對禽流感的探討與分析

王南明

（常州市武進區雪堰鎮畜牧獸醫站，江蘇常州 213179）

對禽流感的探討與分析

王南明

（常州市武進區雪堰鎮畜牧獸醫站，江蘇常州 213179）

就目前國內禽流感疫情而言，整體呈現：一是成點狀散發狀態；二是南方疫情相對較重；三是病毒毒力比較強。同時，禽流感疾病對國內禽畜養殖帶來的危害也是顯而易見的。禽流感曾一度稱為“雞瘟”，是感染多種禽類的呼吸道、腸道或神經系統的病毒性疾病，根據病毒血清型的不同有低致病型和高致病型之分。一般來說，常用的禽流感治療的方法主要有以下幾種：患病雞服用抗病毒的藥物，以利巴韋林和嗎啉胍為主；普瑞肽生素飲水：為患病雞同時補充維生素和氨基酸；用AD3、VE-Se拌料喂給患病雞；恩諾沙星或其它抗生素飲水。而預防此病的重點則要放在加強飼養管理，注意防疫消毒，做好預防注射工作，如此可做到防患于未然的目標。

禽流感；防治；飼養管理

1 前言

雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞在人類的日常飲食中占有很大比重。

動物疾病，是由致病微生物、營養缺乏或不適宜的環境所引起?，F代化養雞業的最大威脅就是雞病。雞的體積小，抵抗力較低，密集型飼養，群居等特點往往容易得病。雞病爆發初期不易發覺，一但全面展開，傳染性極強。有些傳染病到現在也沒有找到有效的藥物或疫苗可以防治。后期雞病治愈，在花費上面來說，不僅資金龐大，而且雞的生產性能下降，造成養殖戶成本增加。因此，必須要搞好雞群的環境衛生，加強雞的飼養管理，注意防疫消毒，做好預防注射工作，防患于未然才是預防疾病發生最切實有效的手段。正是基于這樣的現實背景，文章以“禽流感”為主要研究對象，并對其展開深入、細致的分析，希望能讓大家更加全面、準確認識禽流感，并準確識別，進而采取有效措施去治療，以供大家依據和參考。

2 國內高致病禽流感疫情特點

我國農業部副部長劉堅2014年2月5日介紹高致病性合流感防治工作情況時說，這次我國高致病性禽流感疫倩的發生有三個特點：一是成點狀散發狀態。二是南方疫情相對較重．主要集中在華中、華東、華南等地域。三是病毒毒力比較強。H5N1亞型毒株除使雞大量發病死亡外，還會使鴨、鵝等水禽致病。截至2004年2月5日止，在發生的皮情中，雞16起，鴨5起，鵝2起。由于我國家禽飼養比較分散，冬春季病毒極易傳播，加上我們動物防疫體系還有薄弱環節，人們對禽流感和防治禽流感的知識了解不夠，防治高致病性禽流感的工作任務仍然十分艱巨。

3 對禽流感的基本認識

禽流感曾一度稱為“雞瘟”，是感染多種禽類的呼吸道、腸道或神經系統的病毒性疾病，根據病毒血清型的不同有低致病型和高致病型之分。

3.1 禽流感的主要癥狀表現

第一，病雞通常表現為咳嗽、打噴嚏，氣管有異音，流淚，眼瞼水腫，并有神經癥狀。最為典型的病變則是面部發紺和水腫，卵巢充血、出血破裂。腹部脂肪、各粘膜、漿膜以及腿、爪鱗出血。內臟器官可能因次而壞死。

第二，雞一旦感染禽流感，會出現精神沉郁，采食量下降的癥狀，同時也會伴有呼吸道癥狀出現；

第三，患病雞會出現頭頸出現抽搐、震顫等神經類癥狀；

第四，有的病毒主要感染產蛋雞，雛雞、育成雞一般不表現臨床癥狀，產蛋率下降20～50%，與此同時，所產雞蛋的蛋殼粗糙，軟皮蛋和褪色蛋增多；

第五，患病雞會有腹瀉現象。

3.2 禽流感的治療

一般來說，常用的禽流感治療的方法主要有以下幾種：

第一，患病雞服用抗病毒的藥物，以利巴韋林和嗎啉胍為主；

第二，普瑞肽生素飲水：為患病雞同時補充維生素和氨基酸；

第三，用AD3 、VE-Se拌料喂給患病雞；

第四，恩諾沙星或其它抗生素飲水。

但是，需要特別注意的是，對于禽流感，并沒有十分可靠的疫苗，因此一定要做好綜合防治和檢疫工作。

4 禽流感的預防

事實上，對于一些常見病，是無法避免的，對于禽流感自然也是如此。為此，相對于及時做好禽流感的治療而言，搞好雞的日常飼養與管理更加重要。事實上，搞好飼養管理是為了提高整個雞群的質量，保持健康的體況，增強機體對疾病的抵抗力。所以要做的工作概括起來有三個方面：

