寒頭暖足勝補品

周貽謀

養生一詞，最早見于《莊子》，其《養生主》篇說：“吾聞庖丁之言，得養生焉”。養生的內容很廣泛，我國最早的醫學專著，成書于春秋戰國時期的《黃帝內經》，將養生之道從天體陰陽、飲食起居、精、氣、神、病等方面進行了高度概括。隨后，馬王堆醫書，記載更為詳實，論述更為透徹。

馬王堆三號漢墓出土的帛書《脈法》提出，“圣人寒頭而暖足，治病者取有余而益不足也。”據考證，將“寒頭暖足”四個字聯系起來立論，是馬王堆帛書《脈法》的首創。寒頭暖足，補虛瀉實，是中醫治病的重要原則，也是養生保健的基本原則。

帛書何以會提出“寒頭暖足”的原則呢？先說“寒頭”。漢字中有一個結構十分巧妙的會意字，這就是“煩”字。《說文解字》釋義：“煩，熱頭痛也，從頁火。”是說“煩”字的意義是由“頁”與“火”二字會意而來。這個“頁”字實際上是一個倒寫的“首”字，指的就是人的頭部。故《說文解字》解釋道：“頁，頭也。”頁與火在一起，表示頭邊有火則發熱頭痛而心煩。看來我們的祖先很早就懂得這一科學道理。

漢代以前的另一部醫學經典名著《難經》認為，人體諸陰經均至頸部或胸部為止，唯有諸陽經全部上升至頭部，故頭面部位所凝聚的陽氣最為充足，因而不怕寒冷。從經絡學來講，“頭為諸陽之會”，即頭部怕熱不怕冷。中醫用艾灸治病，一般說，頭面部位是禁忌艾灸的，醫理就是頭部宜寒不宜熱。曾有人做過科學實驗，枕頭溫度低一些，比被子里的溫度要低10℃，用這樣寒涼的枕頭睡覺，可以提前入睡，提高睡眠質量。

再說“暖足”。人的足部距離心臟最遠，最易受到寒邪侵襲，因而有“寒從腳起”之說。《黃帝內經》曾說：“天寒則裂地凌冰，其卒（猝）寒或手足懈惰。”意思是說隆冬季節，手足最易被凍僵而活動不便，又易生凍瘡，故寒天特別要注意四肢尤其是足部的保暖。

享年103歲的國民黨元老陳立夫曾長期定居美國，十分重視攝生頤養，到處搜羅養生經驗。陳立夫聽說有位美國老人活了120歲，留下一本養生書稿，遂以4萬美金買下書稿，啟而讀之，則只有一頁，寫有兩句話：“保持頭部冷，保持足部暖。”此正與中國老年人睡前用熱水燙腳，天不大冷不戴棉帽子同出一轍，陳老說：“余信其理而保持此習慣”。

由上可見，寒頭暖足很重要。因此，人們睡覺時，哪怕在寒冬臘月，也不可用被子蒙頭，一則妨礙正常呼吸，二則導致頭部溫度過高有害健康。此外，冬天堅持用冷水洗臉，能有效地預防感冒。具體做法是先打上一盆冷水，事先吸足一口氣，將整個臉部浸泡入水中，能堅持多久就堅持多久，可以反復進行幾次；再將雙手浸泡入水中數分鐘，然后再用毛巾蘸水清洗臉部。這樣做既可以潤膚明目，又可醒腦提神，還可驅寒，更可預防感冒。

至于暖足的最好方法，非熱水燙足莫屬。做法是先準備半盆熱水，旁邊再準備一個熱水瓶，然后雙足入盆浸泡，水溫宜高一些，但必須忍受得了，并以不傷足為原則。每次最好在20分鐘以上，水溫低了就從熱水瓶中倒入一些高溫的水，使水溫始終保持熱燙。堅持用熱水泡足可以驅散寒氣，溫暖全身；促進周身血液循環，及時消除疲勞；早上運動之后用熱水泡足可以健腦強身，夜晚就寢以前用熱水泡足可以提高睡眠質量；用熱水燙足還有利于治療腳癬。

（編者注：至此，《馬王堆漢墓醫簡·養生方》12說刊畢，希望這系列文章對您的日常保健能有所幫助與啟發。）endprint