林下養(yǎng)雞技術(shù)優(yōu)勢(shì)及要點(diǎn)匯總

代 斌

(貴州省銅仁市印江縣纏溪鎮(zhèn)畜牧站,貴州銅仁 554300)

林下養(yǎng)雞技術(shù)優(yōu)勢(shì)及要點(diǎn)匯總

代 斌

(貴州省銅仁市印江縣纏溪鎮(zhèn)畜牧站,貴州銅仁 554300)

1 前言

結(jié)合貴州本地地域情況，土地資源豐富是任何產(chǎn)業(yè)發(fā)展可憑借優(yōu)勢(shì)。這也在很大程度上，為今后畜牧養(yǎng)殖結(jié)合土地資源地綜合利用提供了可借鑒思路。在這種可借鑒模式的嘗試下，林下畜牧養(yǎng)殖備受推崇。合理規(guī)模林地，探索嘗試林下養(yǎng)雞，無(wú)論是對(duì)林地內(nèi)植物、動(dòng)物，還是對(duì)林地內(nèi)土壤環(huán)境，都有積極地優(yōu)化作用。由此，文章分析了林下養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)所在——有利林地植物生長(zhǎng)、有利于改善土壤質(zhì)量、有利于清除林地害蟲(chóng)，在此基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)要闡述林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)：林地優(yōu)選優(yōu)化、養(yǎng)殖品種優(yōu)選優(yōu)化、飼料優(yōu)選優(yōu)化、棚舍優(yōu)建優(yōu)化、免疫接種科學(xué)合理，以供參考和借鑒。

2 林下養(yǎng)殖的好處

2.1 有利林地植物生長(zhǎng)

有資料顯示：楊樹(shù)林下搞土雞養(yǎng)殖，楊樹(shù)生長(zhǎng)提速20%左右。經(jīng)放養(yǎng)后的林木，較未放養(yǎng)林木平均樹(shù)莖粗了4.77cm。就其原因分析，雞群排泄糞便，是肥沃的有機(jī)肥源。可確保林地土壤肥沃、養(yǎng)分充足，為其提供必要的氮肥和水分，更有利于其生長(zhǎng)發(fā)育。由此，林下養(yǎng)雞規(guī)劃合理，對(duì)林地內(nèi)林木生長(zhǎng)大有裨益。

2.2 有利于改善土壤質(zhì)量

作為免耕林地，搞林下養(yǎng)殖，具有如下優(yōu)點(diǎn)：其一，林地免耕增加土壤內(nèi)含水量；其二，林地免耕有機(jī)質(zhì)、全效磷鉀、氮鉀等含量，相對(duì)都較高；其三，林地免耕，將確保土壤微生物的豐富度；其四，免耕有利于提高土壤中酶的活性。此外，雞糞是一種十分優(yōu)質(zhì)的有機(jī)糞肥，其有利于改良土壤，增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量以及肥力，從而促進(jìn)林木的生長(zhǎng)。但是，使得注意的是，只有科學(xué)合理的放牧才能達(dá)到以上效果，否則會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)等問(wèn)題的產(chǎn)生。

2.3 有利于清除林地害蟲(chóng)

林下養(yǎng)雞，昆蟲(chóng)將成為主要的食源。而且，林地昆蟲(chóng)數(shù)量繁多，將會(huì)是林下土雞生長(zhǎng)發(fā)育豐富的食料。另一方面，林下土雞飼養(yǎng)，能降低病蟲(chóng)害發(fā)病幾率，節(jié)省養(yǎng)殖成本。所以，從這些角度來(lái)看，林下養(yǎng)雞對(duì)林場(chǎng)害蟲(chóng)的清滅起著積極推動(dòng)作用。

3 有關(guān)技術(shù)要點(diǎn)

3.1 林地優(yōu)選優(yōu)化

林下禽畜養(yǎng)殖，林地規(guī)劃至關(guān)重要。符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的林地，以中成林或3～5年樹(shù)齡最佳。同時(shí)，要求林地內(nèi)樹(shù)木樹(shù)冠高、樹(shù)枝稀疏，隱蔽度在60～70%。符合上述標(biāo)準(zhǔn)的林木，疏密適中、遮陰度較好，不會(huì)影響雞群采光，更有利于其茁壯成長(zhǎng)。在此基礎(chǔ)上，如果能滿(mǎn)足嫩草豐裕、昆蟲(chóng)豐富等基本要求，雞群養(yǎng)殖效果將更好。

