大白菜三大病害的識別與防治

徐璟琨 高炳華

大白菜三大病害的識別與防治

徐璟琨 高炳華

大白菜三大病害是指白菜病毒病、霜霉病和軟腐病。這些病害的發病時間長、發病率高、抗藥性強，對大白菜安全生產危害極大。識別其發病癥狀，并做到及時防治，是奪取大白菜優質高產的關鍵。

一、三大病害的發病癥狀和發生特點

1、病毒病多發生在幼苗期。苗期發病心葉呈明脈或葉脈失綠，后產生濃淡不均的綠色斑駁或花葉，葉片皺縮不平，重病苗矮化以致死亡。成株期發病，感病早的植株發病重，葉片嚴重皺縮，硬而脆，常生許多褐色小斑點，葉背主、側脈上生褐色稍凹陷的壞死短條斑，植株明顯矮化、畸形，一般不能結球。感病較晚的菜株，只在菜株一側或半邊呈現皺縮畸形，或輕微皺縮和花葉，仍能結球，但包心不緊，內部葉上常生許多褐色小斑點。連續干旱、蚜蟲多，發病重。

2、霜霉病從苗期到包心期均易發病，但蓮座期發病最重。苗期發病子葉或嫩莖變黃枯死。真葉發病多始于下部葉背，初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑，一般品種先在葉面出現淡綠色斑點，后漸轉為黃色或黃褐色，受葉脈限制而形成多角形或不規則形病斑，在病葉背面長出白色霜狀霉層，發病嚴重時，葉片變黃干枯。成株期受害，一般外層葉片先發病，逐漸向內層擴展，最后病部呈黃褐色至暗褐色而干枯死亡。一般9月下旬開始發病，10月份盛發，溫度高發病重。

3、軟腐病多發生在大白菜結球期，開始在菜幫基部或短縮莖上產生水漬狀病斑，由外向內擴展，有時短縮莖腐爛后由內向外蔓延。發病初期，外葉萎蔫，早晚尚能恢復正常。隨著病情的發展，外葉下垂，心葉和葉球外露，葉柄莖或根莖處髓組織潰爛，流出灰褐色粘稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛；腐爛病葉在干燥條件下，經日曬逐漸失水變干，呈薄紙狀，緊貼葉球，嚴重時整株死亡。病爛處產出硫化氫惡臭味，是軟腐病的重要特征。雨后菜株倒伏，灌水不當或久旱無雨，以及害蟲為害猖獗的地塊發病較重。

二、農業防治措施

1、選用抗病品種。

2、實行輪作倒茬。

3、控制播種期。要根據天氣預報，靈活掌握大白菜播種期，秋熱年份要適當遲播。播種前要早騰地、早翻土、早曬土，改良土壤，消滅病蟲害。

4、加強田間管理，平衡施肥。苗期、蓮座前期高溫干旱時，蚜蟲大量發生而傳播病毒病，應加強肥水管理，防止蚜蟲發生從而降低發病率；霜霉病是一種氣傳性病害，發生和傳播需要較高的濕度。如果施氮肥過多，蓮座期陰雨天較多，則易發生霜霉病，蓮座期要剔除老葉、黃葉、病葉，增強田間通透性，降低田間濕度，蓮座中期還應適當蹲苗和控水；在結球期，實行溝灌和噴灌、嚴防大水漫灌；施肥上注意增施有機肥，合理施用氮肥，適當增施磷、鉀肥；軟腐病是一種細菌性病害，主要借助于作物傷口侵入。基部機械損傷、地下害蟲危害造成的蟲傷、中耕或其它原因引起的創傷、施藥、施肥濃度過大造成的“燒傷”等，均易引起發病。因此，防治大白菜軟腐病主要是選用抗病品種，控制氮肥用量，農事操作時盡量避免機械損傷，并防治好菜蛾、夜蛾的幼蟲，減少傷口，降低軟腐病的發病率。

三、化學防治措施

病毒病主要由蚜蟲傳播，只要控制好蚜蟲，就可有效控制發病。有蚜蟲危害時，可用吡蟲啉（蚜虱凈）或菊樂合酯2500—3000倍液防治。對發病株要及時拔除病株并銷毀，控制病源；對健壯株用20%病毒A500—700倍液噴霧，每5—7天1次，連續防治2—3次。

霜霉病發病初期，及時用40%乙磷鋁可濕性粉劑300—400倍液或64%惡霜·錳鋅(殺毒礬) 700倍液或25%甲霜靈1200倍液或72%霜脲氰·錳鋅（克露）可濕性粉劑1000倍液噴霧，每10 天1次，連續防治2—3次，藥劑交替使用，效果更好。

軟腐病發病初期，畝用72%農用硫酸鏈霉素3000倍液,47%春·王銅（加瑞農）可濕性粉劑800—1000倍液或14%絡氨銅水劑350倍液，噴施健壯株基部或灌根，隔10天1次，連續防治2—3次。對銅制劑敏感的品種須慎用。

（作者單位：隆堯縣農業局）