武漢地區瓠瓜冬春大棚早熟高效栽培技術

石華勝 沈雯秋

導讀：武漢地區冬春大棚早熟栽培瓠瓜667m2利潤達1.5萬～2萬元，其高效栽培需注意選擇適宜武漢地區種植的青蒲2號、浙蒲2號、浙蒲6號等品種，穴盤育苗，筑深溝高畦，1～2葉1心搶晴定植，澆足起苗水和定根水，四膜覆蓋，及時追肥、整枝打葉、防治病蟲害，并適時采收。

武漢市東西湖區新溝辦事處漢宜大隊近年來開展了瓠瓜冬春大棚早熟高效栽培，每667m2產值2萬～2.5萬元，純利潤 1.5萬～2萬元，經濟效益十分顯著，現將其主要栽培技術總結如下。

1 選耐低溫品種，穴盤育壯苗

①品種選擇 選早熟、商品性優、前期產量高且耐低溫弱光適宜作保護地栽培的品種。如適合武漢地區種植的品種有青蒲2號、浙蒲2號、浙蒲6號。

②工廠化基質穴盤育苗 11月下旬開始浸種催芽，先用55℃的熱水浸種并不斷攪拌，使水溫在10 min內降至 30℃左右，繼續浸種8～9 h，搓洗掉種子表面黏液。洗凈種子后，放入甩干機中甩干后，在地上攤開晾一下，看到表面無濕潤感后，用干凈濕潤棉布包裹住，外面包一層薄膜放入恒溫催芽箱中催芽，溫度控制在25～35℃，經過3～5天，種子露白即可播種，播于70孔穴盤中。每穴放1粒種子，上覆0.5～1 cm厚細土或基質。苗期白天溫度保持25～32℃，夜間 15～20℃。

2 深溝高畦，搶晴定植

①整地施肥 前茬收獲后，及時翻耕烤田。定植前15天，每667m2施腐熟農家肥2000 kg、蔬菜專用三元復合肥100 kg。采用撒施和條施，然后耙平。用旋耕機將肥與土充分混合，然后開溝作畦。每棚筑5畦。畦寬130 cm。筑深溝高畦，溝深25 cm，溝寬50 cm，實際畦面80 cm。畦作好后覆蓋黑色地膜保溫保濕。

②定植 1月上旬當小苗1葉1心或2葉1心時，及時搶晴定植。每畦株行距40 cm×30 cm，每667m2定植2200株左右。定植前澆足起苗水，定植后澆足定根水，用井水澆灌。

3 田間管理

3.1 溫度管理

定植前畦面鋪黑色地膜，定植后覆蓋小拱膜（竹弓），小拱膜外套內膜（用鐵絲做骨架），內膜外套外膜（卡在鋼架大棚上），即地膜、拱膜、內膜、外膜“四膜”覆蓋，確?？傻钟?5～3℃低溫，在強低溫期膜內溫度保持在5℃以上。氣溫回暖后注意揭膜通風降溫、降濕。

3.2 肥水管理

①追肥 定植6天后澆施提苗肥，每667m2用10%人糞肥500 kg，或用1%水溶性蔬菜專用三元復合肥500 kg。抽蔓期每667m2施蔬菜專用三元復合肥10～20 kg。結瓜后及時補肥，一般每采摘1次施1次肥，每667m2施高濃度硫酸鉀型三元復合肥 10～15 kg。

②澆水 由于冬季氣溫低，開花前盡量少澆水，澆水要澆井水，以免降低地溫。結瓜期遇旱易形成畸形瓜，應及時澆水或灌水，澆灌應在晴天進行。

3.3 整枝打葉

采用單蔓整枝，用尼龍繩吊蔓，在2月中下旬氣溫回暖，撤下內膜后開始吊蔓，生長中后期及時摘除黃葉、病葉及過旺葉片，增強通風透光，促進幼果上色，減輕病害。開花結果期經常疏去畸形果、彎果、兩性花、苦味瓜，促進正常果的生長，提高產量。

3.4 病蟲害防治

作越冬栽培基本上沒有什么病蟲害，很少打藥。主要病害有白粉病和霜霉病。白粉病用40%氟硅唑乳油8000倍液噴霧，或用30%愛苗乳油（苯醚甲環唑+丙環唑）2000倍液噴霧。霜霉病用72.2%霜霉威水劑800倍液噴霧，或用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。蟲害主要是蚜蟲，蚜蟲用3%啶蟲脒乳油1500倍液噴霧，或用2.5%高效氯氟氰菊酯可濕性粉劑2000倍液噴霧。

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在幼苗4片真葉時噴1次150mg/L乙烯利，1周后再噴1次，以促進早開雌花，注意留足授花株。無雄花時可采用早瓜靈等藥液輔助坐瓜，后期雄花開放當天傍晚或第二天9：00前進行人工輔助授粉，一朵雄花授2～3朵雌花。另外，可同時用保果靈噴灑，進行保果。

5 適時采收

瓠瓜開花約15天、待果皮有白色茸毛時即可采收。頭批瓜要及時早采，以確保營養生長和生殖生長平衡，有利于中后期開花結果。在早晨采摘較好，采收裝筐或裝箱過程中要輕拿輕放，不要將白色茸毛碰掉或擦掉，以免影響瓠瓜的外觀品質。