套袋蘋果夏季管理三項重要措施

隋秀奇 宋利龍 王淑麗 李洪妍

1）山東省煙臺現代果業科學研究所·264680 2）萊陽市果樹站 3）牟平區武寧鎮農技站 4）海陽市果業技術推廣站

1 養根壯樹是2014年夏季蘋果管理的重要任務

2014年春季，不少蘋果園出現以下情況，病毒性花葉病發生嚴重和缺素生理病害（如缺鋅小葉病）發生加重。我們分析，這主要與營養元素匱乏、樹勢弱有關。2013年7月份持續近1個月的降雨，果樹根系受損嚴重，8月、9月份又連續出現干旱，毛細根發育受阻，這樣樹體發育需要的營養元素吸收不到位，樹勢衰弱，樹體抗病力下降，病毒性病害乘虛而入，缺素生理病害也隨之發生。根深才能葉茂，樹壯才能抗病，因此，我們建議，夏季要加大養根壯樹力度，既要及時補充雨水沖刷損失的養分，也要采取措施減少澇災對根系的危害，同時也要注意天旱及時澆水補肥，更要重視施肥種類和施肥技術，改變單一追施氮磷鉀復合肥為氮磷鉀復合肥配合生物有機肥和微量元素肥料使用，綜合運用這些措施，既養根又壯樹，既豐產又優質。

2 科學追肥，減少蘋果大小年

今年春季，不少果農反映，蘋果不但花少，而且敗育花多，有的芽看似花芽，但萌發出來卻是葉片；有的花柱發黑干枯萎蔫。導致這些現象主要與花芽分化時養分供應不足有關。2013年7月份因長時間下雨，很多果農沒有及時施肥；也有的果園因澇根系受損，導致營養元素吸收不足；也有的果園施肥錯誤，高氮肥使用過多，導致樹體旺長冒條。這幾種情況直接導致成花困難，而營養不足、饑餓成花，是花柱發黑干枯的主要原因。另外7月份陰雨連綿1個月，光照不足，也影響了花芽形成。夏季追肥承載著促進花芽分化、膨大果個等生殖生長和營養生長雙重任務，如何平衡生長，關系到來年產量和當年的優質豐產。據煙臺現代果業科學研究所多年實踐，總結出一套“夏季蘋果科學追肥措施”技術，對解決蘋果大小年效果顯著。現以中庸樹進行夏季追肥為例。6月中旬，蘋果外圍新梢平均長25～35 cm，屬于中庸樹，夏季追肥以中氮、低磷、高鉀為主，施肥種類以龍飛大三元牌或壯潤道牌或潤秀牌有機無機生物肥料搭配12菌生物有機肥或家家肥或雙鉀型生物有機肥，按2∶1搭配，同時適當加大氮肥和中微量元素肥料的用量，配合增施住和牌或丹王牌硝硫基復合肥1 kg/株及中微量元素肥料—微百億 1 kg/株或微媒0.25 kg/株，這幾種肥料夏季追肥混配株施5～6 kg，放射狀溝施。蘋果外圍新梢平均長不超過20 cm的偏弱樹，夏季應適當多施氮肥，目的是促進營養生長。蘋果外圍新梢平均長超過40 cm的偏旺樹，夏季追肥以低氮、中磷、高鉀為主，這樣的樹應適當控氮，減少氮肥用量。蓬萊市劉溝鎮接夼姜家村姜忠偉、牟平區觀水鎮曲家村段忠良果園，他們連續6年按這種措施進行追肥，蘋果沒有大小年，而且果個大，表光好，經濟效益顯著。棲霞市寺口鎮技術員閻壽忠、威海市環翠區橋頭鎮技術員宋軍文等果園，通過多年應用，總結出蘋果套袋后，樹上連噴3遍優質葉面肥—歐田甲，地下使用有機無機生物肥—龍飛大三元，配合使用12菌生物有機肥和微量元素肥料—微百億或微媒，蘋果花芽多，花芽飽滿，蘋果幾乎沒有大小年。

3 高度重視酸化土壤改良，嚴防苦痘病的發生

對酸化土壤的改良，有的果農只在春季進行，事實上，除了春季，夏季進行更有利于果樹根系的發育，因為夏季是毛細根大量生長的季節，果樹根系適應生長的pH值接近7，接近中性的土壤有利于根系生長發育。當土壤pH值（酸堿度）低于5時，對肥料的吸收利用率僅為中性土壤（pH值6.5～7.5）的50%左右；低于4時，對肥科的利用率僅為中性土壤的25%～30%。土壤發生酸化，會產生以下三種情況，①養分吸收受影響最嚴重的是鈣元素。果樹一旦缺鈣就會發生苦痘病，同時鈣又是表光元素，缺鈣蘋果表光差，一級果率低。②酸性土壤易產生錳中毒，阻礙養分運輸，主枝呈現粗皮病，梢頭出現小死枝，樹勢衰弱嚴重。③土壤酸化，土壤易板結，透氣性差，根系生長受阻，同時土傳病害加重，根系病害易泛濫。推廣多年的酸土改良劑波美度，改良土壤效果顯著，果農認可。按照技術規范要求，每年施2次波美度，第1次在春季，第2次關鍵期在7～8月份。第1次沒有施的，第2次要加大用量，每667 m2撒施150 kg，特別是2013年苦痘病發生重的，要加大用量。

據預測，今年8月、9月份雨水較多，根據以往的經驗，凡是這2個月份雨水較多年份，套袋蘋果缺鈣苦痘病就會加重發生，所以，提醒廣大果農，蘋果套袋后，夏季追肥一定要加大波美度等類似產品的使用力度，降酸補鈣，充分確保今年蘋果的優質豐產。