春玉米后茬套播秋五季豆的栽培技術(shù)

導(dǎo)讀：宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)民采用“春玉米后茬套播秋五季豆”的種植模式，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，并節(jié)省了勞動(dòng)力投入。該模式有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，要求盡早播種，保證8月中旬玉米可以收穗騰茬；玉米收獲時(shí)，玉米稈可留置田間遮蔭，待五季豆展葉后再砍除放置田間空地覆蓋保墑；秋五季豆2～3片真葉時(shí)施腐熟有機(jī)肥和速效性肥，促壯苗、早上市；秋五季豆幼苗期注意清溝排漬，起壟覆土，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。

曹玉蘭，宜昌市夷陵區(qū)小溪塔街辦農(nóng)技推廣中心，430000，電話(huà)：13972552746，E-mail：ycyl594165@163.com

收稿日期：2013-11-29

五季豆又名四季豆，屬豆科藤蔓性作物，需搭架栽培。以食用嫩莢為主，在豆類(lèi)蔬菜中常為栽培。長(zhǎng)江流域和以南地區(qū)，一年中有多茬栽培，四季供應(yīng)。在湖北宜昌地區(qū)露地栽培主要有兩季，春季播種一般在3月中下旬采用地膜覆蓋播種，春播時(shí)人們習(xí)慣稱(chēng)之為四季豆；秋季播種一般在7月中下旬至8月上旬，秋淡季節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)，秋播時(shí)人們習(xí)慣稱(chēng)之為五季豆。

湖北宜昌市夷陵區(qū)位于江漢平原與鄂西交界之地，此處四季分明，適宜各類(lèi)瓜果豆類(lèi)作物生長(zhǎng)，尤其是夷陵區(qū)小溪塔街道辦事處，地處長(zhǎng)江中上游西陵峽口地帶，屬于丘陵地區(qū)，其秋季氣溫前期高，后期涼爽，晝夜溫差大，獨(dú)特的氣候條件有利于五季豆的生長(zhǎng)發(fā)育，因此街辦柏木坪、廖家林等村的農(nóng)民有種植秋五季豆的習(xí)慣。該地農(nóng)民為了節(jié)省勞力投入和搶抓播種季節(jié)，8月上旬接春玉米后茬播種秋五季豆，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到了糧菜雙收的增收目標(biāo)。春玉米后茬播種秋五季豆的栽培技術(shù)適合在該區(qū)域一定范圍內(nèi)推廣種植，尤其適合在距離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)區(qū)推廣種植。現(xiàn)將小溪塔街道辦事處柏木坪村二組菜農(nóng)們的相關(guān)種植經(jīng)驗(yàn)介紹和總結(jié)如下。

1 菜農(nóng)張儒權(quán)2013年春玉米后茬播秋五季豆的具體做法

1.1 春玉米（移栽）與秋五季豆套種的茬口安排及田間管理

3月9日播種春玉米進(jìn)行育苗，此時(shí)地溫低，播種后采用小拱膜覆蓋保溫，以利出苗；種子完全出土后逐步拆去覆蓋膜以煉苗，3月31日玉米苗2葉1心時(shí)定植到大田，每667 m2栽植玉米苗

3 500株。8月上旬移栽的春玉米已完全成熟，及時(shí)收獲玉米果穗，將玉米稈留置田間不砍，于8月7日在玉米稈旁的空地里點(diǎn)播秋五季豆，每穴點(diǎn)播種子6～7粒，該農(nóng)戶(hù)種植466.7 m2五季豆，共用五季豆種子2.25 kg；8月中下旬當(dāng)五季豆有真葉出現(xiàn)時(shí)立即砍除玉米稈，每667 m2穴施復(fù)合肥8 kg+尿素4 kg和腐熟沼液水糞30擔(dān)（50 kg/擔(dān)，下同），并澆水抗旱保苗；在五季豆開(kāi)花結(jié)莢期每667 m2穴施復(fù)合肥15 kg+尿素5 kg和腐熟的沼液水糞40擔(dān)，并澆水抗旱2次。其他田間管理同常規(guī)操作。

1.2 春玉米（點(diǎn)播）與秋五季豆套種茬口及田間管理

3月31日大田直播春玉米，8月7日在玉米果穗即將成熟前，在玉米行間空地點(diǎn)播秋五季豆， 8月中下旬玉米果穗成熟后立即掰去，并及時(shí)砍除玉米穗稈，同樣也在真葉出現(xiàn)時(shí)追施復(fù)合肥和沼液水糞，并澆水抗旱保苗，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)（方法同上）。8月28日豆苗甩蔓期及時(shí)插架綁蔓。其他管理同常規(guī)操作。

