大櫻桃栽培管理簡易技術

袁 波

山東省沂水縣高莊鎮人民政府農業綜合服務中心·276400

俗語說“櫻桃好吃樹難栽”，筆者根據多年的生產經驗特將大櫻桃的栽培管理簡易技術總結如下，僅供果農參考使用。

1 栽植密度

櫻桃的適宜栽植密度因品種、土壤條件和管理水平而定。平地成片栽植株行距至少要保持4 m×5 m，以免過早郁閉。丘陵地成片密植，株行距也要保持3 m×4 m，為求早期豐產，也可適當栽植，但不能過密，成片栽植株行距不能少于4 m，而且應改變整形方式并適時加強控長措施。

2 提高成活率要點

2.1 栽前樹穴改良時，應摻入充分腐熟的有機肥和適量的復合肥，以促進新根生長。

2.2 最好在春暖后，即土溫已上升到10℃時栽植，以利栽后及時生根。

2.3 新栽櫻桃樹后應澆透水，并立即地膜覆蓋樹盤，有利于土溫上升和新根生長，盡快解決吸水、散水問題提高成活率，加強早期生長，縮短緩苗期。

3 合理施肥

秋施基肥，一般在9～11月結合土壤深翻進行，早施為宜，施肥量根據產量與土壤肥力狀況而定，一般施入產果量3～4倍的有機肥，并輔以適量磷、鉀肥。追肥，花前追肥每株施入尿素1～1.5 kg，盛花期噴施0.1%～0.2%的硼砂加0.2%磷酸二氫鉀溶液；采果后補肥，一般于6月中下旬完成，每株施入尿素0.5～1 kg或硫酸銨1.5 kg。

4 水分管理

中國櫻桃根系分布淺，對水分狀況反應敏感，既不抗旱，又不耐澇。櫻桃發芽至開花前進行，灌水量不宜過大，以浸透土壤20 cm為宜。在3月中下旬進行花前灌水，不僅能滿足樹體需要，還可降低地溫，避開晚霜危害；硬核水在果實如綠豆大小時進行，灌水量宜大些，以浸透土壤50 cm為宜；采前水，于采果前10 d左右進行，灌水量適量大些；采后水，要與采果后補肥結合進行，灌透水；封凍水在秋施基肥后進行，要澆足灌透，以利于苗木越冬。

5 整形修剪

中國櫻桃干性不強而分枝較多，一般多采用自由紡錘形，樹高2 m以內，干高50～60 cm，主枝15～20個，分 3層分布，開張角度 60°～80°，交錯排列。

定植后60 cm定干，剪口下第2、3個芽去掉，對整形帶內的其他芽進行了目傷，促發分枝。當年冬剪時剪口下第1個枝剪留60 cm作為中心干，在整形帶內選擇3～4個方向適宜的枝作為主枝，其余枝條重剪或者去除。在櫻桃萌芽前，對主枝延長頭中部以下的芽進行目傷。秋后對所有大枝進行拉枝，將基角開到60°～80°。第2年春天，在中心干留60 cm左右剪截，秋天繼續拉枝，培養主枝，將下部主枝及上面拉平的枝條甩放，待新梢長到20 cm時留15 cm摘心，促使其轉化為中果枝；第3年的修剪方法與第2年基本相同。注意去除病枝、弱枝、過密枝，及時對新梢進行摘心，以促生分枝或促進花芽形成；第4年以后，主要做好摘心和對角度不好的主枝拉枝，控制旺長，促進花芽形成。

6 病蟲害防治

櫻桃的病蟲害較輕，全年噴藥3～4次即可。主要病害有葉斑病、穿孔病、流膠病；蟲害有金龜子、桑白蚧、蝽象、潛葉蛾等。春天萌芽前全樹噴1次 5°Be石硫合劑，以消滅越冬害蟲和病原菌；7～8月份噴1～2次代森錳鋅500倍液或200倍波爾多液防治穿孔病。在秋冬及早清掃果園，將枯枝、病枝、落果落葉集中深埋或燒毀，消滅多種越冬病蟲源；早春在地面噴施50%辛硫磷乳油800倍液，防止金龜子等害蟲出土為害；4月下旬噴施菊酯類農藥，防治潛葉蛾等害蟲。