加快推進蔬菜產業提檔升級

白雅雯杜 爽

2.河北省農業廳蔬菜處）

蔬菜業是我省農業發展的主導產業之一，在一些地區已經成為種植業中農民自主投入最大、吸納勞動力最多、經濟效益最高、增長速度最快的優勢產業。2013年全省瓜菜播種面積發展到2026萬畝，總產達到8662萬噸，總產居全國第二位。在京津蔬菜市場中，我省蔬菜份額多年來居首位，2013年河北蔬菜在北京市場占有率達到54.6%。7—10月份為我省張承地區夏秋錯季蔬菜銷售高峰期，在北京市場占有率高達70%以上。

近年來我省開展的蔬菜示范縣建設成效顯著，河北蔬菜的影響力逐步擴大。京津冀協同發展，也為河北蔬菜提檔升級帶來了難得機遇，提供了廣闊空間。隨著社會對產品質量的關注程度日益提高，蔬菜產業發展面臨加快轉型升級的新形勢。應抓住難得機遇，以調結構轉方式、促進蔬菜產業提檔升級為主攻方向，以省級現代蔬菜產業園和部級標準化創建為抓手，強生產、提檔次、促銷售，著力構建區域化布局、規模化種植、標準化生產、市場化運作、產業化經營的新格局，更加突出蔬菜作為農業主導產業的作用，努力把我省打造成京津市場不同消費層次的“菜籃子”主要供應基地和滿足國內外市場需求的高標準生產基地。

著力推進蔬菜產業的規模化、標準化。以省級現代蔬菜產業園和部級標準化創建為契機，積極推進設施園區建設，擴大設施生產規模。總結設施建造的經驗教訓，因地制宜確定事宜發展的設施類型，優化設施結構，改進設施建造工藝，規范設施建造標準和溫室建造參數，提高設施園區土地利用率和單位面積生產效率。通過因地制宜、優勢互補，在全省形成溫室、大中小棚和露地菜協調發展，優勢品種規模不斷擴大、花色不斷豐富的生產格局，提高蔬菜生產和供應的穩定性，擴大市場份額，增加種菜收益。

更加注重產品質量和品牌建設。發揮“三品一標”認證的帶動作用，努力提升產品質量。精心培育一批地域特征顯著、品質特色明顯的蔬菜品牌，大力開展注冊登記保護工作。發揮合作社和行業協會的作用，積極推行產品追溯制度。切實加強投入品監管，普遍建立農藥等投入品銷售臺賬登記制度，杜絕“禁用”、“限用”農藥和來路不明、標識不清的投入品在蔬菜生產中使用，嚴厲打擊假冒偽劣產品和無證生產經營行為。保持對蔬菜產品質量安全監管的高壓態勢，組織開展質量安全專項督導行動，確保蔬菜質量安全。依托集體商標，叫響河北蔬菜品牌。發揮名優產品企業的龍頭帶動作用，培育一批蔬菜名牌產品。加大品牌推介的力度，積極組織蔬菜合作社參加各種展示展銷活動，實現蔬菜產品競爭力和地方知名度的同步提升。

著力提升產業整體實力和市場對接能力。把蔬菜專業合作社作為實現蔬菜生產基地化、規模化、品牌化和產業化的有效載體，通過政府推動、政策激勵、規范提高、培訓宣傳等措施，加快推進蔬菜專業合作社建設，提高蔬菜產業的集中度和組織化程度。組織蔬菜專業合作社與商貿加工企業、機關學校、城市社區開展合作，參與蔬菜新型流通方式的構建，推動產銷實現有效對接。進一步拓寬進京津渠道，開展農超、農社、農企對接，發展社區直營店和直銷專柜。創新蔬菜生產經營體制，大力發展新型產業主體，通過招商引資，引導企業資本、金融資本和民間資本在我省建設蔬菜生產、加工、物流配送中心。通過舉辦蔬菜節、展銷會等推介活動，提升河北蔬菜影響力。