第一，力求做到營養充足。營養充足也就說說要根據雞齡、品種、類型、體重、用途等喂以全價混合飼料，以此更好地滿足它們對各種營養物質的需要。

第二，精心飼喂，不喂給雞以霉變酸敗腐爛之料，不給雞引用污濁、不潔甚至是有毒之水，把握好“病從口入”關。

第三，創造環境，努力維持雞的生活環境相對穩定。為此，我們要力求做到雞舍內的空氣流通，密度合理，溫度與濕度適宜。與此同時，一定要經常清掃洗刷，排除廢物，控制污染。最后，全體工作人員嚴格遵守既定的各種飼養管理制度，盡量避免外來人員的參觀，以免將病菌帶入雞舍內。

除了上述措施意外，任何規模化的養雞場都必須建立一系列嚴密的防疫制度，并且要制定一整套科學的免疫程序，加強衛生管理，切斷傳播途徑，消除致病因素。這就需要采取下列措施：

第一，生產專業化：一個雞場最好僅飼養同一品種的雞，例如伊莎蛋雞場只養伊莎蛋雞，不再飼養其他品種的蛋雞；也可以一棟雞舍只養同一日齡、同一品種的雞。

第二，“全進全出”制：全進是指同一棟雞舍只飼養同一日齡的雞；而同一棟雞舍的雞于同一時期全部出售或淘汰則為全出。這種制度有利于飼養管理和技術措施的貫徹實施，便于雞舍和用具設備的徹底清洗消毒，使每一批入舍雞均有一個 “清潔的開始”。

第三，避免交叉感染：雞、鴨、鵝、火雞或是其他畜禽不能同養一場，否則一些共患疾病難以控制。

第四，合理建造雞舍：不同類型的雞舍如果在同一雞場里，彼此相隔應盡可能遠一些，各棟雞舍之間的距離須符合衛生防疫標準。

第五，建立健康卡片：每批或每棟雞舍的雞均應填寫列有諸如品種、孵出的日期、轉入的只數與時間、預防投藥或接種的日期、疫苗的種類、發病的時間、癥狀、病因及治療結果等項目的健康卡片，以便掌握各群雞或全場雞的健康狀況、疾病種類以及發病規律等。

第六，及時剔除病雞：病雞是極危險的傳染源，要正確識別，及時剔除。嚴格處理病雞和死雞，對維護全群雞的健康有重要意義。

第七，選用藥物消霉：藥物消毒，殺滅病菌，是雞場的一項常規工作。凡是進入生產區的一切人員、雞舍以及與雞有關的全部設備和用具都是消毒對象。先清洗干凈，然后施藥，效果更佳。

第八，關于檢疫和免疫。要想真正做好雞群的飼養與管理工作，就要定期進行檢疫和免疫這兩項工作。檢疫的主要目的在于及時剔除患病雞，以免其將病毒通過各種途徑傳播給其它雞，同時也可以有效防止攜帶有病毒的外來雞進入規?；B殖場，大大減少雞群發病的幾率；而免疫主要就是要嚴格按照相關規定，遵照相關的免疫程序，定期對雞群進行預防接種工作，從而使雞獲得對某種疾病的免疫能力，如用新城疫苗預防注射，可預防雞瘟的發生。

最后，預防性投藥：在日糧或飲水中有目的地加入適量的某些藥物，以增強機體的抵抗力，預防某些疾病；或根據疫情情報進行一個時期的預防性投藥，以免疾病的發生。

5 結語

盡管，人類還不能完全控制雞的各種疾病，但是，相信通過不斷地努力和探索，完全有能力可以將疾病所造成的損失程度降到最低。對于禽流感更是如此。在日常的飼養與管理過程中，我們力求要盡快實現科學化、規范化與合理化的喂養，從上述幾個方面著手努力，做好雞群的日常飼養與管理工作，最大限度降低禽流感的發病幾率，以此保障雞群的健康成長，并最終順利實現規模化養雞場的經濟效益。

[1] 奇峰，托婭.雞高致病性禽流感的防控[J].畜牧與飼料科學，2011，（12）：96-97.

[2] 霍永明.禽流感及其預防[J].畜牧與飼料科學，2012，（7）：123-124.

[3] 段新華.高致病性禽流感防治知識解答[J].當代畜牧養殖業，2008，（1）：58-60.