出欄總收入477 836.8元，羔羊銷售利潤265 946.8元，只均母羊利潤5 318.94元。試驗期內只均母羊利潤B組比A組高821.29元，差異極顯著（P＜0.01）；C組比A組高308.08元，差異顯著（0.01＜P＜0.05）；B組比C組高513.21元，差異顯著（0.01＜P＜0.05）。

表5 各試驗組母羊支出

表6 各試驗組6月齡出欄羔羊經濟效益分析

表7 試驗期內只均母羊利潤 單位：元

4 討論

4.1 收支計算

本試驗對飼草料價格、出欄羔羊價格均按試驗期內的平均價格計算，隨著市場的波動，經濟效益會發生一定的偏差。為了更好地反映經濟效益，最大限度地減少誤差，本試驗選擇1.5年周期母羊與產羔羊捆綁效益核算。

4.2 飼養管理

各繁育場飼管條件不同，參試羊的產羔率、增重等也會有所變化，實際生產與試驗研究可能會有一定的偏差。為了便于分析母羊經濟效益，試驗中圈舍折舊費沒有單獨分攤，生產實踐中需統一分攤。

4.3 配種技術

母羊同期發情配種過程中，受孕、產羔時間存在著一定的差異，導致效益計算存在偏差。

但以上因素的差異變化對試驗A、B、C組的影響是同步的，因此對經濟效益差異不會產生根本性的變化。

5 結論

試驗結果表明：在相同的飼管條件下，羔羊繁殖率A組＞B組＞C組，羔羊成活率C組＞B組＞A組，綜合效益B組＞A組＞C組。建議在規模化肉羊養殖中，肉羊商品生產采用小尾寒羊與陶賽特二元雜交。