寧可鍋中存放，不可肚子飽脹

趙慶新

有一次，一個親戚到我家來做客。吃飯的時候，因為做得有點多，大家吃飽了，飯還剩余了點。那個親戚一看，就說：“都給我拿來吧，就剩那么一點，還要占著個鍋，我吃了吧！”

我聽了后，立刻問他：“你是不是經常這樣啊？”

他回答說：“是啊，每次家里吃飯的時候，我都不愿意看到剩余的飯菜，總是將其打掃干凈。這樣不就可以不剩下了嗎？”

我說：“你這個習慣很不好啊！對你的腸胃有很大影響。”

誰知，親戚滿不在乎地說：“這有什么影響，不就是多吃了點嗎？”

我繼續說：“這可不是多吃一點的問題。你每次吃得過飽的時候，會不會感覺精神恍惚、昏昏沉沉呢？肚子撐的難受呢？”

他點了點頭，說：“是啊，我吃過飯就困，就想睡覺。”

我說：“這就對了，因為你吃和得過飽，所以，血液大部分被消化系統占有。這樣的情況下，身體里其他地方的血液量相對來說就減少了很多。尤其是大腦，就會處于血液不足的狀況，你就會感到昏昏沉沉，這樣對大腦的健康十分不利。再看你現在的體型，已經開始發福了，你才三十多歲，要是到了四五十歲，恐怕就會得高血壓、冠心病之類的疾病了。”

親戚聽了我的話，感到十分恐懼，并且表示以后再也不過量飲食了。

有些人信奉這樣一句話：寧可撐死人，也不占著盆。為了不占用餐具，人們寧愿讓自己吃撐了。其實，這樣的做法非常不科學。試想一下，如果你因為不愿意占用餐具，而將自己的身體搞壞了，是不是更加劃不來？

如果你想要一個好身體，就一定不能吃得過飽。一定要牢記這句老話：寧可鍋中存放，不可肚子飽脹。

須知，節制飲食對人體有很大的好處。

首先，減少多種疾病的發生。

有節制的飲食，可以減少很多疾病的發生，比如肥胖、心腦血管疾病、糖尿病等。肥胖和飲食不節有很大的關系，肥胖者大多數在吃飯的時候，總是喜歡吃得很多，直到吃撐為止，肥胖也就越來越嚴重。減肥的第一條件就是控制飲食，只要有節制的飲食，體重很快就會有明顯降低。

根據日本的一項醫學研究，只要高血壓患者注意節制飲食，就可以有效控制血壓的升高。像一些心腦血管疾病也基本上都是因為飲食不節造成的。因此，想要預防疾病就要從節制飲食開始。

其次，節制飲食，可以延年益壽。

很多長壽老人的飲食都是七八分飽，從來不會讓自己吃到飽脹的程度。根據科學研究，如果人們不患病或者沒有意外傷害的話，大約可以活到110歲；假如人們控制熱量的攝入，則可能會活到170歲。這個研究表明，控制飲食的攝入對人們來說是非常重要的，也是延年益壽的好辦法。如果可以，從年輕的時候就養成節制飲食的好習慣，老年時期得病的機會就會減少很多！

（摘自《生活日報》）endprint