規(guī)模化牧場奶牛發(fā)情鑒定方法探討

李生虎 張秀陶 （寧夏職業(yè)技術(shù)學院 寧夏 銀川 750021）

規(guī)模化牧場奶牛發(fā)情鑒定方法探討

李生虎 張秀陶 （寧夏職業(yè)技術(shù)學院 寧夏 銀川 750021）

隨著人民生活水平的日益提高，需乳量逐漸增加，集約化、規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場得到了迅速發(fā)展。奶牛的發(fā)情鑒定在牛群繁殖管理中具有重要地位，通過發(fā)情鑒定不但可以判斷奶牛發(fā)情是否正常，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，還可以判斷奶牛的發(fā)情階段，以便確定配種時間，從而提高受胎率、產(chǎn)犢并提高泌乳期。搞好奶牛發(fā)情鑒定不僅能提高牛場經(jīng)濟效益, 而且對奶業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。

奶牛的發(fā)情鑒定絕大多數(shù)牧場采用人工觀察，依靠經(jīng)驗判斷的方法進行奶牛發(fā)情識別。隨著科學技術(shù)的進步，規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展，諸多奶牛發(fā)情鑒定輔助方法設備、奶牛發(fā)情監(jiān)測儀器、奶牛發(fā)情檢測試劑盒、數(shù)字化奶牛發(fā)情鑒定系統(tǒng)等相繼應用。

1 傳統(tǒng)的奶牛發(fā)情鑒定方法

1.1 外部觀察法 觀察母牛外部行為表現(xiàn)、精神狀態(tài)。發(fā)情母牛興奮不安，在牛廄舍內(nèi)常站立不臥，運步次數(shù)增加，弓腰舉尾，頻繁排尿，食欲減退，反芻的時間減少或停止，經(jīng)常哞叫，兩眼發(fā)紅，后腿打開，頻頻排尿，爬跨其它牛或靜立接受其它牛爬跨，臨床上上述征侯由弱到強，后又逐漸減弱至消失。臀部或尾部有接受爬跨時造成的小傷痕或禿毛斑。此法簡易、直接、實用，易被人掌握，是目前奶牛場應用最廣泛的方法。

1.2 試情法 采用試情牛，根據(jù)試情牛追逐爬跨情況以及母牛接受爬跨的程度來判斷母牛的發(fā)情情況；或讓試情公牛接近母牛，如母牛喜歡讓公牛靠近，并作彎腰弓背姿勢，表示該母牛可能發(fā)情，這是群牧飼養(yǎng)模式最常用的母牛發(fā)情鑒定方法。通常將結(jié)扎輸精管的試情牛按1:(20～30)比例放入牛群中，以此來發(fā)現(xiàn)發(fā)情母牛。此法尤其適用于群牧的繁殖奶牛群，可以節(jié)省人力，提高發(fā)情鑒定效果。但該方法不易于規(guī)模使用，且要專門飼養(yǎng)試情牛，增加飼養(yǎng)成本。

1.3 陰道觀察法 陰道檢查法是用陰道開膣器打開母牛陰道，檢查陰道的黏膜顏色、潤滑度、子宮頸口等變化來判斷母牛是否發(fā)情。母牛發(fā)情初期外陰部開始腫脹發(fā)紅，發(fā)情中期外陰部腫脹，陰道黏膜充血，明顯有光澤，陰道中流出的粘液，粘液隨著發(fā)情的進行逐漸由清亮稀薄變粘稠成線，顏色由青到黃或者清白色。

1.4 直腸檢查法 將手伸入奶牛直腸內(nèi)，隔著直腸壁觸摸卵泡的發(fā)育程度和子宮變化來獲得判定發(fā)情依據(jù)。奶牛發(fā)情時，其中一側(cè)卵巢可以觸摸到處于一定時期的卵泡，卵泡由小到大，由硬變軟，由無波動到有波動，發(fā)情后期卵泡膜變薄，波動感明顯，有一觸即破的感覺，兩側(cè)卵巢均無功能黃體存。子宮略硬一些，且子宮收縮反應強。直腸檢查法是鑒定母牛發(fā)情的最準確可靠的方法，但是要求鑒定人員具有相當豐富的實踐經(jīng)驗，只有掌握熟練，才能做出確切判斷，選擇最適宜的時間輸精，才能提高受胎率。

2 發(fā)情鑒定器測定法

2.1 頜下鋼球發(fā)情標志器 在檢測動物的下頜處安裝由一個固定在皮革絞索上的頂端含一個鋼球閥的貯染料容器組成的裝置，內(nèi)裝有一種有色染料，當一個檢測動物爬跨一頭發(fā)情母牛時，裝置中的染料就會流出，在發(fā)情母牛的背部或是臀部留下記號，就可以輕易的從牛群中找出有標記的母牛。

2.2 發(fā)情探測器 這是一種摩擦激活的裝置，使用時安裝到將要進行配種母牛的尾根處。易于使用，且具有自粘性。當一頭母牛在安靜站立發(fā)情期被爬跨時，發(fā)情探測器的表面就會被摩擦掉，露出下面一個紅色、綠色或是黃色的標志。

2.3 卡馬氏發(fā)情爬跨探測器 在奶牛尾根部粘貼這種塑料裝置。這個裝置在被爬跨牛擠壓之前會一直保持白色。檢測的母牛站立不動被爬跨時，來自爬跨牛胸部的持續(xù)性壓力會將裝置原來的白色變成紅色。

