飼料配方設(shè)計方法

飼料配方的設(shè)計用手算法或者是電腦算法進(jìn)行，其中借助計算器的手算法使用較為普遍，常用的有試差法和交叉法。

試差法是當(dāng)下農(nóng)村最常為采用的一種飼料配比設(shè)計方法，可用于飼料中多種營養(yǎng)指標(biāo)的計算，而不受原料種類的限制。此外，這種方法簡單易學(xué)，不用借助精密的儀器，僅用紙筆、計算器，即可計算出配方，非常適用于農(nóng)村養(yǎng)殖戶全價飼料及濃縮飼料配比的計算。這種方法不足之處是計算量比較大，要配比出符合要求的全價配合飼料，一般要經(jīng)過多次試算，較為盲目，核算投入時間和精力較大。

1）試差法配比思路。首先，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)擬出各種原料的大致比例，然后用各自的比例去乘以該種原料所含的各種營養(yǎng)成分的百分比，再將各種原料的同種營養(yǎng)成分之和相加，即得該配方的每種營養(yǎng)成分總含量；將所得結(jié)果與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較，如有任一營養(yǎng)成分不足或過多，可通過增減相應(yīng)的原料進(jìn)行調(diào)整和重新計算，直到與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)非常接近為止。

2）試差法飼料配比的具體步驟。一是飼料配比前要確定飼喂對象，并進(jìn)一步確定飼喂標(biāo)準(zhǔn)。二是根據(jù)飼喂標(biāo)準(zhǔn)，選擇可使用原料，并根據(jù)原料營養(yǎng)成分表，確定其中營養(yǎng)成分的含量。三是擬定配方。通常情況下，能量需求和蛋白質(zhì)含量是全價配合飼料的2個重要指標(biāo)。而在生長育肥豬全價配合飼料中，能量需求指標(biāo)和蛋白質(zhì)含量指標(biāo)合計占飼料的98%左右。所以，擬定配方前，一定要確定配合飼料中能量需求與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系比例。一般情況下，把能量需求和蛋白質(zhì)含量指標(biāo)設(shè)計到96%，這樣可留下4%左右的比例添加其他礦物質(zhì)或者是添加劑。采用這種方法擬定配方，可在滿足能量需求和蛋白質(zhì)含量指標(biāo)在飼料中所占比例要求的前提下，適量補(bǔ)充礦物質(zhì)、氨基酸以及微量元素添加劑等，可有效避免多種指標(biāo)同時計算的麻煩。配方擬定之后，可進(jìn)行反復(fù)計算，將結(jié)果與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)比較，并進(jìn)行調(diào)整，直到結(jié)果與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)接近時為最好。四是補(bǔ)充礦物質(zhì)。礦物質(zhì)補(bǔ)充過程中，首先應(yīng)考慮磷元素補(bǔ)充量，因?yàn)樵诹自靥砑舆m量的飼料中必定也含有足量的鈣元素，補(bǔ)充磷元素后，再計算鈣元素就更為容易了。對于食鹽含量的添加，可根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計算，一般不考慮飼料中的含量。五是補(bǔ)充氨基酸添加劑。最后可根據(jù)需求量確定氨基酸的添加，一般在以玉米、大豆等為主要原料的大料配方中，可根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來確定氨基酸的添加量，差多少補(bǔ)多少。目前可用于氨基酸補(bǔ)充的添加劑有賴氨酸和蛋氨酸添加劑，由此，在計算中只要確定這2種氨基酸的添加比例即可。