1.3 秋五季豆的收益

10月2日第一批嫩莢采摘上市，11月中旬收?qǐng)@，期間五季豆的商品采摘期共計(jì)43天，共計(jì)上市售賣(mài)14次，最高賣(mài)價(jià)5.6元/kg，最低賣(mài)價(jià)4.4元/kg。該戶(hù)466.7 m2地共收獲秋五季豆764 kg，純收入

3 864元，折合667 m2產(chǎn)量1 091 kg、純收入5 520元。

2 菜農(nóng)郭祖朗2013年春玉米后茬播種秋五季豆的具體做法

2.1 春玉米（移栽）與秋五季豆套種的茬口安排及田間管理

3月12日播種春玉米進(jìn)行育苗，此時(shí)地溫低，播種后采用小拱膜覆蓋保溫，以利出苗，種子完全出土后逐步拆去覆蓋膜以煉苗，4月上旬清明節(jié)（4月5日左右）前后玉米苗2葉1心時(shí)定植到大田，每667 m2栽植玉米苗約3 500株。8月上中旬移栽的春玉米已完全成熟，及時(shí)收獲玉米果穗，將玉米稈留置田間不砍，于8月12日在玉米稈旁的空地里點(diǎn)播秋五季豆，每穴點(diǎn)播種子6～7粒；8月中下旬當(dāng)五季豆有真葉出現(xiàn)時(shí)立即砍除玉米稈，將玉米稈放置五季豆空間地里覆蓋保墑，每667 m2穴施尿素15 kg，并澆水抗旱保苗；在五季豆開(kāi)花結(jié)莢期每667 m2穴施復(fù)合肥10 kg+尿素5 kg，并澆水抗旱。其他田間管理同常規(guī)操作。

2.2 秋五季豆的收益

10月16日第一次采摘商品嫩莢上市，11月19日收?qǐng)@，期間五季豆的商品采摘期共計(jì)35天，最高賣(mài)價(jià)4.4元/kg，最低賣(mài)價(jià)3.6元/kg。該戶(hù)233.3 m2地共收獲秋五季豆326 kg，純收入1 240元，折合667 m2產(chǎn)量931 kg、純收入3 543元。

3 菜農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

比較菜農(nóng)張儒權(quán)、郭祖朗的種植經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為有以下幾點(diǎn)值得我們?cè)谏a(chǎn)中借鑒。

①春玉米后茬播種秋五季豆的栽培季節(jié)越早越好，盡可能滿(mǎn)足五季豆苗期生長(zhǎng)需求的溫、光、水等氣象條件，使豆苗快速生長(zhǎng)，為豆苗后期開(kāi)花結(jié)莢提供充裕的生長(zhǎng)空間。要求春玉米提前播種育苗，再移栽到大田，以保證8月中旬以前收穗騰茬，以利于及時(shí)播種秋五季豆。

②春玉米收穗后，玉米稈不要立即砍除，應(yīng)留置田間為秋播五季豆遮蔭降溫，保證玉米稈與五季豆的共生期有2周左右。當(dāng)五季豆有真葉展現(xiàn)時(shí)及時(shí)砍除玉米稈，并放置田間空地覆蓋保墑。

③秋五季豆播種時(shí)因處于高溫干旱季節(jié)，應(yīng)搶墑情播種，墑情不足的還應(yīng)注意抗旱保墑和覆蓋保墑，確保出苗。春玉米后茬播種秋五季豆應(yīng)在立秋（8月7日左右）以前完成播種為宜。

④秋五季豆出苗后有2～3片真葉時(shí)，應(yīng)及時(shí)追施腐熟的農(nóng)家肥（沼液）和速效性的化肥，促發(fā)幼苗快速生長(zhǎng)。尤其是在幼苗期及時(shí)施用腐熟的沼液促發(fā)壯苗，達(dá)到早上市、早受益。

⑤秋五季豆的幼苗生長(zhǎng)期因暴雨頻繁，應(yīng)注意清溝排漬、起壟覆土，達(dá)到三溝相通；當(dāng)害蟲(chóng)為害達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，應(yīng)采用生物農(nóng)藥或低毒的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，化學(xué)農(nóng)藥的施用應(yīng)保證在安全間隔期內(nèi)使用，進(jìn)入豆莢采摘期應(yīng)停止使用化學(xué)農(nóng)藥，確保產(chǎn)品安全。