2.4 計步器檢測方法 在奶牛發(fā)情期運動量偏差的基礎上，利用計步器開發(fā)了奶牛發(fā)情期檢測器硬件電路。Ulrich Brehme通過試驗研究發(fā)現(xiàn)利用計步器方法檢測奶牛發(fā)情的檢測效率在75%～90%之間。奶牛場為空懷母牛佩戴記步器，記錄奶牛運動的強度和運動量等參數(shù)，通過分析確定奶牛是否發(fā)情。計步器檢測奶牛發(fā)情在一定程度上提高了對奶牛發(fā)情的鑒定，規(guī)模化、集約化程度高的牧場普遍在推廣應用。但對于準確檢測和區(qū)分奶牛的行為特征(如靜止、慢走、快走以及跨欄等)方面十分困難。

2.5 陰道電阻測定法 根據(jù)生殖道黏液電導率變化的原理,應用發(fā)情鑒定儀來檢測陰道分泌物電阻值的變化，判斷母牛發(fā)情程度，適時配種。母牛發(fā)情前期電阻值最高，隨著發(fā)情旺盛的出現(xiàn)阻值逐漸下降，發(fā)情后期電阻值開始回升。最佳電阻值在400～600歐姆，配種受孕率達86.3%。

3 激素測定法

奶牛體內(nèi)孕激素水平可以用來評估發(fā)情鑒定的準確度。母牛發(fā)情時血液中、牛奶中孕酮水平降低，雌激素水平升高。通過實驗室臨床檢測血液、牛奶中的孕酮或雌激素水平，并根據(jù)孕酮或雌激素水平變化信息來進行奶牛的發(fā)情鑒定、妊娠鑒別及卵巢疾病診斷。傳統(tǒng)的孕酮檢測方法是采用放射免疫方法，該方法雖然具有較高靈敏度，但測定費時、所需設備特殊、價格昂貴，且放射物處理不好還會污染環(huán)境，在生產(chǎn)中難以推廣使用。根據(jù)ELISA基本原理，研制開發(fā)奶牛孕酮酶聯(lián)免疫(ELIS A)檢測試劑盒，為奶牛的發(fā)情鑒定、妊娠鑒別、繁殖障礙性疾病診斷提供了可靠的技術(shù)支撐。

4 奶牛發(fā)情探測系統(tǒng)監(jiān)測

奶牛發(fā)情探測系統(tǒng)是一套24h監(jiān)控奶牛活動的設備，由鏈簽、ID單元、Heatime控制箱(包含一個顯示器和一個鍵板)3大部分組成。選擇適宜的母牛佩戴鏈簽，擠奶廳出口上方安裝ID單元，所佩戴鏈簽的牛每通過擠奶廳一次，數(shù)據(jù)就會通過擠奶廳出口上方的ID單元輸送到控制箱內(nèi)，這樣就可以全天候觀察所有佩戴鏈簽牛的活動情況。如果有發(fā)情牛，發(fā)情時間、發(fā)情指數(shù)、發(fā)情高峰、發(fā)情結(jié)束都會顯示在Heatime顯示屏上。耿慧蘭等使用以色列(SCR)奶牛發(fā)情探測系統(tǒng)進行奶牛的發(fā)情鑒定，準確的發(fā)現(xiàn)奶牛發(fā)情開始與進入休情期的時間，及時鑒別奶牛安靜發(fā)情和假發(fā)情的異常表現(xiàn)，幫助配種技術(shù)人員提供奶牛最佳的輸精時間，依靠數(shù)據(jù)，降低了憑經(jīng)驗和感覺操作的誤差。

5 總結(jié)

傳統(tǒng)的奶牛發(fā)情鑒定方法都具有一個共同點，就都需要大量的勞動力來實際操作，并且會影響到奶牛的正常活動，且要求管理人員技術(shù)嫻熟，工作量較大，部分檢測工作勞動強度大。這就給奶牛養(yǎng)殖業(yè)增加了較大的負擔，尤其在夜間更是不利于觀察奶牛的發(fā)情行為，因而時常錯過奶牛的發(fā)情期而不能及時配種，從而導致牛奶和母牛生產(chǎn)的潛力得不到有效利用，極大地降低了奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。奶牛發(fā)情鑒定檢測儀器、激素測定法適應于規(guī)模化、集約化程度較高的牧場需要，應用中要求操作人員具有較高的科學文化素質(zhì)和實踐操作技能，而且需要投入一定的資金和設備，不能完全替代傳統(tǒng)的奶牛發(fā)情鑒定方法，在生產(chǎn)實踐中推廣應用具有一定的難度。因此，在生產(chǎn)實踐中，為保證奶牛發(fā)情鑒定的準確率、鑒定效率，必須將傳統(tǒng)的奶牛發(fā)情鑒定方法和奶牛發(fā)情鑒定儀器、實驗室激素檢測和數(shù)字化管理系統(tǒng)有機的結(jié)合起來，才能有效的提高奶牛的發(fā)情鑒定效果。

我國自20世紀80年代以來，已有少數(shù)奶牛場進行了數(shù)字化管理模式的嘗試，一些管理水平較高的奶牛場，牧場實現(xiàn)數(shù)字化管理在我國尚處在初級階段。

資助單位：畜禽繁殖技術(shù)創(chuàng)新中心

S823.9+1

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1007-1733(2014)06-0025-02

2014–03–14）