跨湖橋文化時期原始農業生產狀況的研究

摘 要：跨湖橋文化是2001年全國十大考古發現之一，它以悠久的歷史成為浙江省迄今為止發現最早的新石器時代文化遺址。本文從出土的生產工具等著手，分析跨湖橋文化時期的原始農業生產狀況。

關鍵詞：跨湖橋文化；生產工具；原始農業生產

跨湖橋文化是浙江乃至長江下游地區最早的史前考古學文化概念。它有力地證明了長江流域是中華文明的發源地之一。

1 火耕農業

在距今8000年前的跨湖橋地區，地處亞熱帶，氣候溫暖，降水充沛，資源豐富。山上植被呈三個層次，最上層的是以熱帶、亞熱帶喬木為主所構成的茂密的森林……樹林下叢生著以杜鵑等為代表的灌木，灌木下還有茂密的蕨類等草本植物。在這樣優越的自然環境下，也為原始農業的發展奠定了基礎。

原始農業可分為兩個階段：即火耕農業和耜耕農業。跨湖橋先民為了從事農耕，首先要砍掉樹木，開辟耕地，用烈火焚燒，接著用簡單的工具把土地耙平，最后在灰土上面播撒種子，作為砍伐樹木的工具石斧，便是一件重要的工具。在跨湖橋遺址出土的石器中，有石斧、石錛、石鑿、石鏃、石錘、石磨棒等135件。火的使用，有學者提出，距今8200年前的杭州蕭山跨湖橋遺址發現了鉆木取火的弓鉆。目前已知國外最早的弓鉆所加工的痕跡發現于巴基斯坦俾路支省梅伽赫遺址第三時期，距今近6000年，比跨湖橋遺址晚二千多年。在跨湖橋遺址中出土了51件木錐，“木錐的材質有馬尾松、青岡、麻櫟、櫸、糙葉樹、柘、春榆等。”基本以硬木為主。“大多用木料的邊材加工而成，加工技術包括砍、削、刻、磨等，許多尖錐形器利用火烤法增加其硬度，”因此，有學者認為“遂人氏是杭州蕭山跨湖橋人”。另外，在跨湖橋文化時期存在火耕的另一個證據是，在第三次考古發掘區域的第6層和第7層下發現了草木灰、燒土面遺跡，第8層發現了紅燒土，第9層的北面發現了燒過的樹根、木屑這些人類的遺跡。

隨著生產力的發展，人類提高了用火的水平，加上季節性的農業活動，生存條件開始改善，家畜飼養和手工業有了發展。人類對農業的依賴性增大，火耕農業不能適應人類的需要。同時，隨著生產工具的不斷改進和創新，生產技術有了進步，從而耜耕農業就興起了。

2 耜耕農業

耜耕是比火耕先進的一種耕作方法，其特點是利用專門的農具耜來松土翻地。耜從出土的材質可分為石耜、骨耜和木耜，跨湖橋遺址出土的是骨耜。由于耜耕農業的方式是：開辟耕地需要翻地的農具，播種需要掘土的農具，中耕除草需要松土的農具，收割需要收割的農具，糧食加工需要加工農具，這就需要改進和發展新的工具，在跨湖橋遺址中出土了大量的石斧、石錛、石鑿、石鏃、石錘、石磨棒和骨耜、骨鏃、骨匕等，這些工具的制作技術，反映了跨湖橋文化時期耜耕農業的發展水平，也反映了跨湖橋先民的創造和智慧。

3 農具

3.1 骨耜

1990年5月，在第一次跨湖橋遺址考古發掘中發現一件骨耜，它以大型哺乳動物肩胛制成，深30厘米，骨耜長31厘米。2001年第二次發掘時，又出土了用牛肩胛骨制作的骨耜，端部有圓型插孔用以裝柄。與骨耜相應的發現是第9層T0410炭化稻谷顆粒的出土。骨耜及稻谷的發現，說明跨湖橋耜耕農業的發展。

3.2 石錛、石錘

在2001年第二次發掘出土的完整石錛柄從小到大有5—6件，似乎是成套的。成為跨湖橋先民制作木器加工工具的重要證據。石錘也是跨湖橋石器中特色之一，石錘的制作工藝和敲砸痕跡，崩疤破損情況分析，跨湖橋先民已經使用，而且開始用不同石錘進行粗細加工。

