西米水果撈，莫忘春節(jié)輕美味

夏茉

原 料

小芒果2個(gè)

獼猴桃1個(gè)

橙子1個(gè)

草莓6個(gè)

西米50克

椰奶300克

白糖50克

做 法

1.將西米、草莓清洗備用，將芒果、獼猴桃、橙子清洗、去皮備用。往一小鍋中倒入椰奶和白糖同煮。

2.煮沸一鍋水，放入西米燜20分鐘后取出放涼。再煮沸一鍋水，放入涼西米繼續(xù)煮至西米透明后盛出。

3.在燜煮西米的同時(shí)，將各種水果全部切成丁，再和煮好的西米一同倒入椰奶鍋中，拌勻即可食用。

溫馨提示

1.這幾種冬季常見(jiàn)水果所含營(yíng)養(yǎng)成分都很高，多食對(duì)身體大有裨益。

2.西米在超市有售，有健脾、補(bǔ)肺、潤(rùn)澤皮膚之效。

3.經(jīng)常飲用椰奶，可滋潤(rùn)皮膚、駐顏美容。

編輯/周智玲endprint