劉云龍
Menu是丹麥哥本哈根一家成立于1976年,以設(shè)計見長的家居品設(shè)計銷售公司。從其網(wǎng)站上“我們每天都做設(shè)計,有時候甚至連夜做設(shè)計”這句公司介紹就不難看出,Menu是對設(shè)計有著執(zhí)著信仰的公司,在生活悠閑愜意的斯堪的納維亞半島上,這種設(shè)計的激情給企業(yè)帶來了源源不斷的活力與生機(jī)。正是由于這種在北歐國家難得一見的活力,Menu吸引來了諸如Norm Architects建筑事務(wù)所,設(shè)計師佩妮萊·韋亞(Pernille Vea),雅各布·瓦格納(Jakob Wagner)和克里斯蒂安·比約恩(Christian Bj?rn)的加盟合作。
與Menu合作的設(shè)計師多數(shù)是歐洲年輕設(shè)計師里面的佼佼者,他們不僅帶來了更多的活力,還提升了Menu自我突破和創(chuàng)新的能力。早期的Menu是一家長期從事于不銹鋼產(chǎn)品生產(chǎn)和設(shè)計的公司,為了適應(yīng)時代的發(fā)展,客戶對設(shè)計品質(zhì)的要求越來越高。在過去的十幾年里,金融危機(jī)使得歐洲各大品牌、企業(yè)和消費者不得不努力去適應(yīng)時代變化帶來的新局面,包括對于自我評估和重新界定自己。Menu成立至今近發(fā)展40年,深諳設(shè)計對品牌生存的重要性。只有不斷創(chuàng)造出代表自身品牌的優(yōu)秀設(shè)計才能在激烈的市場競爭中找到自己的角色和定位。
Menu作為北歐的設(shè)計品牌,斯堪的納維亞的簡潔之風(fēng)自然成為了工作室的追求,簡約,實用,真正地滿足人們的生活需要,并且在使用過程中給人們帶來流暢和美的使用體驗。對此,Menu一直沒有停下對斯堪的納維亞設(shè)計美學(xué)和生活方式的研究,并且一直推出新作。他們認(rèn)為美是一種主觀認(rèn)知,但是只要人們在使用自己的設(shè)計產(chǎn)品后,能發(fā)自內(nèi)心地贊嘆設(shè)計讓生活更美好的話,這才是設(shè)計的成功。

在北歐,簡潔的家居設(shè)計早已成為設(shè)計團(tuán)體們的共識,高質(zhì)量的材料和簡潔的造型都是北歐家具設(shè)計的主流風(fēng)格。因此,Menu在進(jìn)行設(shè)計創(chuàng)作時需要打破常規(guī)思維,只有把大腦從思維套路中解放出來進(jìn)行創(chuàng)作才能在風(fēng)格上獨樹一幟。設(shè)計師們每次著手設(shè)計前,都必須讓自己忘記物件原本的形象。設(shè)計不再是簡單在原有基礎(chǔ)上的形變和材料置換,整個設(shè)計過程就是一次重新創(chuàng)造。在這個過程中,椅子不是原本的樣子,而是設(shè)計師從使用著的需求角度出發(fā),再加上簡潔的外觀設(shè)計,最終使用合適、耐用的材料制造出來的。本杰明·休伯特(Benjamin hubert)曾經(jīng)為Menu設(shè)計了一款套管儲物系列是這方面較為典型的一個例子。在這個系列中,設(shè)計師在保留了傳統(tǒng)陶罐的造型特點和古老的燒陶工藝之外,還為陶罐搭配了一個軟質(zhì)橡膠蓋。柔軟的橡膠和細(xì)膩的陶罐表面相互結(jié)合,十分和諧。
打破材料使用的舊思維也是Menu創(chuàng)新設(shè)計的一種風(fēng)格。Menu與Norm Architects合作的設(shè)計的毛氈板設(shè)計就很好體現(xiàn)了這一點。原本用在紡織品里的毛氈被制作成一種掛在墻上的裝飾部件,其柔軟的材質(zhì)和規(guī)整的特點讓它可以很好地結(jié)合功能性和極簡設(shè)計。毛氈板掛在墻上既有美感,也可以當(dāng)作粘貼和懸掛物體的支撐。這種顛覆性的設(shè)計時常能在Menu的作品中見到,POV燭臺也能夠讓人驚嘆不已。POV燭臺是一盞燈的設(shè)計,立方體的設(shè)計概念將平面效果立體化,產(chǎn)生一種視錯覺效果。POV燭臺既可以作為一個單件或在一組使用,又可以搭配組合形成重復(fù)的幾何圖案。從燭臺旁邊走過,不同的角度都有著不同的視覺效果,燭臺似乎在空間里移動,這種物品與人眼之間的互動十分有趣。
Menu不是北歐唯一一家對自身產(chǎn)品的細(xì)節(jié)和功能嚴(yán)苛的設(shè)計公司,但是卻是少有的對創(chuàng)新的設(shè)計有癡迷的。他們在保有斯堪的納維亞設(shè)計以人為出發(fā)點的同時,還將簡約的設(shè)計風(fēng)格和顛覆性的思維結(jié)合了起來。設(shè)計師以各種創(chuàng)新的方式讓產(chǎn)品與生活發(fā)生更多更有創(chuàng)意的關(guān)系,這本身就是一種歸回生活本質(zhì)的設(shè)計思想,也是Menu在新時代的設(shè)計精神。