擇選好的林地，想要達(dá)到理想的飼養(yǎng)標(biāo)磚，還需做如下處理。第一，林地內(nèi)大的灌木叢、雜草群等等，一次性清割完畢。尤其是林地土層肥沃，雜草及灌木叢生是不可避免的事，必須要徹底清除完畢。第二，林地為闊葉林，做好疏伐工作。尤其是林木間密度過(guò)大，林間濕度增加、通透性減弱，更加不利于雞群生長(zhǎng)。最理想的林間間距為保持在60～100株/667m2。第三，林間高大樹(shù)木，及時(shí)伐除，增加通透性。第四，林間適量用秸稈，像是稻草、麥秸稈等等，大約300～500kg/667m2為適宜。

此外，盡量不選擇掛果期林木養(yǎng)雞，因?yàn)檎凳焱钙诘墓麑?shí)落地后，不及時(shí)被處理，極易腐爛被雞群覓食后，容易出現(xiàn)中毒癥。

3.2 養(yǎng)殖品種優(yōu)選優(yōu)化

林下養(yǎng)殖選擇雞種，必須要特征明顯，抗病能力強(qiáng)，生產(chǎn)性能高，適合林下放養(yǎng)。就本地養(yǎng)殖實(shí)際情況而言，還要求耐粗糧、風(fēng)味好、體型小、抗病強(qiáng)等。

3.3 飼料優(yōu)選優(yōu)化

林下養(yǎng)殖，使用飼料及添加劑，必須符合綠色食品安全標(biāo)準(zhǔn)。放養(yǎng)期，注意補(bǔ)飼植物性蛋白飼料；育肥期，注意補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白飼料。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程，充分利用林地樹(shù)葉、昆蟲(chóng)、飼草等，節(jié)約養(yǎng)殖成本，減少藥物殘留對(duì)雞群的危害。

林地養(yǎng)雞環(huán)境下，場(chǎng)地內(nèi)草料、昆蟲(chóng)、礦物質(zhì)等等，基本可滿(mǎn)足雞生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需求。但是，體內(nèi)生長(zhǎng)必須的蛋白質(zhì)、微量元素、能量元素等等，則需要通過(guò)補(bǔ)飼的方式獲得。根據(jù)放養(yǎng)雞群喜食特點(diǎn)，豆科類(lèi)植物、細(xì)嫩牧草為良品。由此，條件允許的，建議植飼草地，滿(mǎn)足其長(zhǎng)勢(shì)要求。

3.4 棚舍優(yōu)建優(yōu)化

棚舍建議與林地空置地，最好靠近馬路。尤其要值得注意的是：選擇場(chǎng)地要平整，或者是略有坡度，在5°～10°之間；飲水及排水方面，必須安置相應(yīng)的排水溝；棚舍嚴(yán)禁建筑于光線不足面，尤其是低洼潮濕地禁用；選好林地，建議圍欄處理，使用深綠色的尼龍網(wǎng)將其圈養(yǎng)起來(lái)，或者是使用簡(jiǎn)易的籬笆柵欄。

場(chǎng)地確定之后，建議根據(jù)林地自潔能力，雞場(chǎng)內(nèi)排泄雞糞氮、磷含量，科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖密度。本著的原則就是，不破壞林地環(huán)境，有利于周邊生態(tài)良性循環(huán)。通常情況下，每667平方米可養(yǎng)殖雞只5只為適宜。

3.5 免疫接種科學(xué)合理

科學(xué)免疫制度是預(yù)控各類(lèi)疾病，確保林地養(yǎng)雞高效益的前提保證。主要免疫程序參照如下：（1）1日齡，皮下注射馬立克氏病疫苗；（2）4日齡，滴鼻接種傳支H120苗；（3）8 日齡和 30日齡，滴鼻接種雞新城疫II系苗滴鼻；（4）12 日齡和 25 日齡，滴鼻接種雞法氏囊苗；（5）35 日齡，皮下刺種雞痘苗；（6）50日齡，飲水免疫傳支H52苗2 倍量飲水；（7）60 日齡，肌肉注射雞新城疫I系苗；（8）90 日齡，肌肉注射雞大腸桿菌苗，留做產(chǎn)蛋的雞群在120 日齡時(shí)，還要肌肉注射雞新城疫、傳染性支氣管炎、產(chǎn)蛋下降綜合癥三聯(lián)滅活苗。

[1] 劉九生.農(nóng)村散養(yǎng)雞疾病防治要領(lǐng)[J].湖南畜牧獸醫(yī)，1996，（2）：35.

[2] 劉鴻濤，鄭進(jìn)碧.農(nóng)村散養(yǎng)雞的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)探討[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，2004，（22）：34.

[3] 范慶紅，楊顯東，原麗麗，等.散養(yǎng)雞棘口吸蟲(chóng)病的診治[J].家禽科學(xué)，2006，（7）：27.