3.3 石磨盤、石磨棒

原始先民最早是將谷物放在石塊平面上，再用一塊石頭來回碾磨，使其脫殼。后來逐漸將下面的石塊加工成長方形，用一根圓形石磨棒在上面來回磋磨。跨湖橋遺址出土的磨盤和磨棒有基脈巖、沉積巖、火山巖3種，磨制水平很高，大多通體磨光。這些應該是加工稻作物果實的工具，表明跨湖橋文化時期農業已有一定的發展，農業生產在生活中已占有相當的地位。

3.4 木弓、木鏟。

跨湖橋遺址出土的木弓是新石器時代遺址中罕見的，它殘長121厘米，弓柎完整，用韌性良好的桑木邊材削制，外捆扎樹皮增加其強度，制作技術已比較成熟。木鏟等木器的加工技術主要包括坎、削、鑿、刻、磨等，許多尖錐利用火烤法增加其硬度。這些木器的功能包括生產、漁獵、紡織、建筑等。2003年11月至2004年1月第4次發掘中，發現灰坑60多處以及紅燒土遺存與木結構建筑遺跡等。可見當時的木器制作技術已具備相當的水平。

4 跨湖橋文化是稻作農業

在跨湖橋遺址考古發掘中發現，在T0409、T0410、T0411、T0512、T0513五個探方都發現稻遺存，共有稻谷、稻米和稻谷殼1063粒，其中，稻谷196粒，占18.4%，稻米396粒，占34.7%，谷殼498粒，占46.9%.這些稻遺存在遺址的第5層到湖IV層。這些出土稻物與傳統的野生稻相比，稻谷粒型比較短，50%以上的稻谷明顯不同于普通野生稻，是人工馴化后的栽培稻。這說明跨湖橋先民在距今8000年以前就開始利用和馴化稻作物，是繼河姆渡遺址稻作遺存發現以來在長江下游地區發現的最早稻作遺存，并將長江下游的稻作歷史向前推進了千年。

由于跨湖橋地區季節性明顯，稻作農業產生的客觀條件具備，再加上史前時期生存環境惡劣，季節性饑荒不斷發生，必須存儲食物，從而也促進了農業的發展，“像小麥、大麥、粟、黍等最重要的農作物都是起源于四季分明、旱季和雨季區分明顯的溫帶地區”，近年來，浙江省文物考古研究所發布2012年度考古重大發現：在永康地下找到的一些炭黑狀谷物，是11000年前，人工栽種的、人類歷史上最早的稻谷。萬年前，長江下游地區海平面不斷上升，距今7500年左右達到巔峰，那時的杭嘉湖寧紹平原或被海水或被河水淹沒。之后，海水一點點消退，遠古浙江人腳步，追逐著海水消退的方向，一路向東。1.1萬年前至9000年前，浙江人生活在金衢盆地，8000—7000年前，以蕭山跨湖橋為中心的區域是他們主要活動的區域，之后1000年間，先祖再次東遷，來到了河姆渡為中心的杭嘉湖平原和寧紹平原。因此，跨湖橋文化時期發展稻作農業是完全合乎規律的。

5 結論

跨湖橋文化時期，先民們用自己的勤勞和智慧，在生產實踐中不斷總結經驗，創造了配套的生產工具，使得農業經濟得到了發展。不僅改善了生存條件，也促進了造船、制陶、建筑、手工業，飼養業等部門的興起和發展，尤其是跨湖橋獨木舟的出土，充分證明了跨湖橋先民的聰明才智和堅忍不拔的品質，使8000年前的跨湖橋文化達到了史前文明的頂峰。

參考文獻

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[2]浙江省文物考古研究所、蕭山博物館：《浦陽江流域考古報告之一：跨湖橋》北京：文物出版社、2004年.192頁

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[4]王心喜：《試論跨湖橋文化》，四川文物，2006，第四期

[5]林華東：《跨湖橋論文集》，人民出版社2009.9. 61頁

[6]浙江省文物考古研究所、蕭山博物館：《浦陽江流域考古報告之一：跨湖橋》北京：文物出版社、2004年.276-277頁

[7]嚴文明：《再論稻作農業的起源》，農業考古，1989.2

作者簡介

林莉（1967-）女，漢，浙江杭州人，杭州湘湖（白馬湖）研究院，中學高級教師，本科學歷，歷史文化研究方向