發酵效應視角下高校學生排球學習興趣的培養

隋 燕

（東北財經大學 體育部，遼寧 大連 116025）

1 前言

興趣所表征的是人們對于某一事物的喜好與傾向心理，是促使人們專注于對這一事物本質的理解與探究的內在動力.排球是高校體育教學的傳統科目，在提高學生的健康素質水平以及運動技能等方面，發揮著重要的作用.但是，由于排球運動對于場地設施與氣候條件的要求較高，這種局限性的存在，會對學生的學習興趣產生一定的影響.另外，伴隨著高校體育教學改革的發展，諸多具有健身性、娛樂性、休閑型以及時尚性的體育運動項目被引入到高校體育教學，成為廣大學生的“新寵”，由此，對排球教學產生了極大的沖擊.致使其受關注程度日益降低，受眾群體逐漸縮小，學生的學習興趣愈加低落.這對于確保高校排球教學的可持續發展，會產生極其嚴重的制約作用.因而，如何實現對高校學生排球學習興趣的有機喚醒，就成為推動高校排球教學健康發展的重要環節.基于此，本文運用發酵效應對高校學生排球學習興趣的培養途徑進行探討，旨在于探求切實有效的手段，來確保高校學生排球學習興趣得長時期保持，進而為促進高校排球運動的蓬勃發展，提供必要的支撐與保障.

2 影響高校學生排球學習興趣生成與發展的因素

2.1 教學模式的陳舊，是造成學生排球學習興趣流失的主要誘因

排球運動集健身性、娛樂性與觀賞性等特征于一體，是深受廣大民眾所喜聞樂見的體育運動項目之一.作為我國高校傳統的體育教學科目，排球在高校體育教學體系中占有極其重要的地位.然而，由于長時期受到應試教育思想的影響，致使高校排球教學體系的構建存在著較大的偏失，教學模式凸顯出明顯的陳舊性的特征，不僅無法滿足社會發展的需求，同時，對于學生的學習興趣還會產生嚴重的抑制作用.具體體現為：首先，教學目標的設置存有局限性，僅以通過達標測試為第一要旨，而忽視了對學生自我發展需求的滿足，因而難以對學生排球學習的興趣起到喚醒與感召作用.其次，教學內容缺乏創新性與適應性.長期以來，高校排球教學在內容的擇用上，始終沿用著傳統的內容體系而缺乏必要的創新性，因而無法適應社會發展的新形勢，使得學生的自我發展需求難以得到切實的滿足，致使其學習興趣呈現出明顯的下降趨勢；第三，在教學方法上凸顯強制性.由于高校排球教學目標的設置以提升達標率為核心，因而，中為了實現這一凸顯局限性的教學目標，使得教師在教學中過于注重對具有強制性特征的教學方法的選用，諸如灌輸式與填鴨式等等.這種忽視學生自主意識，未被學生發展愿望的教學手段，造成了學生只能夠進行被動地接受式學習，其自主意識與個性發展受到極大的限制，因而，無法形成與保持對排球學習的濃厚興趣.

2.2 項目自身的局限性，是導致學生學習興趣日趨降低的重要原因

排球是一項集體運動項目，對于場地設施、氣候條件以及參與人員的素質具有較高的要求.而由于受到學校基礎設施的限制，使得學生只能夠在課堂上得到學習與鍛煉的機會，而在課后難以組織起有效的活動.這就造成了高校學生在選擇學習科目時，往往會關注于便于組織與參與的項目，或能夠進行自我練習的科目.這種關注意識的偏移，使得高校排球教學的被重視程度日益降低，學生對于其學習興趣已呈現出大幅度下滑的態勢.通過對高校學生所喜愛的體育學習科目的調查與統計發現，健美操、乒乓球、羽毛球以及網球等科目，最受學生的喜愛，這些科目都具有易于參與、便于自我練習、并且在場地設施上具有一定的保障性.而排球的被喜愛程度遠差于籃球與足球，被列為不受關注的科目.由此可見，排球運動自身的局限性以及高校基礎設施建設的不完善性，已成為學生排球學習興趣下降的重要原因，是造成高校排球教學呈現出滯后性發展態勢的“罪魁禍首”.

3 發酵效應影響下的高校學生排球學習興趣的培養途徑

所謂發酵是指有機化合物通過微生物的酶解作用而分解成為相對簡單的物質的過程，發酵效應則是指在發酵過程中所形成的一種與發酵行為與效果相關的因果關系，喻指事物因受外力的影響而發生質的變化，該變化具有愈演愈烈的特征.發酵效應外延于生物化學概念，適用于社會的各個領域.相對于高校學生排球學習興趣的培養而言，受發酵效應的啟示，可以將興趣的培養過程視為興趣“發酵”，通過感官、體驗、認知以及升華等諸方式，來促使學生的學習興趣得到有效的“發酵”.

