飼料添加劑及其使用

1 飼料添加劑的種類

1）補充和平衡營養類。包括氨基酸、維生素、微量礦物元素、非蛋白氮化物等。

2）保健和促生長劑類。包括抗生素、合成抗菌藥物、驅蟲劑等。

3）生理代謝調節劑類。包括激素類藥物、抗應激類藥物、中草藥等。

4）增進食欲助消化類。包括酸化劑、甜味劑、香料、益生素、酶制劑、緩沖劑等。

5）飼料加工及保存劑類。包括防霉劑、抗氧化劑、粘結劑、乳化劑、青貯保存劑等。

6）其他類。包括著色劑、飼料色素、活性碳、麥飯石、膨潤土、硝酸稀土等。

2 飼料添加劑使用的誤區

1）認為價格越貴越好。一般價格貴的飼料添加劑質量和效果確實較好，但也不能一味盲從價格，選擇的關鍵還應看飼喂效果的好壞。

2）認為添加的量越多越好。其實，如果添加量過多，過剩的營養素會隨糞便和尿液排泄或在畜禽體內沉積，既造成浪費，還影響畜禽的生產性能，因此，添加劑的添加量一定要適度。

3）整個飼養期只使用1種添加劑。動物生長的不同階段所需營養的種類和含量不同，不同類型添加劑所起的作用不同，如蛋雞用添加劑分為育雛期、育成期、產蛋期等；生豬用添加劑分為仔豬用添加劑、育肥豬用添加劑等。如果在整個飼養期只使用1種添加劑，則達不到預期的效果。

4）盲目混用多種添加劑。盲目混合使用多品種添加劑，不但會使一些營養素嚴重超標，而且會由于營養素間的拮抗作用而使一些營養素遭到破壞。因此，在使用飼料添加劑時要合理搭配，不能盲目濫用。

5）不使用添加劑。飼料添加劑的使用目的是為了平衡飼料中各種營養素水平，只有各類營養素平衡的全價飼料才能獲得最大限度的利用率。故在飼料中合理添加是有必要的。

3 飼料添加劑的正確使用

1）明確使用的目的。營養型飼料添加劑，如氨基酸、微量元素、復合維生素類等，其主要作用是補充飼料營養不足，滿足畜禽生長、發育和繁殖的需求；非營養型飼料添加劑，如抗氧化劑、防霉劑、誘食劑、抗生素等，其主要是改善飼料品質，增強畜禽食欲和抗病力。

2）要有比較地選擇品種。當前飼料添加劑生產廠家眾多、品種繁雜，要選擇比較有知名度、信譽好的生產廠家，不但要比價格，更要比效果。

3）合理、規范使用。飼料添加劑除一些專門用于飲水的品種（如速溶多維素等），絕大多數只能混于干料中飼喂，添加于濕料或水中飼喂會大大降低使用效果，因此，不能隨便改變使用方式。使用時要嚴格按比例配比，不能隨意增減用量；要注意攪拌均勻；多品種應用時要注意配伍禁忌，要注意細心觀察畜禽，一旦發現異常，立即停飼。