冬季奶牛優質高產嚴管水

冬季奶牛優質高產嚴管水

一、保證飲水充足

有條件的場（戶），可在牛舍內安裝自動飲水器，讓牛隨時飲水。也可每天定時供水，一般冬季每天供水3～4次，夏季每天5～6次。運動場內也要設有水槽，保證有新鮮清潔的飲水供給。總之，不論采取什么方式，都必須保證奶牛飲水充足。

二、保證飲水衛生

1.保證水源安全衛生。奶牛場的水源應避開農藥廠、化工廠、屠宰場等，以免受到污染，最好是自來水。用井水、河水為飲用水的，須對水進行沉淀消毒，一般每立方米水加6～10克漂白粉或0.2克百毒殺。用井水時最好是深井水，且井口應加蓋密封，防止污物、污水進入。放牧的奶牛最好對周圍水質進行監測。飲水硬度過大的，應將水燒開放涼后飲喂。飲水中氟含量過高時，可在其中加入硫酸鋁、氧化鎂降低氟含量。

2.保證飲水器具衛生。應保持飲水器具清潔衛生，每天沖刷，定期消毒，防止微生物滋生、水質變差，尤其不能忽視運動場內的水槽衛生。

三、科學飲水

牛的飲水量與干物質的進出量、氣候條件、日糧組成、水的質量等因素相關。在相同的環境和生理狀態下，大體型的牛干物質進出量大于小體型牛，故隨著體重增加其飲水量也會增加。另外，哺乳犢牛進食每千克干物質時的飲水量高于飼喂干飼料的成年牛。在-17～27℃條件下，成年牛每進食1千克干物質需3.5～5.5升水，而犢牛需4.0～6.5升水。

水溫、季節和晝夜變化也會影響牛的飲水量。寒冷天氣，如果給牛飲溫水，則可增加其飲水量。氣溫在30℃以上時，如將飲水溫度從31℃降到18℃，每頭牛的飲水量會降低3.5～4.5升，呼吸率減少10%～12%，而體重增加36%。成年奶牛的飲水量還受飼料種類、產奶量的影響。一頭大型奶牛每產奶10～15千克，飼喂干飼料及多汁飼料時，每天飲水45升。干奶母牛每天需飲水35升，日產奶15千克的母牛每天需飲水50升，日產奶40千克左右的高產奶牛每天需飲水100千克。炎熱季節，母牛所需的飲水量會超過春秋季節及冬季。另外，舍內安裝自動飲水器比在舍外每天飲2次水會多耗水18%，多產奶3.5%，多產乳脂10.7%；使用自動飲水器時，奶牛每天有2/3的飲水次數是在白天，1/3是在夜間（17：00～5：00）。因此，規模奶牛養殖戶最好在奶牛舍內安裝自動飲水器。●

薛玉霞 吉林省大安市龍沼鎮新風種養協會 131311