水黃牛品種改良經驗探討

李小明

（廣西桂林臨桂縣四塘鎮水產畜牧獸醫站，廣西桂林 541104）

水黃牛品種改良經驗探討

李小明

（廣西桂林臨桂縣四塘鎮水產畜牧獸醫站，廣西桂林 541104）

結合工作實踐，文章從多渠道進行宣傳，營造良種良養氛圍；完善水黃牛品種改良工作體系，全面推進改良工作的進行；落實標準化養殖技術，提升品種改良效果；嚴格改良管理措施，加大縣內良種改良力度，四個層面就水黃牛品種改良經驗進行探討，僅供技術借鑒和理論參考。

品種改良；黃牛；技術

臨桂區位于廣西壯族自治區東北部，桂林市西郊，西南鄰永福縣，東接桂林市秀峰區，東南靠桂林市雁山區。臨桂區是中國著名的狀元之鄉，也是桂林當今的市政府駐地（至今還未搬遷）、重要的工業基地和交通樞紐。臨桂長期位居中國西部經濟百強縣，并力爭成為廣西首個全國百強縣。臨桂工業門類齊全，生物醫藥、機械電子、食品飲料、化工建材和農副產品加工都比較發達。臨桂也是中國商品糧、瘦肉型豬、奶牛及優良雞、鴨、鵝生產基地區。近些年，地方政府大力推進畜牧業發展，積極推進良種改良，先后引進西門塔爾、夏洛來、秦川牛、短角紅、利木贊等授精品種，累計改良品種幾十萬余頭，取得了較好的品種改良效益。本文結合工作實踐，就多渠道進行宣傳，營造良種良養氛圍；完善水黃牛品種改良工作體系，全面推進改良工作的進行；落實標準化養殖技術，提升品種改良效果；嚴格改良管理措施，加大縣內良種改良力度，四個層面就水黃牛品種改良經驗進行探討，以供參考。

1 多渠道進行宣傳，營造良種良養氛圍

本地水黃牛品種改良已經進行了幾個年頭，但是由于改良后品種得不到良養，依然采用過去粗放飼養管理的模式，導致改良后品種生長速度緩慢，難以收到很好的養殖效益。實際上養牛業與其他養殖項目相比，養殖周期尤其長，如果最終養殖效益收不到應有的效果，很難吸引人。針對此，有必要加大宣傳力度，推行良種良養，營造良好的良種改良氛圍。一是派縣、鄉畜牧技術干部深人到養牛重點鄉村，舉辦科學養牛知識培訓，演播養牛錄相資料，宜講改良牛增效的典型事例，讓通過改良而增效的養牛戶上講臺現身說法，使農民直接受到教育；二是組織技術干部編印通俗易懂，簡明扼要，適合農民口味的科學養牛知識，發到養牛戶，讓農民自學掌握科學養牛技術，提高養牛戶的科技意識；三是在養牛重點鄉鎮舉辦賽牛會，使廣大養牛戶觀看改良牛的良好“形象”。對獲獎的養牛戶進行獎勵，鼓勵廣大養牛戶接受黃牛品種改良技術.四是組建肉牛交易市場，讓更多的客商到洛南選購改良牛，以銷促改。

2 完善水黃牛品種改良工作體系，全面推進改良工作的進行

完善水黃牛品種改良工作體系，一是要重視基層配種站建設，加強硬件設施建設，配置貯精罐、運輸罐、精子品質鑒定設備等等。積極修建基層改良站，統配改良器械，為品種改良工作的進行提供硬件支持；二是要建立配種登記檔案，詳細記錄配種母牛的體貌特征、繁殖情況等等，便于今后觀察改良效果；三是重視配種隊伍建設，針對配種員老齡化問題突出。建議挑選地方樂于從事此項工作的年輕人員，與縣改良站集中培訓后跟隨老配種員進行實際操作，然后分配到各個人工受精站，解決當前配種員“青黃不接”的問題；四是加強技術培訓，每年落實具體任務，每個季度評比一次，年終逐鄉鎮進行驗查，調查受配率、受胎率、產仔活率情況，任務落實情況較好的，給予物質和精神上的獎勵，全面推進改良工作的進行。

3 落實標準化養殖技術，提升品種改良效果

為了提升改良后養殖效益，必須要積極落實標準化養殖技術，要求基層養殖戶必須要配置專門的食槽、水槽、防寒（保暖）設施等等，為改良后品種營造一個良好的生長環境。同時，建議推廣秸稈養牛技術，如此可有效提升秸稈利用率，同時對于節省養殖成本也是大有裨益。每年對全縣內的秸稈進行青貯，推廣氨化技術，積極推廣基層養殖戶推廣使用，可有效解決冬春飼草匱乏的問題。最后，積極推廣育肥技術，根據肥育標準，及時補充精料、添加劑、適時出欄等等，可有效保證改良后的市場效益。

4 嚴格改良管理措施，加大縣內良種改良力度

首先，要嚴格參照《畜牧法》、《種禽管理條例》，制定嚴格的種公牛引進審批制度，加大良種改良執法力度。對于市面有隨意從非凍精單位購進的凍精嚴格查處，保證品種改良工作的有效進行。其次，加大劣質公牛淘汰力度，地方上加大宣傳教育的同時，對于劣質公牛要及時淘汰。嚴格規定人工受精站附近十公里范圍內，嚴禁有土雜公牛存在，同時設立專門的劣質公牛淘汰月，集中部署，重點處理，大造聲勢，為地方品種改良營造一個良好的社會氛圍。

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[2] 燕海峰，肖兵南，文平，等.湘中肉牛雜交改良與雜交組合篩選研究[J].中國草食動物，2009，（3）：36-38.