3.1 通過有效的手段來刺激學生的感官，使之形成對于排球學習的初步認識

感官認識是興趣生成的首要環節，可以視為發酵的準備階段.為了給予學生良好的感官效果，要求高校排球教學應強化對課程設計、課堂組織、教學實施以及環境構建等諸多環節的改革與創新，消除因傳統教學模式的陳舊性弊端對學生感官認識的誤導，使之產生“耳目一新”的的感覺，進而形成對于排球學習良好的初步認識.首先，在課程設計上要徹底摒棄“唯成績論”思想的束縛，強調對學生自我發展需求的滿足，用以提高課程設計的針對性與實效性；其次，在課堂組織上，要嚴格遵循以人為本的教學理念，注重對學生自律意識的培養，進而構建起寬松適宜的組織體系，使得學生在身心愉悅、松弛的狀態下，提高對于排球學習的關注程度；第三，在教學實施的過程中，注重對具有啟發性與引導性的教學手段的運用，摒棄凸顯強制性特征的填鴨式或灌輸式的教學方法，用以緩解學生排球學習的心理壓力；第四，在高校排球教學環境的構建方面，在現有的硬件環境設施的基礎上，應注重對人文化環境的構建，使得教學環境彰顯健康和諧、平等互動的特征.

3.2 引導學生強化對排球學習的體驗意識，以便于進一步形成好奇心理

體驗是興趣生成的重要助推，是制作“釀子”的過程.“釀子”亦稱為酵母，是引發發酵過程的催化劑.相對于高校學生排球學習興趣的培養而言，只有通過自身的體驗才能夠檢驗自身的感官認識，進而形成進一步探求其內涵的好奇心理.因此，在高校排球教學中，可以通過開展情境教學、開放式教學以及互動教學等手段，來激發學生的體驗意識.例如，通過設置模擬情境，來還原學生心目中的心儀情節，進而促進其參與意識的形成；亦或通過開展開放式教學，確保學生的自我發展需求得到充分的滿足，進而對排球學習產生好奇心理；另外，作為教師群體還必須要“放下身價”，積極自主地實現自身地位與角色的轉變，營造出凸顯雙向互動特征的教學氛圍，在充分凸顯學生主體地位的基礎上，來全面提高其體驗的效果，進而為其學習興趣的有機“發酵”，制造出質量良好的“釀子”.

3.3 提高學生對于排球學習重要意義的認知水平，進而產生強烈的自主參與意識

認知是興趣生成的的必要條件，是“發酵”過程的關鍵環節.興趣的生成是一個循序漸進的過程，是一種基于自主意識的感召與支撐而形成的發至內心的喜愛.在興趣形成的過程中，對于事物的認知能力起到決定性的作用.缺乏認知基礎的所謂“興趣”只能稱之為好奇，只有在充分認知保障的前提下而形成興趣，才具有實效性.依據發酵效應核心功能的引導，培養學生認知能力的實質在于為其興趣“發酵”創造有利的條件.因此，在高校排球教學中，全面培養學生對于排球學習重要意義的認知能力，是激發與喚醒學生學習興趣的必要條件.這就要求在高校排球教學中，要加強對學生深層次探求意識的培養，用以提高學生對于排球學習的重要意義以重要社會價值的感悟與認知，進而喚醒其自主參與意識.為其排球學習興趣的有機生成打下堅實的基礎.

3.4 促進學生認知積累的形成，實現其興趣的“發酵”與升華

升華是興趣生成的最終結果，是“發酵”行為的效果顯現.這就要求在高校排球教學中，要強化對學生認知能力的漸進式培養，使得學生對于排球學習重要意義的感知愈加深入，進而實現興趣的發酵與升華.首先，要依據學生不斷發展的認知需求設置多元化的教學目標體系，用以引導學生認知能力的發展；其次，要針對學生認知能力不斷發展的態勢，采用彰顯引導性、啟發性以及輔助性特征的教學手段，用以不斷地刺激學生新的認知需求的產生；第三，要強調對校園文化熏陶作用的發揮.興趣的發酵與升華是一個漸進式的發展過程，需要各個與之相關聯環節的共同作用.校園體育文化具有極其重要的滲透、教育以及感染的社會功效，對于學生體育學習興趣的激發與維護具有重要的保障作用.因而，通過組織開展豐富多彩的課外排球活動，來豐富學生的課余文化生活，使得排球教學的社會職能得以全面發揮；第四，要注重在排球教學中對快樂元素的融入，用以提高對學生的吸引與感召作用，激發學習興趣，使得學生在身心愉悅的狀態下，積極自主地參與到排球教學活動當中.

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