花生青枯病的發生與綜合防治

方榮

德安縣是贛北花生的重要產區，花生年平均產量在500噸左右，尤其是愛民、吳山等鄉鎮的小殼型多米花生，生食營養豐富，熟后清脆可口、香氣撲鼻，是德安非常有特色的土特產之一，也是招待和饋贈親友的佳品。種植花生經濟效益很高，然而近幾年來，由于農村勞動力大量外出務工，花生種植的耕作方式越來越簡單粗放，輪作年限縮短，造成土壤內花生青枯病殘體大量累積，致使該病成為德安縣花生生產上最重要的土傳性病害之一。青枯病害從花生苗期一直到莢果充實期均可發生，但以花期發病率最高，重發年份一般田塊病株率在10%～30%，有的高達50%以上，嚴重制約著花生產業的發展。為了種好花生，我們在花生青枯病的防治上摸索出了一些經驗，供大家參考。

一、發病特征

花生青枯病是一種典型的細菌性土傳性病害，致病性很強，寄主范圍很廣，最常見的寄主植物有花生、煙草、茄子、辣椒等。花生植株感病初期頂梢第二片葉首先表現失水萎蔫，早晨延遲開展，午后提前閉合，白天雖現凋萎，晚上還能恢復。以后病株葉片自上而下急速凋萎下垂，葉片變為灰綠色，拔起病株可見主根尖端變褐濕腐，根瘤呈墨綠色，根部橫切面可見環狀排列的淺褐色至黑色小點，根部縱切面可見維管束變為淡褐色至黑色，濕潤時用手擠壓有菌膿流出。其病菌主要在土壤中越冬，一般存活3～5年，病土的遷移、翻耕農具、帶病植株與秸稈、地下水等均能造成該病的擴散和傳播，病菌從寄主根部的傷口或自然孔口侵入至維管束，由維管束向上蔓延，從而引起寄主青枯死亡。病害發生嚴重田塊，常可見到病情沿流水方向擴展的跡象。一般干旱年份發病重，尤其是暴雨轉晴后易暴發；風調雨順的年份較輕。

二、綜合防治技術

1. 調整耕作制度 根據青枯病的寄主特性，以及甘薯、西瓜、大豆、綠豆等植物對青枯病有免疫力的特點，采取輪作與套作的方式加以防范。水旱輪作2年以上，旱地輪作4年以上；套作以玉米、大豆為主；或者花生、大豆、玉米3種作物間作，其中花生最密、大豆次之、玉米最稀：如此調整可有效地防止花生青枯病的發生。

2. 改土滅菌 病菌在土壤中越冬，喜高溫不耐低溫，喜偏酸性土壤，最適宜的溫度是28～33℃，pH值為6.6。根據這些特性，一是進行土壤冬季深翻凍化處理；二是改良土壤，對土壤進行中性處理，即在花生播種前7天左右畝施生石灰100～150千克或草木灰200～300千克進行翻耕整地（生石灰、草木灰是熱性物質，既能消毒殺菌，又可以提高土溫，促進微生物的活動）；三是在翻耕整地時開好廂溝、圍溝和中溝，做到溝溝相通，雨停廂爽無積水；四是對發病較重的地塊在花生播種前開溝做廂時，畝用敵磺鈉粉劑1.5千克對土壤進行消毒滅菌。

3. 搞好配方施肥

①施足基肥。花生基肥用量應占總用肥量的80%～90%，以腐熟有機肥為主，配合氮、磷、鉀等化肥。一般每畝施農家肥1000～1200千克、鈣鎂磷肥25千克、氯化鉀12.5千克、尿素10千克、硼砂1千克。

②適量追肥。苗期和開花下針期看苗適當追施尿素和鉀肥。對土壤肥力水平較高、植株生長偏旺的田塊，畝施尿素5～10千克、氯化鉀6～8千克；對土壤肥力水平不高、花生苗體瘦弱的田塊，每畝增施45%三元復合肥15～20千克或尿素10～15千克，增強植株抗逆性，促進有效花的形成。

③葉面噴肥。在花生結莢期可結合防治病蟲害噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，提高植株抗青枯病的能力。

4. 種子處理

①根瘤菌接種。切實搞好花生根瘤菌接種，提高植株的抗病能力，1千克花生種子拌花生根瘤菌水劑3.5～4毫升，拌種時不需要加水，拌勻晾干后播種。接種了花生根瘤菌的種子不能直接放在陽光下暴曬，要放在陰涼處晾干，并要當天播完，存放不能超過12小時。

②藥劑拌種。沒有用根瘤菌接種的花生種子可用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量0.5%的比例進行拌種，或用適樂時10毫升拌5千克種子，對花生青枯病、莖腐病、根腐病等土傳性病害防治效果也非常好。

5. 藥劑防治 齊苗后、開花前和盛花下針期分別噴淋藥劑1次，著重噴淋莖基部。藥劑可選用70%硫菌靈可濕性粉劑加75%百菌清可濕性粉劑（兩種藥劑比例為1∶1）1000～1500倍液，或用30%氧氯化銅加70%代森錳鋅可濕性粉劑（兩種藥劑比例為1∶1）1000倍液。

在花生盛花期或田間發現零星病株時立即進行藥物預防和控制。每畝可用20%青枯靈可濕性粉劑100克對水60千克噴淋根部。也可用14%絡氨銅水劑300倍液或綠亨殺菌王1000～1500倍液進行根基部噴淋，每隔7～10天噴1次，連續噴3～4次，有很好的防治效果。

6. 及時清除病株 花生結莢前，發現田間有零星病株時，立即將其拔掉并帶出田外，把病株放在陽光下暴曬2天或陰干3天，其所含病菌即死亡，可減少侵染源。

（作者聯系地址：江西省德安縣農業局 郵編：330400）