團頭魴馴化養殖試驗

王貴仁 張吉成

（裴德鎮水產技術推廣站 黑龍江 密山 158306）

團頭魴也稱武昌魚，體形與黑龍江省產的長春鳊（俗稱鳊花）相似，也被稱為鳊花，但其生長速度快遠快于長春鳊。團頭魴喜歡棲息水體中下層，屬草食性魚類，性情較草魚溫順，易捕撈。在人工飼養條件下，團頭魴也吃配合顆粒飼料，所以可作為馴化養殖品種。團頭魴肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是很受消費者歡迎的名優魚類。由于近些年來馴化養鯉效益較差，調整品種結構是提高馴化養魚效益的一個好方法。為此，2013年我們選擇團頭魴作為馴化養魚的主養對象，開展了成魚養殖試驗，取得了較好的效果，現將有關試驗總結如下：

一、材料與方法

1、池塘條件及準備

試驗魚池位于密山市裴德鎮附近，面積12畝，池深2.5m。池底平坦，不滲漏，池底淤泥厚度約為15cm。水源為深井水。魚池配備兩臺功率3kW葉輪式增氧機和一臺自動投餌機。4月25日，采用生石灰干法清塘消毒，每畝用生石灰100kg。消毒后，池塘注水0.8m深。

2、魚種放養

5月1 日放養魚種，放養團頭魴魚種542kg，魚種平均規格45.2g，放養密度為1000尾/畝、45.2kg/畝。另外，放養鰱魚春片魚種96kg，魚種平均規格100g，放養密度為80尾/畝、8kg/畝；放養鳙魚春片魚種61.5kg，魚種平均規格160g，放養密度為32尾/畝、5.1kg/畝。團頭魴魚種購自肇東市澇洲鎮，為馴化培育的魚種。鰱鳙魚春片魚種為自已培育的魚種。魚種入池前用3%的食鹽溶液浸洗魚體消毒10~15min。

3、飼養管理

飼料采用配合顆粒飼料，飼料粗蛋白質含量32%。顆粒飼料粒徑2~3mm。使用自動投料機馴化投喂飼料。5~6月份，每天喂2~3次；7~8月份，每天喂4次；9月份，每天喂2~3次。根據天氣情況、魚吃食情況等因素調整每次的飼料投喂量，每次投喂時間為30~40min，以大部分魚吃飽游走為止，陰雨天、悶熱天注意減少投喂量。

4、日常管理

每天勤巡池，注意觀察魚類活動情況。魚種入池后，7~10天加一次新水，至7月份以后，水深達到1.5~2m。15~20d潑灑一次生石灰水，每畝水面用生石灰20~25kg。夏季晴天每天中午開增氧機1~2h，陰雨天延長開機時間，上午10點開始開機，開機3~4h。7~8月份，每隔7~10d潑灑一次光合細菌。

二、結果

1、養殖產量

9月28 日，捕撈出池，共養殖150d，收獲魚6483.5kg，平均畝產540.4kg，其中：

（1）團頭魴

收獲5379kg，平均畝產448.3kg，平均規格456.5g，成活率98.2%。

（2）鰱鳙魚

鰱魚收獲693.5kg，平均畝產57.8kg，平均規格760.6g，成活率95%；鳙魚收獲411kg，平均畝產34.3kg，平均規格1100g，成活率97.3%。

2、經濟效益

（1）收入

團頭魴銷售價格為12元/kg，收入64548元；鰱魚銷售價格為3元/kg，收入8322元；鳙魚銷售價格為8元/kg，收入4932元；總收入為77802元，平均畝收入6483.5元。

（2）成本

飼料：共投喂飼料9700kg，飼料系數為1.8，飼料價格為4.5元/kg，支出43650元。魚種：團頭魴購買價格為12元/kg，成本為6504元；鰱鳙魚價格為7元/kg，成本為1102.5元；支出7606.5元。人工為6600元，藥物及其它1300元。總成本為59156.5元，平均畝成本4929.71元。

（3）利潤

總利潤18645.5元，平均畝利潤1553.79元。

三、討論與小結

本試驗馴化養殖團頭魴的畝效益達到1553.79元，其效益遠高于馴化養鯉。近兩年，馴化養鯉大多保持微利、保本狀態，有的甚至虧損，漁民養殖積極性不高，本試驗表明團頭魴是值得養殖的品種。目前，團頭魴多采取套養，池塘主養很少，因此，其養殖還有較大的發展空間。養殖過程中，團頭魴容易馴化，吃食情況較好，容易飼養。另外，也沒有發現團頭魴發病，可能與試驗池塘水質調控的比較好有關。本試驗團頭魴品種為普通團頭魴，團頭魴在我國已選育出優良品種“浦江1號”，它具有生長速度快、體形好、遺傳性狀穩定、成活率高等優點，今后可考慮飼養。另外，馴化養殖也可以培育魚種，團頭魴魚種銷售情況也比較好，除供應池塘養殖外，還可供湖泊、水庫等大中水面放養。